תוֹכֶן
מורלים הם פטריות קפיץ המופיעות לאחר נמס שלג. ביערות הם נאספים בקצוות, בפתיחות, במקומות לאחר שריפה. גידול מורלים בבית יבטיח קציר יציב של פטריות אלה. לשם כך יש לרכוש תפטיר או לאסוף גופי פרי ביער. ואז ליצור מיקרו אקלים קרוב ככל האפשר לטבעי.
האם ניתן לגדל מורלים
מורלים הם פטריות מאכל הגדלות באקלים ממוזג. הם נמצאים בתחילת האביב, מאפריל עד סוף מאי. בשטח רוסיה הם נקצרים עד אמצע יוני, לפעמים אפילו בסתיו נצפה גל שני של פרי.
מורלים מאופיינים במבנה יוצא דופן של הכובע, מכוסה בשכבת תאים מלבניים. צורתו ביצית או חרוטית. למחיצות צבע חום בולט, שהולך וכהה יותר. גובה הכובע הוא עד 7 ס"מ, בהיקף הוא מגיע ל 8 ס"מ. הרגל גלילית, חלולה, לא יותר מ- 9 ס"מ.
בטבע, מורלים מעדיפים אדמה פורייה ואזורים מוארים. לעתים קרובות הם גדלים ביערות נשירים הנשלטים על ידי ליבנה, ערבה, אלמון, אלון, אפר. לפעמים פטריות אלה נמצאות בגנים, בגנים קדמיים, בפארקים, במדשאות.
איך נראים מורלים בבקתות קיץ ומידע מעניין יותר על מגוון זה - בסרטון:
מורלים מתאימים לגידול בבית. כדי לקבל קציר של פטריות, חשוב לספק מספר תנאים:
- נוכחות מצע עשיר בסיד ובחומרים אורגניים;
- לחות גבוהה;
- פְּלַג צֵל;
- הכין תפטיר.
מורל מוערך בשל הבשלתו המוקדמת וטעמם הטוב. במדינות רבות, מין זה נחשב למעדן אמיתי. פטריות דורשות טיפול חום מינימלי. הם מאוחסנים מיובשים או קפואים. בבית הם מקבלים מוצר ידידותי לסביבה, מוכן לשימוש.
יוניקוד
טכנולוגיות גידול מורל
ישנן מספר טכנולוגיות לגידול מורלים. שיטות אלה מאפשרות תשואה קבועה וגבוהה בקנה מידה תעשייתי. לכל שיטה ניואנסים ויתרונות משלה.
טכנולוגיה אמריקאית
באמריקה המורל הוא סמל לכלכלת הפטריות המקומית. הדימוי שלו הוא שמוצב על סמלי ארגונים רבים העוסקים בחקלאות פטריות. עבור קוטפי פטריות מורל נחשב לאחת הפטריות היקרות ביותר. היבול העיקרי נבצר באורגון, שם מצוידות מיטות מיוחדות.
הבחין כי מורל מופיע לעתים קרובות במקומות בהם התרחשו שריפות יער. על פי הטכנולוגיה האמריקאית, לצורך גידול בבית נדרש אח או אפר עץ. התפטיר נטוע במצע מוכן. זה מתקבל על ידי ערבוב כבול, גבס ואפר.
עבור מ"ר אחד. מ 'מיטות דורש 500 גרם מכסה כתוש. השימוש בתפטיר מוכן מותר. מסת הפטריות מוזגת על המיטות, המצע נשפך מעל ונמזג בשפע עם מים חמים. במהלך העונה מכניסים לחות באופן קבוע כדי שהאדמה לא תתייבש.
טכנולוגיה לגידול מורלים עברה פטנט בארה"ב. התפטיר נטוע בתוך הבית. העבודה מתבצעת באותו אופן כמו בגידול פטריות.
אלגוריתם לשתילת מורלים בבית:
- הכן מרתף או מרתף: פסולת שקופה, בטון את הרצפה, אטום חורים וסדקים, טפל במשטחים בחומר חיטוי. חובה לספק אוורור.
- בבית יש לשמור על טמפרטורה של כ +16 מעלות צלזיוס ולחות של 70%.
- כדי להשיג מצע, מערבבים כבול, חומוס, אפר עץ. את התערובת שופכים לקופסאות או שקיות.
- התפטיר ממוקם במצע, שנמזג בשפע עם מים חמים.
- לאחר שבועיים יוצקים על התפטיר אדמה, כבול ואבן גיר. הטמפרטורה יורדת ל +14 מעלות צלזיוס וההזרקות הראשונות ממתינות.
טכנולוגיה צרפתית
בצרפת נצפה כי מורל מופיע לעתים קרובות יותר במטעי תפוחים. לכן, כאשר מגדלים אותם מכינים מצע מיוחד. כל פסולת מתפוחים מתווספת אליו - קליפה, קילוף וכו '. הרכב כזה תורם לצמיחה פעילה של גופי פרי.
מיטת גינה נפרדת מוקצה לגידול פטריות. מצא נקודה יבשה ומוצלת שאינה חשופה לשיטפונות באביב. זה טוב אם ביגוניות או שלפוחיות צומחות בקרבת מקום. לאזור שטוף שמש נבנית חופת שקית שתגן על המיטות מפני אור שמש ישיר.
