תוֹכֶן
תותים הם אחד הגרגרים הפופולריים ביותר בגינה. גדול פירות זני תותיםמתאים לגידול באזורים שונים. פירות יער גדולים נמכרים, תוצרת בית או קפואים.
טעימות הפרי תלויה בתנאי מזג האוויר ובחשיפה לשמש של הנטיעות. אם עליכם לבחור איזה זן תות הוא המתוק ביותר, עליכם לשים לב לזני הקינוחים: אלווירה, אלדורדו, כרמן, פרימלה, צ'מורה טורוסי, רוקסן.
זנים מוקדמים להתבגרות
זנים מוקדמים של תותים מאפשרים לקצור את היבול הראשון בסוף מאי. לשם כך הצמחים דורשים טיפול והאכלה קבועים. כדי להאיץ את הבשלת הפירות, הצמחים מונחים מתחת לחומר הכיסוי.
מאשה
זן משנקה התפשט לפני למעלה מ- 50 שנה. הצמח יוצר שיח קומפקטי למדי עם עלים עוצמתיים, מערכת שורשים, בובות גבוהות.
הפירות הראשונים מגיעים למשקל של 100 גרם, ואז מופיעים קטנים יותר שמשקלם עולה על 40 גרם. הגרגרים הם בצורת מסרק ואדום עז. העיסה עסיסית, בעלת צפיפות גבוהה, טעם חמוץ מתוק.
מאשה אינה רגישה לריקבון אפור, אולם בהיעדר טיפול היא סובלת מטחב אבקתי ומחלות אחרות.
בין הפירות הגדולים תותים משנקה הוא הכי יומרני וקל לטיפול. לשתילתו, נבחר שטח שטוח מהצד המערבי או הדרום-מערבי.
בתצלום ניתן לראות את קציר התותים משנקה.
אלבה
מגוון אלבה גדל באיטליה ויש לו תקופת הבשלה מוקדמת. שיחים גדלים די חזקים, עם מעט עלים. לעתים קרובות, גבעולי הפרחים אינם יכולים לעמוד במשקל הפרי, ולכן הם שוקעים לקרקע.
הגודל הממוצע של גרגרי אלבה הוא בין 30-50 גרם, צורתם חרוטית והטעם חמוץ ומתוק. גודל הפרי נשאר גדול לאורך כל תקופת הקציר. שיח אחד נושא 1 ק"ג פירות, המתאימים לאחסון ולהובלה.
תותים עמידים בפני בצורת וחורף. אלבה אינו רגיש מאוד לטחב אבקתי, אולם הוא דורש הגנה נוספת מפני אנתרקנוזה.
יורני ענק
ג'ורוניה הענקית קיבלה את שמה בשל פירות גדולים שהגיעו ל- 70 גרם. ההבשלה המוקדמת אופיינית לזן.
המשקל הממוצע של תותים הוא 40 גרם, הם מאופיינים בצורה מעוגלת הדומה לקונוס. מאפיין של הזן הוא ארומת תות בולטת.
שיח ענקי של Jornay נותן עד 1.5 ק"ג קציר. הצמח גדל שרוע בעלים כהים גדולים. תותים גדלים במקום אחד לא יותר מ -4 שנים.
הצמח עמיד בפני מחלות. בחורף הוא יכול לעמוד בטמפרטורות של עד -18 מעלות צלזיוס. לצורך פרי ארוך טווח, ג'ורניאה הענקית דורשת השקיה קבועה.
אלווירה
גדול פירות תות אלווירה שייך לזנים המוקדמים, ומעדיף קרקעות חרציות. התשואה של הזן היא עד 1 ק"ג. לצורך נחיתה נדרשים מקומות מוארים היטב, מותרת סוערות.
משקל גרגרי היער 60 גרם, צורתם עגולה והטעם מתבטא בצורה מתוקה. המבנה הצפוף של העיסה מקדם אחסון ארוך של תותים.
מאפיין של הזן הוא עמידותו בפני מחלות מערכת השורשים. אלווירה גדלה בחממות, אולם היא סובלת תנאים עם לחות גבוהה וטמפרטורות של 18 - 23 מעלות צלזיוס.
נשיקה נליס
נשיקה נליס היא נציגת התות המוקדם. הצמח מובחן על ידי שיח חזק עם עלים רבים. תותים מייצרים גבעולים חזקים הנמצאים מתחת לעלים.
נשיקה נליס נחשבת ענקית, פירות יער שלה מגיעים למשקל של יותר מ -100 גרם, בעוד שהמשקל הממוצע נשאר שווה ל-50-60 גרם.
לפירות היער יש צורת חרוט קטומה, בעיקר בצבע אדום כהה. העיסה בולטת מתוק טעם עם ארומה בולטת. עם טיפול טוב, תותים מניבים תשואה של עד 1.5 ק"ג.
