תוֹכֶן
נציג מחלקת Ascomycete של גיאפור סומנר ידוע בכמה שמות לטיניים: Sepultaria sumneriana, Lachnea sumneriana, Peziza sumneriana, Sarcosphaera sumneriana. הוא צומח מאזורי הדרום לחלק האירופי של הפדרציה הרוסית, האשכול העיקרי נמצא בסיביר. פטריית אדמה למראה אקזוטי אינה משמשת למטרות גסטרונומיות.
איך נראית הגאופור של סאמנר?
הגיאופור של סאמנר יוצר גוף פרי שאין לו רגל. השלב הראשוני של ההתפתחות מתרחש מתחת לפני הקרקע העליונה. דגימות צעירות בעלות צורה כדורית, כשהן גדלות, מופיעות על פני האדמה בצורת כיפה. כשהם מבשילים הם עוזבים את האדמה לחלוטין ונפתחים.
המאפיינים החיצוניים הם כדלקמן:
- גוף פרי בקוטר - 5-7 ס"מ, גובה - עד 5 ס"מ;
- צורה בצורת קערה עם קצוות מעוגלים מעוקלים משוננים, אינה נפתחת למצב מועד;
- הקירות עבים ושבירים;
- משטח החלק החיצוני הוא חום או בז 'כהה עם ערימה צפופה, ארוכה וצרה, בולטת במיוחד אצל נציגים צעירים;
- החלק הפנימי מבריק עם שכבה חלקה נושאת נבגים, קרם או לבן עם גוון אפור;
- העיסה קלה, צפופה, יבשה, שבירה;
- הנבגים גדולים למדי, לבנים.
היכן צומחת סאמנר גאופורה
המין מסווג כפטריות קפיץ, היווצרותם הראשונית של גופי פרי מתרחשת באמצע חודש מרץ, אם המעיין קר, הרי זה המחצית הראשונה של אפריל.
הוא נמצא בחלק האירופי ובאזורים הדרומיים של הפדרציה הרוסית. בחצי האי קרים ניתן לראות דגימות בודדות באמצע פברואר. יוצר סימביוזה רק עם ארז. הוא גדל בקבוצות קטנות בעצי מחט או בסמטאות עיריות בהן נמצא עץ העץ המחטני הזה.
בקרב Ascomycetes, Geopore של סאמנר הוא הנציג הגדול ביותר. זה שונה מג'אפור האורן בגודלו.
יש נציג דומה בסימביוזה רק עם אורן. מופץ באזור האקלים הדרומי, נמצא בעיקר בחצי האי קרים. בפרי בחורף, הפטרייה מופיעה על פני השטח בינואר או בפברואר. גוף הפרי הקטן הוא חום כהה עם שיניים מרופטות פחות מובהקות לאורך הקצה. החלק המרכזי נמצא בתוך גוון שחור או חום. מתייחס לפטריות לא אכילות. לכן, אין צורך להבחין בין נציגים.
האם אפשר לאכול את הגיאופור סאמנר
אין מידע על רעילות. גופי הפרי הם קטנים, העיסה שבירה, קשוחה למדי בדגימות בוגרות, אינה מייצגת ערך תזונתי. פטריה עם חוסר טעם מוחלט, והיא נשלטת על ידי ריח של פסולת מחטניים רקובה או האדמה שעליה היא צומחת, שייכת לקבוצת המינים הבלתי אכילים.
סיכום
גאופורה סאמנר צומחת רק מתחת לארזים ומתאפיינת במראה אקזוטי. אינו מייצג ערך גסטרונומי, שייך לקטגוריה של פטריות בלתי אכילות, אינו משמש לעיבוד מזון. פרי בתחילת האביב מופיע בקבוצות קטנות.
