תוֹכֶן
תה פטריות ריישי הגביר את היתרונות הבריאותיים ומשפיע לטובה במיוחד על הלב וכלי הדם. ישנן דרכים רבות להכין תה גנודרמה, אך הערך הגדול ביותר טמון במשקה עם פטריית ריישי, שנאסף ומעובד על ידי עצמך.
הרכב וערך של תה עם גנודרמה
תה פטריות ריישי מעניין מאוד את הקונים לא רק בגלל טעמו יוצא הדופן. הרכב המשקה מכיל את כל החומרים המועילים הכלולים בפטריית הריישי, כלומר:
- טריטרפנים ופוליסכרידים;
- ויטמינים B35 ו- B5;
- ויטמין די;
- ויטמין סי;
- פיטונצידים ופלבנואידים;
- קומרינים וספונינים;
- גליקוזידים;
- אשלגן, מנגן, נתרן, סידן, אבץ, ברזל, כסף ונחושת;
- יסודות נדירים למדי הם גרמניום, מוליבדן וסלניום.
הערות הרופאים על תה עם פטריית ריישי חיוביות ברובן. בשל ההרכב הכימי הרחב שלו, למאפייני התה יש השפעה מועילה מובהקת על כל מערכות גוף האדם. הוויטמינים בו אינם רק מגוונים, אלא גם מוצגים בכמויות גבוהות.
מדוע תה פטריות ריישי שימושי?
למשקה גנודרמה יתרונות בריאותיים רבים. עם שימוש קבוע, זה:
- מנקה את הגוף מרעלים ומסיר רעלים המצטברים ברקמות ובאיברים;
- מפחית את רמת הכולסטרול הרע בדם;
- מחזק את כלי הדם ומגן על הלב מפני מחלות מסוכנות;
- עוזר ליישור לחץ הדם וקצב הלב;
- משפר את קרישת הדם;
- מקדם הובלה מהירה של חמצן לתאים ולרקמות;
- מוריד את רמות הגלוקוז בדם ומאריך את משך הפעולה של זריקות אינסולין בחולי סוכרת;
- מחזק את ההתנגדות החיסונית;
- משמש כמניעה של גידולים אונקולוגיים;
- עוזר להפחתת חום ולהתמודד עם תהליכים דלקתיים מכל סוג שהוא.
בישול ושתיית פטריות ריישי שימושי למחלות עיכול - המשקה מסייע לדלקת קיבה וקוליטיס, מסלק גזים ומקל על עוויתות. התכונות המועילות שלו מוערכות גם בגלל הפרעות בתפקוד מערכת העצבים - יש להשתמש בתה לנדודי שינה ולחץ חמור.
איסוף והכנת פטריות ריישי לתה
לפטריות שנקטפו ונקטפו במו ידיהם יש את התכונות השימושיות המרביות. מכיוון שהם מעובדים בקפידה רבה, החומרים היקרים ביותר נשמרים בהם. אוסף הגנודרמה קשור לקשיים מסוימים, אך בהחלט ניתן למצוא את הפטרייה הזו בטבע.
ריישי הוא פטרייה נדירה מאוד שגדלה בעיקר בסובטרופיים ובטרופיים. תוכלו לפגוש אותו במדינות אסיה - ביפן, בווייטנאם ובסין. עם זאת, ניתן למצוא ריישי גם בשטחה של רוסיה - בקווקז ובטריטוריה של קרסנודר, כמו גם באלטאי באזורי הכריתת. ריישי גדל על עץ נשיר, בוחר בעיקר עצים מוחלשים ונפלים, וגופי פרי הגדלים על אלונים נחשבים ליקרים במיוחד. לרוב, פטריית הריישי צומחת בבסיס גזעי עצים או ישירות על שורשים שנכנסים לאדמה.
ריישי מופיע על עצים באמצע הקיץ. עם זאת, המסיק מתבצע בדרך כלל קרוב יותר לסתיו, כאשר כמות החומרים המזינים המרבית מצטברת בגופי הפרי.
מיד עם חזרתו מהיער, יש לעבד את ריישי לאחסון והכנת תה. הם עושים את זה ככה:
- גופי פרי חתוכים מנוגבים במפיות יבשות כדי להסיר לכלוך ופסולת יער;
- פטריות מנוקות מזיהום נחתכות לחתיכות גדולות בעזרת סכין חדה;
- חומרי הגלם מונחים על נייר אפייה, לאחר שכיסינו אותו בעבר בקלף, והוכנסו לתנור שחומם ל 45 מעלות, מבלי לסגור את הדלת.
