תוֹכֶן
הענבים הלבן נס ממלא את שמו לחלוטין. תשואה גבוהה, התבגרות מוקדמת, מתוקה, המאופיינת באיכות שמירה טובה, עם עמידות גבוהה בפני כפור - זה רק חלק מיתרונותיו של זן זה. לכן הפופולריות של הנס הלבן רק הולכת וגוברת בכל שנה.
בבחירת זן כל כורם מתמקד לא רק בתכונות התשואה והטעם של הפרי. יש חשיבות רבה לעמידות הזן למחלות וטמפרטורות נמוכות. ועל פי אינדיקטורים אלה, על פי התיאור והתמונה, זן ענבי הנס הלבן הוא מועדף מובהק.
היסטוריית רבייה
זן ענבי הנס הלבן גידל במכון המחקר הרוסי לגידול גפנים. י.א. פוטפנקו. צוות המכון גידל יותר מ -60 זנים.
בעת גידול הכלאה, המגדלים חצו שני זנים - Delight, המאופיינים בבגרות מוקדמת ועמידות מצוינת בכפור, ו- Original, בעל סחירות טובה ומאפייני טעם מצוינים.
בקרב הכורמים זן הענבים הלבן נס קיבל כמה שמות נוספים - פסניה, כובע מונומך ו- OV-6-pc. כמו רוב הצורות ההיברידיות שגדלו על בסיס Rapture, מגוון זה עמיד מאוד למחלות רבות ופירות גדולים.
מאפיינים מובהקים של הזן
תיאור קצר של זן ענבי הנס הלבן נראה כך:
- מגוון שולחנות בשל מוקדם. תקופת ההבשלה היא בממוצע 105-110 יום.
- גפנים נמרצות או בינוניות.
- לאשכולות גדולים צורה גלילית מוגדרת היטב עם צפיפות בינונית.
- המשקל הממוצע של צרור ענבים נע בין 0.7-1 ק"ג.
התבגרות הגפן היא 75-80%. פרחי הענבים דו מיניים. מסיבה זו, הזן נחשב להאבקה עצמית.
אינדיקטורים מצוינים לעמידות כפור מאפשרים לגדל את זן ענבי הנס הלבן גם באזורים צפוניים עם תנאי אקלים קשים. שיחי גפן סובלים באופן מושלם כפור בחורף ב –25˚і27 –С.
מאפייני פרי
פירות יער בענבים נס לבן (ראו תמונה) הם גדולים, צורתם אליפסה מעט. משקלו של ענב אחד מגיע ל-6-10 גרם.
בשלב הבשלות המלא, צבע הפירות ירקרק בעיקרו, אולם כאשר הם בשלים בשמש הפתוחה הם מקבלים גוון צהבהב. עור הענבים דק מאוד, כמעט בלתי נראה כאשר אוכלים אותו.
עיסה עסיסית, בשרנית, טעם הרמוני, פירות מתוקים ומרעננים עם חמיצות כמעט ולא מורגשת. תכולת הסוכר בפירות בשלים מגיעה ל- 18-19%. תכולת החומצה היא 6-7 גרם / ליטר. על פי מערכת הטעם עשר הנקודות, הפירות נאמדים ב 7.9-8 נקודות.
מאפיין מובהק של זן ענבי הנס הלבן הוא היעדר נשירת פירות יער. אתה יכול לקחת את הזמן שלך לקטוף ענבים לאחר ההבשלה - הפירות יכולים, בלי לאבד את איכויותיהם, להיתלות על השיחים עד 2-3 שבועות.