Kiss Nellis עמיד בפני טמפרטורות חורף נמוכות ולכן אינו דורש מחסה נוסף. הזן אינו רגיש במיוחד למזיקים ומחלות. זה גדל במקום אחד כבר 8 שנים.
אליאן
אליאן היא צמח שמאביק את עצמה ומניב תשואות בעשור האחרון של מאי. הגרגרים מבשילים במקביל, ומשקלם מגיע ל -90 גרם.
הפירות צורתם חרוטיים, עיסה יציבה, טעם מתוק עם ארומת תות. התשואה של כל צמח מגיעה ל -2 ק"ג.
אליאן מעדיפה קרקעות חוליות. הצמח עמיד מאוד לחורף, אינו רגיש לטחב אבקתי ומחלות אחרות.
זני אמצע העונה
תותים הבשיל בינוני נקצרים בחודש יוני. זה כולל את רוב הזנים הגדולים והמתוקים ביותר שהושגו על ידי מומחים מקומיים וזרים.
אָדוֹן
לורד תותים הובא מבריטניה לפני למעלה משלושים שנה. הזן בינוני-מאוחר, נסבל היטב גם בכפור קשה. גובה השיח מגיע ל 60 ס"מ, והעלים גדלים ומבריקים.
פירות נוצרים במשקל של 70 עד 110 גרם, בעלי צבע עשיר וטעם חמוץ מתוק. במהלך העונה יבול האדון מגיע ל -1.5 ק"ג.
תותים גדלים במקום אחד כבר 10 שנים. הפירות מתחילים בסוף יוני ונמשכים עד אמצע יולי. השיח גדל במהירות, נותן הרבה שפם.
לשתילה בחרו את האזורים הדרום-מערביים. עם קציר טוב גבעולי הפרחים נופלים על האדמה ולכן מומלץ לכסות את האדמה בקש.
ג'יגנטלה מקסי
ג'יגנטלה הוא תות בינוני מאוחר, שמבשיל בתחילת יולי. עם טיפול באיכות גבוהה, 1 ק"ג של קציר מתקבל משיח אחד.
משקל הגרגרים הראשונים גדול ומגיע ל- 100 גרם. ככל שהם מבשילים עוד יותר, גודלם יורד והמשקל הוא 60 גרם.
הפירות נבדלים על ידי צבעם הבהיר, העיסה הצפופה. לג'יגנטלה יש טעם מתוק וארומת תות. טעמו נשמר גם כשהוא קפוא לאורך זמן.
ג'יגנטלה גדל במקום אחד עד 4 שנים, ולאחר מכן הוא זקוק להשתלה. הצמח מעדיף קרקעות עבותות, שם מוסיפים חומוס בנוסף.
מרשל
הזן מרשל הגדול עם פירות הושג באמריקה, אולם הוא התפשט ליבשות אחרות. תותים מאופיינים בהבשלה בינונית-מוקדמת ובפרי ארוך טווח.
שיח אחד נותן תשואה של עד 0.9 ק"ג. התשואה המקסימלית נצפית בעונות הראשונות לאחר השתילה, ולאחר מכן היא פוחתת בהדרגה.
תותי מרשל מגיעים למשקל של 90 גרם, בעלי טעם מתוק עם חמיצות קלה. לא מומלץ להעביר את הזן בגלל עיסתו בצפיפות בינונית.
הצמח עומד בכפור החורף עד -30 מעלות צלזיוס, אולם הוא סובל בצורת היטב. תותים עמידים בפני זיהומים פטרייתיים.
אל דוראדו
זן אלדורדו גידל באמריקה ובולט בפירותיו הגדולים. הצמח יוצר שיח נמרץ בעל עלווה ירוקה צפופה. מדרסים ממוקמים מתחת לעלים.
פירות היער נבדלים על ידי צבעם האדום העמוק וגודלם הגדול (עד 6 ס"מ אורך). העיסה מתוקה, עם אחוז סוכר גבוה, ארומטית וצפופה למדי. תותי אלדורדו מתאימים להקפאה, ונחשבים במאפייניהם כזן קינוח.
זמן ההבשלה של אלדורדו הוא ממוצע. הצמח סובל שינויי טמפרטורה היטב. תותים עמידים בפני עובש אפור ומחלות אחרות. כל שיח מביא עד 1.5 ק"ג.
כרמן
תות כרמן במקור מצ'כיה.זהו זן מניב בינוני-מאוחר עם פירות יער גדולים. הצמח יוצר שיח בעל עלווה צפופה ובורות מים חזקות. התשואה לעונה היא עד 1 ק"ג.
משקל הפרי הממוצע הוא 40 גרם. כרמן מוערכת לטעמם. פירות היער נבדלים על ידי מתיקות מוגברת עם טעם של תות יער, בעלי צורה חרוטה קהה.
קשיחות החורף של כרמן נותרה בנזק בינוני, ולכן הצמח זקוק למקלט לחורף. לכרמן מחלה קטנה.
