תוֹכֶן
ענבים טופחו עוד מימי קדם. צמח זה מפורסם לא רק בטעמו, אלא גם באפשרות ליצור מבנים דקורטיביים בגינה. ענבים הם חומר גלם מצוין לפומפונים, מיצים, יין, שלא לדבר על שימוש בפירות יער טריים. ענבים נמצאים בשימוש נרחב בקוסמטולוגיה וברפואה.
ככלל, המקום של הגפן בגינה נבחר ליד קיר הבית או סביב ביתני הבית. אתה יכול להשתמש בענבים כדי לחלק את השטח לאזורים על ידי יצירת קשתות ופרגולות. ענבים מקושתים (הביטו בתצלום) הם בדיוק מגוון כזה שבעזרתם תוכלו ליצור צורות אדריכליות שונות לקישוט גן.
קצת היסטוריה
זן Arochny הוא הכלאה של מבחר רוסי. הכותבים הם מדענים של הרוסי VNIIViV אותם. אני ו. פוטפנקו. במקורות מסוימים יש לארצ'ני שמות אחרים: III-14-1-1, ידידות ורודה או צווטנוי. למעבר, על פי מידע ידוע, נבחרו זני הענבים Intervitis Magaracha ו- White Berry Druzhba.
תכונות בוטניות
הגפן של זן הענבים ארוכני נמרצת, עם טיפול טוב הוא מגיע לשלושה מטרים. הזן מתבגר מוקדם, עמיד בפני כפור. הענבים מתרבים היטב על ידי ייחורים. לאחר שתילת גפן, אתה יכול לקבל את הקציר הראשון בשנה השנייה.
לא כל גנן יסתכן בייצור נטיעות חדשות מבלי לדעת את פרטי הצמח. לכן נציג בפני קוראינו תיאור עם תמונה של זן הענבים ארוכני. בתצלום זה הצמח בן שלוש שנים.
תיאור הפירות
-
חבורותיו של ארוכני גדולות, עם פירות יער בגודל בינוני, משקלן מגיע ל 400-600 גרם. יש להם צורה גלילית-חרוטית סטנדרטית. הענבים כמעט באותו גודל, אין אפונה על אשכולות צפופים.
- הגרגרים של הגרגרים הם 18x25 מ"מ ומשקלם כ -6 גרם. הצורה היא פטמה אליפסה. צבע הגרגרים מעניין, זורם מורוד לאדום. בהירים במיוחד, כפי שכותבים גננים בביקורות, הם פירות ענבי ארוכני הגדלים בצד שטוף השמש.
- העיסה עסיסית, טעימה וארומטית. טועמים נותנים 7.7 מתוך 10 נקודות לזן ארקובי.
- אבל לא כולם אוהבים את העור הצפוף ומספר גדול של זרעים מזן ענבים זה.
- יש מספיק סוכר בפירות יער - 16-18%, חומצה בערך 5 גרם / ליטר.
תכונות מועילות
תיאור הזן לא היה שלם אם לא נדבר על התכונות המועילות של הענבים. פירות יער עשירים בכלור ונתרן, גופרית ואבץ, יוד וכרום, בורון. בנוסף הם מכילים גלוקוז, פרוקטוז, חומצה אסקורבית ופקטין.
באמצעות ענבים מזן Arkovy תוכלו:
- לחזק את המערכת החיסונית ולנרמל את לחץ הדם;
- להיפטר מתסמיני כאב במפרקים;
- תשכחו מנדודי שינה.
רופאים מייעצים מיץ ענבים טרי למחלות רבות.
בתמונה: ארוכני יבשיל בקרוב.
מפרט טכני
ועכשיו - המאפיינים האופייניים של מגוון ארוכני:
- בשל צפיפותם, הגרגרים יכולים להישאר על השיחים לאורך זמן רב, לא לאבד את טעמם וארומתם. אפשר להעביר צרורות ענבים חתוכים למרחקים ארוכים, בעוד שהצורה לא אבודה, הגרגרים אינם זורמים.
- הגפן עמידה בפני כפור, מסוגלת לעמוד - 25 מעלות. גם אם חלק מהעיניים על הגפן קופאות בחורף, הפרי נשאר בניצנים כפולים.לכן זן Arochny מומלץ לגידול באזורי הצפון.
- הקציר יציב משנה לשנה, גבוה.
- גפנים מזן ארוכני עמידים בפני מחלות ענבים רבות.
- יין מצוין מתקבל מהפרי.
תכונות גדלות
ענבים הם צמח תרמופילי, אך יותר ויותר גפנים גדלים בתנאי אקלים קשים יותר. ואם לשפוט לפי הביקורות, זה די מוצלח. כדי שהכרמים לא ימותו, עליכם לדעת לשתול אותה נכון, לבחור את האדמה, לטפל בהם.