יתרונות וחסרונות של המגוון
כל מגדל, בוחר את הזן הבא, קודם כל משווה בין היתרונות והחסרונות. היתרונות של זן הענבים White Miracle כוללים:
- תאימות בסיסית מעולה;
- הבשלה מוקדמת;
- טיפוח לא יומרני;
- לאשכולות גדולים מצגת מצוינת;
- איכות שמירה מעולה של פירות בשלים;
- גפנים עמידות מאוד בפני כפור;
- ענבים עמידים יחסית למחלות רבות האופייניות לתרבית זו;
- צדדיות היישום;
החיסרון היחיד של זן הענבים Song הוא השבריריות של יורה צעירה. עם זאת, החל מהשנה השנייה לגידול, הגפנים זוכים לגמישות.
כללי נחיתה
המאפיין העיקרי של גידול גפנים הוא המיקום הנכון. וזן הענבים הזה אינו יוצא מן הכלל.
העיתוי האופטימלי לשתילת שתילים תלוי באזור. באזורי המרכז, ניתן לשתול ענבים בסוף אפריל או בעשור הראשון של מאי. אך באזורים עם תנאי אקלים קשים יותר, לא כדאי להתחיל לשתול מוקדם יותר מאמצע מאי.
לשתילה, אתה צריך לקחת אזור מואר ומאוורר היטב. אך יחד עם זאת, לא רצוי לשתול ענבים באזור בו שולטת הטיוטה.
אזורים בהם מים ממיסים מצטברים באביב וגשם עומד בקיפאון בקיץ ובסתיו אינם מתאימים לחלוטין לגידול ענבים. גם המופע הקרוב של מי תהום אינו האופציה הטובה ביותר. לחות מוגזמת היא האויב הראשון של מערכת שורשי הענבים.
הכן את האדמה מראש לשתילת שתילי ענבים. אדמה רופפת, פורייה וחדירת לחות היא אידיאלית. תוכלו להכין את התערובת הבאה מראש:
- חומוס - 2 חלקים
- אפר - חלק אחד
- חול - חלק אחד.
מערבבים היטב את תערובת האדמה.
חופרים חור שתילה בגודל הרצוי באזור שנבחר. העיקר שמערכת השורשים ממוקמת באופן חופשי בחור. בתחתית בור השתילה מונחת שכבת ניקוז של לבנים שבורות, אבן כתושה או אבנים קטנות. לאחר מכן, עליך להכין תלולית קטנה מהתערובת שהוכנה מראש. מניחים עליו שורשים של שתיל ענבים.
מכסים את השתיל בהדרגה בתערובת אדמה, דוחסים את האדמה סביב השתיל. לאחר השתילה, שתילים זקוקים להשקיה בשפע. אל תשכח לקשור את היורה ולספק להם צל למשך 5-7 ימים.
טיפול בשתילים לאחר השתילה
כדי להשיג יבול בשפע, יש לתת לכל יבול זמן רב וטיפול הולם. ענבים זקוקים גם לטיפול שוטף.
ניכוש שוטף, תכנית ההשקיה הנכונה, התרופפות, גיזום והאכלה מאוזנת הם ערובה לצמיחת גפן טובה ולתשואות גבוהות.
השקו את השתילים בצורה מתונה וקבועה. קצב השקיה הממוצע הוא 1-2 דליי מים לכל שיח 2-3 פעמים בשבוע, תלוי במזג האוויר. מומלץ להפחית את ההשקיה בקיץ הגשום. אבל בצורת, צמחים ידרשו לחות רבה יותר.
במהלך היווצרות הפירות, יש צורך להגדיל את קצב ההשקיה. אך עם תחילת הבשלת הענבים, להפך, צמצם או אפילו לא לכלול. לחות מוגזמת היא הסיבה הראשונה לפיצוח פירות יער.
למניעה, יש לרסס את זן הנס הלבן בתערובת בורדו פעמיים במהלך העונה. פעילות זו תסייע בהגנה על הגפנים מפני מחלות רבות.
תוכנית דישון שהוכנה כהלכה היא נקודה נוספת לטיפול בענבים מוסמכים. שבוע לאחר השתילה, יש להפרות את השתילים באמצעות דישון על בסיס חנקן. האכילו את הגפנים בדשנים מורכבים מינרליים פעמיים במהלך העונה. במהלך היווצרות והבשלת הענבים, יש לנטוש את ההפריה.