הנוהל לגידול מורלים בטכנולוגיה צרפתית:
- באתר הנבחר, מקפידים על שכבת האדמה.
- בבור שנוצר מונח מצע המורכב מכבול, אפר עץ וגבס ביחס של 10: 5: 1. בנוסף מוצגת פסולת תפוחים.
- לפני השתילה, המים מושקים בשפע. יוצקים את התפטיר מעל.
- המיטות מכוסות באדמה פורייה בעובי 5 ס"מ.
טכנולוגיה גרמנית
הדרך הקלה ביותר לגדל פטריות מוצעת על ידי הטכנולוגיה הגרמנית. ראשית, מכינים את התפטיר בבית: מכסי הכוסית חתוכים וחותכים לפרוסות. המסה המתקבלת מונחת בדלי מים ומוסיפים כפית אחת. מלח ו 1 כף. l. סהרה. הרכב זה מגרה את נביטת הנבגים. המסה נותרת למשך 4 שעות ומערבבת אותה מעת לעת.
ואז מופרדים תכולת המכל ונשמרים במקום קריר בטמפרטורה של 10-15 מעלות צלזיוס. עבודות השתילה מתחילות בעוד יומיים. התפטיר מוזג לאדמה מתחת לשורשי העצים, ומכוסה בשכבת אדמה מעל. אתר השתילה מושקה במים שנשארים כשהמורלים ספוגים. הפטריות הראשונות מופיעות תוך שבועיים - 3.
איך לגדל מורלים בבית
גידול פטריית מורל בבית הוא תהליך פשוט ומהנה. התפטיר נטוע בקופסאות המוחזקות על אדן החלון. התוצאות הטובות ביותר מתקבלות מעיבוד באוויר הפתוח.
איך לגדל מורלים בבית על אדן החלון
בבית אדן חלון או מרפסת מתאימים לגידול פטריות. חלונות צריכים להיות פונים לצד המערבי או הצפוני. תפטיר אינו צומח באור שמש ישיר. התפטיר מונח בצנצנות, סירים או קופסאות.
סדר גידול המורלים על אדן החלון בבית:
- המכולות מלאות למחצה במצע של כבול, גבס ואפר עץ.
- ואז שופכים את התפטיר שנרכש או את הכובעים המרוסקים.
- מלמעלה יוצקים אדמה מיער נשיר.
- האדמה מושקה בשפע במים חמים.
במשך שבועיים מטפלים בתפטיר על ידי השקיה. מנע חשיפה לאור שמש ישיר והתייבשות האדמה. אם כל התנאים מתקיימים, שתילים יופיעו בעוד שבועיים.
כיצד לגדל מורלים באתר
לגידול מורלים בחר כל טכנולוגיה מתאימה. העבודות מתבצעות מאפריל עד אוגוסט. ראשית מכינים את מסת הפטריות: הכובעים המכילים נבגים נמעכים ומושרים. אם משתמשים בתפטיר שנרכש, הצריכה היא 10 גרם למ"ר. M.
ללא קשר לטכנולוגיה שנבחרה, כאשר גדל המורל, האלגוריתם הבא נמצא במעקב:
- רכישה או רכש של תפטיר.
- במידת הצורך, ערבב את המצע למיטות.
- שתילת תפטיר באדמה.
- השקיה בשפע.
- מקלט לחורף עם עלים יבשים מיער נשיר.
- הסרת המקלט באביב, השקיה בהיעדר משקעים.
- רוטב עליון של תפטיר לאחר הפרי.
טיפים וטריקים
כדי לגדל מורלים בבית, הקפידו על ההמלצות הבאות:
- השתמש במצע המכיל נסורת כבול, ליבנה או אלון, אפר עץ וגבס;
- אין להוסיף זבל טרי או חומר אורגני אחר לקרקע;
- במהלך גידול הפטריות, הן מושקות באופן קבוע, ומונעות את התייבשות האדמה;
- אל תשתמש בלחות כלורית בבית, עדיף לקחת מי נמס או גשם;
- בצורת, צריכת המים מוגברת ל 15 - 20 ליטר למ"ר אחד. M;
- לחבוט את המיטות בעלים וענפים יבשים;
- לחורף, אתר הנחיתה מכוסה בשכבת עלווה או קש;
- מכניסים מדי שנה עד 1 ליטר אפר לכל מ"ר. נחיתות מ '.
בבית מורל מתפתח באופן פעיל בחום ובלחות גבוהה. היבול הראשון נקטף בשנה שלאחר מכן לאחר זריעת התפטיר. דשנים מינרליים אינם מתאימים להאכלה. האפשרות הטובה ביותר להרכב היא אפר עץ, שמתווסף למים לפני השקיה. בנוסף, התפטיר מופרית בסחיטה מתפוחים טריים.
סיכום
גידול מורלים בבית יעזור לכם לקצור את הפטריות שלכם על בסיס קבוע. ראשית, הם בוחרים מקום מתאים - אדן חלון או חלקת גן. ואז נרכשים תפטיר ומצע.