פרימלה
פרימלה היא זן הולנדי שמבשיל באמצע הקיץ. נבדל בפירות יער גדולים במשקל של עד 70 גרם.
תותים מייצרים פירות אדומים בצבע לא סדיר בצורת חרוט מעוגל. לפרימלה יש טעם מתוק, עם תווי אננס שתוארו על ידי גננים רבים. הבשלת הפרי מאריכה על פני מספר שבועות.
השיח חזק ומתפשט. הוא גדל במקום אחד במשך 5-7 שנים. פרימלה עמידה בפני מחלות, אינה דורשת טיפול מיוחד וגדלה בסוגי אדמה שונים.
קמרד ווינר
לתותים מזן קמרד ווינר מגרמניה תקופת הבשלה ממוצעת. הפרי מתרחש אפילו בשעות אור קצרות. הצמח די גבוה ומתפשט.
קמרד הזוכה נותן פירות יער במשקל של עד 100 גרם. המשקל הממוצע הוא 40 גרם. הזן הוא קינוח, עם עיסה ארומטית עדינה.
בשנה הראשונה התשואה אינה הגבוהה ביותר, אך בשנה הבאה התשואה עולה משמעותית. במקום אחד הוא נושא פרי עד 5 שנים.
קמרד הזוכה אינו תובעני לתנאים חיצוניים, סובל בצורת וטמפרטורות נמוכות היטב.
צונאמי
צונאמי הושג על ידי מדענים יפנים כתוצאה מהבחירה. זהו שיח עוצמתי שמתבלט עם פדונלים עבים ועלים גדולים.
לפירות היער של הקציר הראשון משקל של 100-120 גרם. צורת הפרי דומה למסרק, ואילו לעיסה יש טעם עדין וארומת אגוז מוסקט. הזן שייך לזני קינוחים, מוערך במיוחד לטעמו.
צונאמי עמיד בפני כפור, מזג אוויר יבש ולרוב נבחר לטיפוח באזורי הצפון.
זנים מבשילים מאוחרים
מאוחר זני תותים גדולים מניבים פרי באופן פעיל בסוף יולי. במהלך תקופה זו הצמחים מקבלים את כמות החום והשמש הדרושים, ולכן הם נותנים גרגרי יער מתוקים.
צ'מורה טורוסי
צ'מורה טורוסי בולטת בתנובה הטובה ובפירות הגדולים שלה. המשקל המרבי של גרגרי יער הוא 80-110 גרם, במהלך כל תקופת הפרי, משקלם הממוצע נשאר ברמה של 50-70 גרם.
הפירות הם בצבע כהה וצורתם עגולה עם סמל בולט. טעמם מתוק, סוכר, ובעל ארומה חזקה. בשלבים האחרונים של המסיק משפר את טעמו של התות.
כל שיח מייצר עד 1.2 ק"ג פרי בעונה. תקופת המסיק נמשכת חודשיים. כדי להשיג תותים גדולים נדרש השקיה זהירה. באקלים חם, צמחים נטועים בצל חלקי.
בריטניה הגדולה
בריטניה היא זן אמצע מאוחר עם תשואות גבוהות. מקורו אינו ידוע, אולם אין בכך כדי למנוע התפשטות תותים בחלקות גן.
לפירות היער צורה חרוטית מעוגלת ומשקלם מגיע ל -120 גר '. משקל הפירות הממוצע מגיע ל 40 גר', הם חלקים, גדולים, עם טעם לוואי חמוץ ומתוק.
התשואה של הזן היא עד 2 ק"ג לצמח. בריטניה עמידה בפני כפור האביב ואינה רגישה מאוד למחלות. הפירות מתאימים להובלה, אינם מתקמטים ונשמרים לאורך זמן.
רוקסן
זן הרוקסנה גידל באיטליה ויש לו הבשלה מאוחרת בינונית. לפירות משקל של 80-110 גרם, הם נבדלים על ידי טעם הקינוח, בעלי ארומה נעימה.
השיחים קומפקטיים למדי, יש להם קנה שורש חזק ועליו רבים. הגרגרים מבשילים בו זמנית ורוכשים טעם יבש גם בטמפרטורות נמוכות ואור נמוך. Roxana משמש לגידול בסתיו.
התשואה של כל צמח היא 1.2 ק"ג. Roxana סובל כפור חורף מ -20 ° С. תותים כפופים לאחסון והובלה לטווח ארוך.
סיכום
זני התותים הטובים ביותר מאפשרים לך לקבל פירות יער במשקל של 50 גרם. הפירות הגדולים ביותר מוסרים תחילה, גודל הגרגרים הבאים יורד. לשתילה תוכלו לבחור תותים של הבשלה מוקדמת, בינונית או מאוחרת. רובם דורשים תחזוקה מינימלית ועמידים בפני מחלות.