בישול הבור
ענבי ארוכני דורשים קרקעות טיט חוליות וחוליות בעת השתילה. מערכת השורשים של הענבים יורדת לעומק רב, ולכן בעת בחירת מקום עליכם לקחת בחשבון את גובה מי התהום עד האופק. למיקום הקרוב של המים השפעה מזיקה על התפתחות הגפן. זן Arochny מרגיש טוב בצד שטוף השמש, כלומר בדרום מערב או דרום-מזרח.
גודל המושב לענבים המקושתים הוא מטר על מטר.
כמה ימים לפני שתילת הענבים, מונח ניקוז בבור. אתה יכול להשתמש בחתיכות לבנים, חימר מורחב או אבן כתושה. יוצקים את תערובת החומרים המזינים מעל: חול, כבול וחומוס בכמויות שוות.
מפזרים כל שכבה עם דשנים מינרליים, כגון:
- אשלגן סופר פוספט - 100-200 גרם;
- אמוניום חנקתי - כ 30 גרם;
- מלח אשלגן - 100 גרם.
אין לשפוך דשנים על שכבת האדמה האחרונה, אחרת ייווצרו כוויות על מערכת השורשים. יוצקים מים חמים עד שתי דליים לבור ונותנים לאדמה להתיישב מעט.
אנו שותלים את הגפן
שתיל ענבים מזן ארוכני יכול להיות עם מערכת שורשים פתוחה או סגורה. ההכנה והשתילה יהיו מעט שונים:
- גפן עם מערכת שורשים פתוחה נרטבת במשך שעתיים כדי להעיר את השורשים ולהרוות אותם בלחות. עדיף לבצע הליך זה בתמיסת הטרואוקסין.
- בחלקו המרכזי של הבור גבעה עשויה אדמה בגובה של כ- 15 ס"מ עליה שיח ענבים "יושב" כמו על כיסא. השורשים מיושרים בקפידה. וודא שהשורשים מכוונים ישר למטה!
- קל יותר לשתול שתילי ענבים Arochny עם מערכת שורשים סגורה, אתה רק צריך לעשות העמקה בגודל הרצוי במרכז הבור.
- לאחר השתילה מושקים את הצמחים בשפע. ואז ציפוי מתבצע כדי לשמור על לחות.
- השקיית הענבים לאחר מכן מתבצעת מדי שבוע, מוזגת בין 10 ל -20 ליטר מים מתחת לשיח. הליך זה נעצר באוגוסט כך שהצמח מוכן לחורף.
בתצלום שתיל ענבים בן שנתיים מזן ארוכני.
סקירת וידאו של ענבים מקושתים:
גיבוש וגיזום גפנים
אחד המאפיינים של זן הענבים ארוכני הוא גידולו החזק. לכן, הוא צריך להיווצר כראוי. אחרת, הענפים יהיו מעובים מאוד, לא תצטרך לחכות לקציר.
אין נגע בגפן שנטעה בשנה הראשונה, הגיזום הראשון מתוכנן באביב הבא. על הצמח נותרים שני ריסים שנחתכים בדרכים שונות:
- הראשון הוא קישור פרי, בין 5 ל -8 ניצנים נותרים עליו;
- הענף השני נקרא הקשר החלופי. הוא נחתך לשני ניצנים.
באביב השלישי, קשר חלופי כבר מנותק את גפן Arochny. העבודה מתבצעת באנלוגיה: בענף אחד ישנם 5-8 ניצנים, ומצד שני נוצר שוב קשר חלופי עם שני ניצנים. בשנה שלאחר מכן נוצר עליו שוב זרד פרי.
גיזום ענבים בסתיו הוא גם הכרחי: לאחר איסוף המברשות, גפן נחתך לגדם. פירות יער, אם הגפן נוצרת באופן שגוי, הענפים הישנים אינם נחתכים, הם הופכים קטנים וחסרי טעם.
חֲרִיפָה
כאמור, גפן הענבים ארוכני עמיד בפני כפור. אבל בשנים הראשונות לחיים, לעתים קרובות יותר באזורים הדרומיים, שלא לדבר על אזורי החקלאות המסוכנת, צריך לכסות את הגפן לחורף.
זה מוסר בזהירות מהתומכים, מונח על הקרקע. אתה יכול לכסות עם agrospan או spunbond. חומרי כיסוי אלה לא רק מעבירים חמצן לשיחי הגפן, אלא גם יוצרים תנאים נוחים לחורף.
בקווי הרוחב הצפוניים, הצמח דורש מחסה זהיר. ענפי אשוח נזרקים מעל, ואף מפוזרים באדמה.
