תוֹכֶן
העז הייתה אחת החיות הראשונות שאילף האדם למען חלב ובשר. למרות שהבקר היה מאולף, הם היו מוכנים הרבה יותר להשתמש בהם כחיות טיוטה.
ביוון העתיקה, שוורים הוערכו מאוד, אך רק ככוח גיוס על אדמה חקלאית. לעז הוקצה תפקיד מכובד יותר כאחות רטובה. היא אפילו "הונחתה" להזין את האלוהות העליונה של אולימפוס - זאוס. למילה "רועה עזים" לא הייתה אז קונוטציה מבזה. רעיית עזים זכתה לכבוד רב.
אך פולחן העזים, כמו גידולם הבלתי נשלט, הרס בסופו של דבר את יערות הלה. אין פלא שעכשיו הם מאמינים שיערות יוון נאכלו על ידי עזים. יתר על כן, היווצרות מדבר סהרה תלויה גם על העזים. לכל הפחות, מאמינים כי עזים מילאו תפקיד משמעותי בהתיישבות הארץ, ואכלו את כל מה שהגיע לעיניהם, עד קליפת העצים והשורשים באדמה.
יתר על כן, לא היה מנוס מעזים לצמחייה, אפילו על צוקים צרופים.
בירידות מעז bezoar, עזים מקומיות לא איבדו את כישורי ההליכה על משטחים אנכיים של סלעים.
מדוע עזים מטפסות על קירות חשופים מעשה ידי אדם, רק מטפסי הקירות עצמם יודעים. אולי הם לא רוצים לאבד את כישוריהם אם הבעלים יבעט אותם מהאסם החם. אבל התצלום מוכיח שעם כישורי טיפוס העזים, החיה הזו תקבל את האוכל שלה בכל מקום.
וכיתת אמן מעזים "איך להפוך יער למדבר."
יש גם דעה כי בקרב אבותיו של העז הביתי, יש גם עז קרן צורבת.
לא ידוע עד כמה גרסה זו אמידה, אך העז הקרנית היא גם חיית הרים. רק שהטווחים של שני המינים הללו שונים והם ככל הנראה מבויתים ללא תלות זה בזה.
למרות כל האיכויות ה"גיהינום ", עזים בולטות בין חיות בית אחרות בעלות אינטליגנציה גבוהה, בהן הן בדרך כלל משתמשות לטובתן, ובעלת רוח עליזה. הם דומים מאוד בהתנהגותם לחתולים. הם מחוברים לאדם, הם מאומנים בקלות, אך הם לא מראים בבירור את אחד או את השני עד שהם נתפסים בסקודה הבאה.
מרגע הביות כבר גידלו גזעים רבים ושונים של עזים מכל כיוון, החל מחלב ועד צמר. האב הקדום ביותר, ואולי מאוד, כל שאר סוגי העזים ארוכי השיער הוא עז האנגורה שקיבלה את שמה מהשם העתיק המעוות של בירת טורקיה של ימינו: אנקרה.
ההיסטוריה של זן אנגורה
לא ידוע מהו המקום והשעה המדויקים להתרחשות המוטציה שהובילה להופעתה של עז ארוכת שיער עם מעיל דק ומבריק. יש להניח שמדובר במרכז אנטוליה: אזור טורקיה, שמרכזה אנקרה. בירת טורקיה, אנקרה, הוקמה במאה השביעית לפני הספירה. והיה ידוע אז בשם היווני אנגירה (אנקירה), כלומר "עוגן".
מספר נכבד של כובשים באזור זה השתנה לאורך ההיסטוריה, אנגירה בשלב מסוים עוותה לאנגורה. זה היה בערך הרגע שהאירופאים של המאה ה -16 מצאו כאשר ראו זן עזים ארוך שיער מדהים בטורקיה.
במקביל, שני עזים מזן זה הגיעו לאירופה כמתנה לצ'ארלס החמישי, שם הם נקראו "אנגורה" על שם מקום גידולם. לגזע אנגורה יש גם שם שני: קמל. מה"חמאל "הערבי - דק. השם מציין ישירות את איכות הצמר של עז האנגורה.
במחצית הראשונה של המאה ה -19 הוצגו לראשונה עזי אנגורה לדרום אפריקה, שם ייצור הצמר, שנקרא "אנגורה" מהערבית "הנבחרת", הפך לענף המוביל בכלכלה.קצת אחר כך הגיעו עזי אנגורה לצפון אמריקה, טקסס. שם, גידול עזי אנגורה הפך גם לאחד הענפים העיקריים של גידול בקר.
בברית המועצות, עיזי אנגורה יובאו מארצות הברית בשנת 1939 וגדלו ברפובליקות אסיה ובאזורים הדרומיים של האיחוד.
תיאור זן אנגורה
עזים בוגרות מזן אנגורה שוקלות 45-50 ק"ג, בנוסף לצמר, מתהדרות בקרניים מפוארות.
גידולם של עזים יכול להיות עד 75 ס"מ.
עז האנגורה במשקל 30-35 ק"ג וגדלה עד 66 ס"מ אינה יכולה להתפאר בעיטור מפואר שכזה. קרניו קטנות ודקות.
עז האנגורה היא חיה בעלת חוקה רופפת עם ראש גיבן קטן וצוואר קצר דק. עם זאת, הצוואר עדיין לא נראה מתחת לפרווה. גופת עז האנגורה אינה ארוכה. הרגליים קצרות, חזקות ומשובצות היטב. תכונה של הגזע יכולה להיקרא פרסות ענבר.