כאשר חתיכות הריישי יבשות מספיק כדי להפסיק להידבק לנייר הקלף, ניתן להעלות את הטמפרטורה בתוך התנור ל -70 מעלות. לוקח כמה שעות לייבש את הפטרייה לחלוטין, ולאחר מכן היא מוציאה, מותר להצטנן ומונחת בצנצנות זכוכית.
אם תאחסן את פטריית הריישי המיובשת במקום חשוך בטמפרטורת החדר, תוך שליטה על רמת הלחות, אז היא תשמור על תכונותיה המועילות למשך שנתיים.
איך מכינים תה פטריות ריישי
ישנם לא מעט מתכונים להכנת תה; ניתן ליצור תה שחור, ירוק ואדום עם פטריית ריישי. הפשוטה מבין המתכונים מציעה פשוט לשפוך מים חמים על כמה חתיכות פטריות ולהחדיר את המשקה למשך 15 דקות. עם זאת, הטעם והתכונות המועילות של גנודרמה מתגלים בצורה הטובה ביותר כשמשלבים את הפטרייה עם עלי תה קלאסיים וחליטות צמחים.
כשמכינים תה עם ריישי, יש להקפיד על מספר המלצות:
- עלי תה שחור, ירוק או צמחים צריכים להיות טבעיים ככל האפשר. אתה לא צריך לשלב פטריית ריישי עם תה, המכיל צבעים וטעמים, התכונות המועילות של זה לא יגדלו.
- מתכונים קלאסיים להכנת תה מרפא מציעים לערבב לא פטריות ריישי יבשות ועלי תה, אלא חליטות שהוכנו מראש - במקרה זה, יהיו תכונות מועילות יותר.
- בעת בישול גנודרמה ותה, מומלץ להשתמש במים חמים בטמפרטורה של כ- 80 מעלות צלזיוס. לא רצוי לשפוך את החומרים במים רותחים, חלק מהתכונות המועילות ייהרסו במקרה זה.
- יש להכין תה פטריות ריישי בכלי זכוכית או קרמיקה. מיכלי מתכת אינם מתאימים לבישול משקה, מכיוון שהם נכנסים לתגובה כימית עם תה.
ביקורות על תה עם פטריית ריישי טוענות כי כדאי מאוד להוסיף משקה רכיבים נוספים - דבש או לימון, תות ודומדמניות. זה לא רק ישפר את הטעם והארומה של המשקה, אלא גם יעניק לו תכונות יקרות ערך נוספות.
ירוק
היתרונות של תה ירוק עם פטריית ריישי הוא שהוא מתגבר ומנקה את הגוף היטב, משפר את מצב מערכת העצבים ומשפיע לטובה על כלי הדם.
תה מבושל באופן הבא:
- 2 כפות קטנות של תה עלים ירוק נמזגות למאה מ"ל מים חמים במיכל קרמיקה;
- המיכל סגור עם מכסה ונשאר לחלוט את התה כמו שצריך;
- בזמן שהמשקה מוזרק, 1 גרם של פטריית ריישי מיובשת מוזגים ל -300 מ"ל מים חמים ומוזרמים למשך שעה.
לאחר זמן זה יהיה צורך לערבב תה ירוק חזק עם עירוי ריישי מרוכז. תה מסונן דרך מסננת מיוחדת או גזה מקופלת, ואז נצרך בחום.
השחור
תה שחור עם פטריית ריישי שימושי במיוחד לעיכול, ובנוסף, בעל תכונות טוניק חזקות נגד קר. תוכלו להכין אותו באופן הבא:
- פטריית ריישי יבשה נטחנת לאבקה ונמדדת כפית אחת קטנה של חומר גלם;
- אבקת פטריות מוזגת לתרמוס ונמזגת 300 מ"ל מים חמים;
- חומרי הגלם נותרים להחדיר לילה.
בבוקר תוכלו לחלוט תה שחור בצורה סטנדרטית ללא תוספות וטעמים, ואז להוסיף אליו 50-100 מ"ל עירוי פטריות.
עם איוון-תה
לתה איוואן, הידוע גם בשם זפת אש, יש תכונות מיצוק ומרגיעות חזקות. ברפואה העממית הוא משמש לטיפול בהצטננות ובמחלות קיבה, נדודי שינה וכולסטרול גבוה. בשילוב עם פטריית ריישי, היתרונות של תה ערבה מוגברים.