לאחר הקציר, הקפידו למרוח רוטב עליון על בסיס זרחן ואשלגן כדי לעזור לצמח להתאושש לאחר פרי עשיר ולעזור לשיחי הענבים להתכונן באופן מלא לחורף.
אל תשכח משלבי טיפול כאלה כמו גיזום ועיצוב הגפן. בסתיו, בעת הכנת ענבים לחורף, יש צורך להסיר ענפים חולים, שבורים. יש צורך להקים את הגפנים באביב, לפני תחילת זרימת הצבר הפעילה, או במהלך העונה.
אנשי מקצוע ממליצים להשאיר לא יותר מ-6-8 עיניים בצילום אחד. יש לפרוץ את השאר ללא רחם, מכיוון שמספר רב של סניפים משפיע על ירידת התשואה.
מחלות ומזיקים
זן ענבים זה עמיד מאוד בפני מחלות רבות, כגון:
- טַחַב;
- אודיום;
- ריקבון אפור.
בטיפולים מונעים קבועים הענבים יהיו מוגנים מפני חיידקים ונבגים מזיקים.
מזיקי החרקים שלהם יכולים להיות מאוימים רק על ידי צרעות ודבורים, ורק בתקופת ההבשלה של הפרי. לכן, כדי לשמור על הקציר, דאגו מראש למלכודות חרקים או שקיות רשת כדי להגן על הענבים מפני חרקים.
תנאי אחסון
מכיוון שאורך המדף של ענבי הנס הלבן הוא בערך 1.5-2 חודשים, יש צורך ליצור מראש תנאים נוחים שישמרו על הקציר. ניתן לאחסן פירות בשלים תלויים או בקופסאות ובמכלים.
במקרה הראשון, המברשות נקשרות בזוגות ונתלות על חבל. רצוי לתלות את היבול באופן שהמברשות לא נוגעות זו בזו. ניתן לאחסן ענבים בעליית הגג או בעליית הגג.
ענבים בשלים מונחים בשכבה אחת במיכלים או בקופסאות מכוסות בנייר. מיכלים מלאים מאוחסנים במרתף עד חודשיים. במקום נייר אפשר להכניס לקופסאות שכבה דקה של נסורת עדינה ויבשה.
אם לשפוט לפי הסקירות הרבות, ענב הנס הלבן תואם לתיאור הזן על ידי המקורבים, המאשר בתמונות הגפן והפירות הבשלים. עם זאת, קשה להעריך את הטעם של הפרי מהתצלומים.
אנשי המקצוע אומרים כי הבשלת הענבים והצטברות הסוכר בפירות מתחילה במחצית השנייה של יוני. מומלץ לכורמים לקחת בחשבון עוד תכונה אחת כאשר הם מגדלים מגוון זה. בשנים הראשונות לאחר השתילה עונת הגידול מתחילה כעבור 2-3 שבועות מהרגיל. לאחר 3-4 שנים המצב חוזר לקדמותו, והגפנים מתעוררות בזמן.
תיאור קצר של ענבי הנס הלבן יוצג על ידי מחבר הסרטון:
סיכום
תיאור של מגוון ענבי הנס הלבן, ביקורות עליו ותמונות מאפשרים לנו להסיק כי הכלאה זו קיבלה ראוי לשם כזה קול. יומרות, תשואה גבוהה, טעם טעים של פירות - למגוון יתרונות רבים. וכורם טירון יכול גם לגדל גפן פרי.
יש לי נס בחממה זו השנה השלישית, השיח חזק מאוד, השרוולים בעובי 20 מ"מ ועובי
עכשיו ב -16 ביוני זה כבר פרח והמברשות צבעוניות מאוד.
אולי בגלל זה הוא משמין.
ושתלתי אותו בחממה. השתיל חזק, הוא גדל. בוא נראה מה יקרה.