קישואים גורני הם פנינה של מבחר מקומי. הוא משלב תשואות גבוהות ודרישות תחזוקה נמוכות. מגוון זה הוא מהטובים ביותר לבישול. קוויאר דלעת... יכולתו לצמוח באקלים שונה הופכת אותו למגוון באמת.
מאפייני מגוון
זהו זן שנתי ומבשיל מוקדם של קישואים ביתיים עם שיחים קטנים ומסועפים חלשים. לעלים הירוקים הכהים של השיחים יש צורה גזורית וחיתוכים ארוכים. מ שתילת זרעי קישואים זה ייקח רק כ- 45 יום לפני תחילת ייצור הפירות.
לפירות הזן הזה צבע חלבי עמום וצורה גלילית. פני השטח של מוח הירקות חלקים ואחידים. פירות בגודל בינוני שוקלים עד 1 ק"ג. הזן מאופיין בבשר לבן ומוצק בעל מאפייני טעם מעולים. קישואים גורניים הם אידיאליים לשימור ביתי וקוויאר קישואים לבישול.
מאפיין מובהק של גורנוי הוא יומרותו. קישואים מסוג זה עמידים בפני מחלות קשות:
- טחב אבקתי;
- ריקבון שורשים.
הזן יכול לצמוח ולניב פרי גם באזורים מוצלים. בחירה במיקום שטוף שמש יותר עבור מגוון זה תעזור להגדיל את התשואות. בכפוף לדרישות הטיפול למטר מרובע, ניתן יהיה לאסוף עד 8 ק"ג קישואים.
המלצות גדלות
עבור מגוון זה, הצבה על קרקעות פוריות ועגמיות תהיה אופטימלית. אם האדמה באזור שנבחר עקרה, נדרש לדשן אותה בחומר אורגני מספר חודשים לפני השתילה. כאשר מיישמים דשנים אורגניים במהלך השתילה, הצמח יבנה באופן פעיל את המסה הירוקה שלו, מה שיוביל למסיק לקוי.
אפשר לגדל קישואים גורניים בשתי דרכים:
- זריעת זרעים ישירות לקרקע. יחד עם זאת, חשוב לא למהר ולהמתין עד שטמפרטורת האוויר תעלה ל -15 מעלות. זה קורה בדרך כלל באמצע אפריל. במקום הנבחר, חורים נעשים כל 70 ס"מ. צריך להיות אותו מרחק בין השורות. כל חור יכול להכיל עד 3 זרעים. הצילומים הראשונים, ככלל, מתחילים להופיע ביום 5-6. לאחר הופעת שני העלים הראשונים, היורה החלשה מוסרת בזהירות.עֵצָה! עדיף לחפות את פני החור מאשר לכסות אותו באדמה. מאלץ, בניגוד לאדמה, בעל חדירות טובה יותר ואינו נדחס בעת השקיה.
- זריעה בשתילים. יש להכין זרעים לשתילים שבועיים לפני הזריעה העיקרית - בסוף מרץ ותחילת אפריל. שתילים מוכנים נטועים 20-25 יום לאחר הזריעה על פי התוכנית - 70x70 ס"מ. במקרה זה, השתילים צריכים להיות נטועים עמוק יותר מ 2-3 ס"מ.
כדי להשיג תשואות טובות, הטיפול בזן הקישואים גורני צריך להיות קבוע ולכלול:
- השקיה - כל יום או כל יום אחר, תלוי בתנאי מזג האוויר.
- התרופפות - אחת לשבוע תספיק.
- חבישה עליונה - יש צורך בהפריה של חנקן בשלב הפריחה. כל חבישות נוספות יכולות להיות מורכבות רק מדשנים אורגניים.
הזן גורני נקטף כשהוא מבשיל מספר פעמים בשבוע מסוף יוני ועד אמצע אוגוסט.