תה צמחים עם עשבי אש ופטריות מכינים על פי הטכנולוגיה הרגילה. לדבריה, יש צורך:
- בערב יש לחלוט כ -10 גרם פטריית ריישי קצוצה בתרמוס, לשפוך 300 מ"ל מים מחוממים לחומר הגלם;
- מסננים את עירוי הפטריות החזק בבוקר;
- יוצקים 250 מ"ל מים חמים על כמה כפות קטנות של תה איבן מיובש ומשאירים מתחת למכסה למשך כ- 40 דקות;
- מערבבים 2 חליטות זה עם זה ושותים חם.
איך לשתות תה פטריות ריישי
מכיוון שתה גנודרמה מביא יתרונות בריאותיים גדולים ויש לו מינימום התוויות נגד, אין כללים נוקשים לגבי השימוש בו. מומלץ להקפיד על כמה כללים בלבד:
- המינון היומי של תה מרפא לא יעלה על 3 כוסות. אם אתם צורכים תה בכמויות גדולות מדי, לריישי יכולה להיות השפעה טוניקית מיותרת על הגוף, והתכונות המועילות של המשקה יתבררו כמזיקות.
- לא מומלץ להוסיף סוכר לתה מוגמר; עדיף לקחת כף דבש טבעי כממתיק.
- עדיף לשתות תה 1.5-2 שעות לאחר הארוחה הבאה, ואז הוא יוכל למקסם את היתרונות שלו.
עם זאת, רצוי לשתות אותו בקורסים כדי למנוע התרחשות של יתר ויטמינים, לאחר שבוע של שימוש רצוף, מומלץ לקחת הפסקה.
התוויות נגד לקיחת תה עם פטריית ריישי
פטריית ריישי לעיתים רחוקות מזיקה, אך יש לה גם התוויות נגד. אתה לא צריך לשתות תה עם גנודרמה:
- בנוכחות חוסר סובלנות אינדיבידואלי;
- בתקופת ההריון וההנקה;
- בילדות, הפעם הראשונה שיש לתת לילד תה עם גנודרמה לא צריכה להיות מוקדמת מגיל 6;
- עם נטייה לדימום;
- עם החמרות של מחלות קיבה ומעיים.
סירוב לשתות תה יוצא דופן צריך להיות בעת תכנון הריון. מכיוון שההשפעה של ריישי על העובר עדיין לא מובנת במלואה, עדיף להוציא את הפטרייה מהתזונה לפני להרות ילד.
איפה ניתן להשיג פטריית ריישי לתה
את Ganoderma אין צורך לאסוף בעצמכם ביער. את הפטרייה בצורה כזו או אחרת ניתן לרכוש בבתי מרקחת ובחנויות מתמחות והיא נמכרת בצורות הבאות:
- בצורת חומרי גלם יבשים, המתאימים לבישול משקאות תה;
- כחלק מתוספי תזונה לקידום הבריאות;
- בצורה של שקיות תה מוכנות.
עירוי פטריות ריישי מיוצר על ידי חברת Enerwood-Every הרוסית. מבחר היצרן כולל 3 סוגי תה עם גנודרמה:
- תה ירוק עם פטריית ריישי, נענע ודומדמניות;
- תה שחור ציילוני עם ריישי ועשבי אש;
- תה אדום עם פטריות ריישי והיביסקוס.
עלי התה ושקיות הריישי כבר מעורבבים בפרופורציות אופטימליות. נותר רק לחלוט את השקיות בדרך הרגילה ולשתות תה ארומטי, ונהנה מריחו וטעמו.
חשוב להדגיש כי ניתן להשתמש בתוספי תזונה עם גנודרמה ותה מוכן מבית Enerwood-Every למטרות מניעה ולהנאה בלבד. המאפיינים השימושיים שלהם אינם מספיק גבוהים; הם אינם מתאימים לטיפול בגנודרמה בצורה זו.
סיכום
תה פטריות ריישי הוא משקה מרפא טעים ובריא. בשימוש קבוע הוא יכול להגן על הגוף מפני הצטננות, לחזק את החסינות ולעזור להילחם במחלות קשות. עם זאת, רק לפטריות מיובשות יש תכונות מועילות חזקות, אותן יש לקצור לבד או לקנות בחנויות ובבתי מרקחת.