הצבע העיקרי של אנגורה הוא לבן. אבל יש צבעי כסף, אפור, שחור, חום ואדום (נעלמים עם הזמן).
אורכו של צמר האנגורה מגיע ל 20-25 ס"מ. כשהוא צומח, הצמר מתפשט לצמות מבריקות, בהן 80% הוא שיער מעבר, 1.8% הוא שחרור קצר ו 17.02% הוא שיער גס.
לצמר של אנגורה יש ברק מעניין הנקרא "נברשת". עד לעובדה שבחושך לצמר האנגורה יש אפקט רפלקטיבי.
עזים גזוזות פעמיים בשנה, מקבלות עד 6 ק"ג צמר מעזים, 3.5 מלכות, 3 ק"ג מעז בן שנה ו -2 ק"ג מעז בן שנה.
טיפוח עזים של אנגורה
בדרך כלל מלכות אנגורה אינן חולבות, ומשתמשות בהן רק לצורך השגת צמר, אך אם תרצה, מעז אנגורה למשך 5-6 חודשים של הנקה, אתה יכול לקבל בין 70 ל 100 ליטר חלב עם אחוז שומן של 4.5%. עם שחיטת גלילים במשקל 22 ק"ג, תשואת השחיטה היא 50%.
תכונות של תחזוקה והאכלה
לגזע העיזים של אנגורה בהקשר זה יש עמימות מסוימת: מצד אחד, זה לא יומרני, כלומר, הוא יכול לעמוד בקלות בטמפרטורות נמוכות וגבוהות, לא בררן באוכל, הוא אפילו יכול להאכיל בענפי מיני עצים רבים. ; מצד שני, איכות הצמר תלויה ישירות באיכות התוכן וההזנה, וזה גורם לנו לדבר על אנגורה כגזע גחמני.
מעיל כבד אינו מהווה בעיה גדולה, מכיוון שהשומן נשטף כאשר המעיל נשטף לאחר הגזירה. צמר גס גרוע בהרבה, מה שלא מאפשר להכין אנגורה באיכות גבוהה.
עז האנגורה שורדת בשלווה באוויר הפתוח, סובלת בשלווה את כל אסונות הטבע, אך מטיוטות, שינויי טמפרטורה ולחות, צמר האנגורה נהיה משעמם ומורכב.
מחוסר בויטמינים, המעיל עשוי אפילו להתחיל לנשור.
עזים זקוקות למים נקיים. כדי לעמוד בתנאי זה, מחליפים את המים פעמיים ביום.
בהיעדר מרעה, העזים ניזונות מחציר קטניות, תירס וסוגי הזנה אחרים העשירים בחלבונים.
לפיכך, היתרונות של אנגורה כוללים:
- לא תובעני להאכיל ויכולת להסתדר עם כמות קטנה;
- אדישות לחום או לקור;
- לא דורש את תנאי המעצר;
- בשר באיכות גבוהה;
- חסינות לברוצלוזיס ושחפת;
- צמר יקר ערך.
בין החסרונות של הגזע הם:
- יצר אימהי חלש;
- לידות תכופות של חלשים ילדים חולים;
- חוסר יציבות ללחות אוויר גבוהה;
- נוכחות של נמס, אשר יכול להפחית את התשואה של צמר אם אתה מאחר עם תספורת;
- תלות באיכות הצמר בתנאי מזג האוויר.
אנגורקות ידידותיות באופיין ולעיתים קרובות רועות בהן עם פרות, סוסים וכבשים.
מאפייני הגזע
המוזרויות של זן אנגורה כוללות את העובדה שהרחם אינו משמר את העובר במחיר בריאותו. אם יש מעט אוכל והאנגורה תרד במשקל, תהיה לה הפלה. כתוצאה מכך, זן אנגורה נחשב לעקרות, מכיוון שהתשואה הממוצעת של ילדי אנגורה היא 70%, אם כי בעלים מוכשרים מקבלים עד 150% מהילדים לעדר. המספרים אינם מפתיעים כשאתה זוכר שכבשים ועזים מביאים לעתים קרובות שניים או שלושה תינוקות בכל פעם.
בדרך כלל הילד האנגורה נשאר מתחת לרחם עד 5-6 חודשים. אם תסיר אותו מוקדם יותר, הוא ישרוד, אך יישאר מאחור בצמיחה.
הניואנס השני בגידול והשגת צמר מאנגורה הוא שלאחר גזירת בעלי החיים במשך חודש וחצי הם רגישים מאוד ללחות וקור. לכן, הבעלים בתקופה זו מעדיפים להחזיק אותם בבית, ולתת להם לצאת לטיול במרעה קטן רק במזג אוויר טוב.
עֵצָה! לתספורות באביב ניתן להשאיר רצועת פרווה ברוחב 10 ס"מ מאחור כדי להגן על החיה מפני מזג אוויר גרוע.
במידה מסוימת, כמובן. בתספורת הסתיו כל הצמר מוסר, מכיוון שבשלב זה העדר עדיין יהיה בחדר מוגן מזג האוויר.
ביקורות על בעלי אנגורה
סיכום
מבט מקרוב על זן העיזים של אנגורה ניתן להסיק שאם יש צורך באנגורה כדי להשיג צמר, ניתן לראות בהם זן גחמני למדי מבחינת התוכן. אם עז האנגורה נדרשת יותר לנפש ולהערצה, אז זהו זן קשוח ולא יומרני.
