הזנים הפופולריים ביותר של פלפל

בעל לפחות פיסת אדמה קטנה, מגדל הירקות תמיד מנסה להקצות עליה מקום לנטיעת פלפלים מתוקים. ואם יש גם חממה בחצר, אז ניתן לגדל את הירק החובב הזה בכל אזור. גידולי התבגרות מוקדמים נחשבים לזן הפלפל הפופולרי ביותר בשל האפשרות להשיג קציר מהיר, במיוחד באזורים עם קיץ קצר. קרוב יותר לדרום, הפופולריות אינה נחותה מזני תקופת ההבשלה האמצעית והמאוחרת. בזכות עבודתם של מגדלים, זנים חדשים של פלפלים, והיום ננסה להבין אילו מהם הטובים ביותר.

איזה פירות לבחור למלית או לעיבוד

הפופולריות של הזנים נקבעת לא רק על ידי התשואה, אלא גם על פי מטרתם. קודם כל, כל עקרות הבית מגדלות פירות להכנת חורף או לבישול, כלומר לעיבוד. מי לא אוהב פלפלים ממולאים? כאן יש צורך, ראשית, לתת עדיפות לגידולים של תקופות הבשלה שונות על מנת לקבל יבול מתחילת הקיץ ועד סוף הסתיו. שנית, טעם הפרי חשוב בתוספת צורתם. לדוגמא, פלפלים אחידים בגודל בינוני מתאימים למלית.

בואו נסתכל במהירות על כמה מהגידולים האלה שניתן לגדל בפשטות בגינה:

• זני פלפלים "ליובאבה" לגדול כמו שרטוט. כולם באותו הגודל, הצורה והצבע.
• למלית, כמובן, ירק ידוע מהזן ילך "Divo"... טעם, ארומה מעולים, צורת האידיאל של הפרי, כאילו מיועדים במקור למנה זו.
• מתאים רק לעיבוד, כגון שימור סלטים לחורף "בוגדן פירות צהובים"... הירק טוב וטרי.

ניתן להוסיף ספירות אלו לזנים "גשם זהוב", "בננה", "נס זהב" ורבים אחרים. כל ירק הוא אינדיבידואלי ומוצא את מעריציו.

פרי טעים - בשרני

פירות בשרניים פופולריים מאוד. ולא מתאוות הבצע של מגדלי הירקות שפלפלים כאלה גדולים, אלא מטעמם המעולה. מי לא אוהב לאכול ירק ענק עם עיסה עבה ונימוחה, רוויה במיץ מתוק? אין כמעט מעריץ כזה.

בדרך כלל פירות בשרניים גדולים נושאים יבולים של תקופת הבשלה מוקדמת ובינונית. בין הזנים הרבים ניתן להבחין "נס קליפורניה", "הענק האדום", "שמש של איטליה", "איש שמן" וכו.

בנוסף לטעם מעולה, לפלפלים חיי מדף ארוכים, המאפשרים לאכול ירקות טריים לפני חגי השנה החדשה. פירות בשרניים מצוינים להקפאה, סלטים, להכנת "Lecho". פירות בעלי קירות עבים מושכים עם צבעם. לדוגמא, ירקות צהובים מוקדמים ויפים "פסיון הזהב" או "שמש"... פלפלים אדומים אטרקטיביים ובינוני מאוחר "בל" או "אנסטסיה".

פירות בעלי קירות עבים שוקלים לפחות 250 גרם. ישנם ענקים במשקל של כ 0.5 ק"ג. עובי הקיר של פלפלים כאלה הוא בין 8 ל -10 מ"מ.

גרגרי פלפל יבשים הם התבלין הטוב ביותר

זני פלפל המתאימים לייבוש פופולריים לא פחות.מספיק לשתול כמה שיחים באתר בכדי לספק למשפחה תבלינים חריפים למשך שנה. כדאי לשים לב לפירות הארוכים של הזנים "Sabelka" ו- "Miracle-paprika"... אורך הפלפלים הוא עד 30 ס"מ. בכמה ימים חמים ניתן לייבש אותם בשמש, לטחון אותם במטחנת קפה ותבלין מצוין לכל מנה מוכן.

פחות לא אומר גרוע יותר

ניתן לייחס את המוטו הזה למיני פלפלים. מאוד פופולרי "זר השנה החדשה"... השם אושר על ידי גרגרי פלפל קטנים במשקל של כ -50 גרם, מנוקדים בצפיפות על השיח כמו נורות ראש השנה. התרבות מותאמת לגידול בשטחים פתוחים. הפלפלים כל כך קטנים שאפשר להוסיף אותם שלמים לכל מנה, ולהתגלגל בצנצנת נראים פשוט מדהימים. חובבי הקישוקים הקטנים יעריכו את "זר השנה החדשה" של הפלפלים.

הסרטון מספק סקירה של הזנים הטובים ביותר:

סקירת זנים פופולריים שנבדקו בזמן

כדי לא להכות את הסבך, הגיע הזמן להכיר זנים שונים של פלפלים. נכון יותר אם נתחיל בבדיקה שלנו עם יבולים שהוכיחו את עצמם היטב במשך עשרות שנים רבות.

מתנה ממולדובה

תרבות זו זכתה זה מכבר בראשונה בקרב פלפלים מתוקים. הוא גדל בכל מקום ובכל דרך שהיא, כלומר בכל אזור, בשטח פתוח וסגור. היבול מסתגל היטב לתנאי מזג אוויר אגרסיביים כמו גם לסוגי אדמה שונים. הצמח גדל לגובה של עד 60 ס"מ לכל היותר. ענפים חזקים אינם דורשים בירית חובה. גרגירי פלפל בצורת חרוט במשקל של עד 100 גרם ועובי עיסה של 7 מ"מ הופכים לאדומים בבשלתם.

פולטבה

המטרה האוניברסלית של פירות עם טעם מעולה שימשה להפצת התרבות בכל גינות הירק של מגדלי הירקות הביתיים. התרבות שייכת לזנים של אמצע העונה. ניתן לקצור את היבול 125 יום לאחר הנביטה. הפלפלים בצורת חרוט יוצרים 4 תאי זרעים. עיסה בעובי בינוני בעובי 6 מ"מ הופכת לאדומה בבשלה. הגובה המרבי של השיח הוא 75 ס"מ. הצמח נחשב עמיד בפני קור וחסין להיווצרות ריקבון. משך הפרי המרבי הוא 100 יום, והיווצרות השחלה היא ידידותית.

לומינה

המגוון זכה לפופולריות בקרב תושבי הקיץ עוד מתקופת החלל הפוסט-סובייטי. התרבות נפוצה ביותר באזורי הדרום. צמח בגובה של עד 70 ס"מ נושא פירות בצורת חרוט בצבע בז 'רגיל. כשהם בשלים, גרגרי הפלפלים הופכים לאדומים. את הקציר הראשון ניתן להשיג 110 יום לאחר שנבטת השתילים. הצמח נושא פרי היטב באזורים פתוחים וסגורים, אינו חושש ממזיקים, ממחלות. ניתן לאחסן פלפלים לאורך זמן, ולהעבירם למרחקים ארוכים.

נס כתום

הצמח גדל יותר מ -1 מ ', מה שמצריך קשירה חלקית של הענפים. ניתן לקבל את המסיק המוקדם הראשון לאחר 100 יום. גרגרי הפלפל מעוצבים כקוביה. הקירות בשרניים, בעובי של כ- 7 מ"מ, כשהם בשלים הם מקבלים צבע כתום. משקל הפירות הוא מקסימום 300 גרם. הצמח מרגיש טוב בגינה ומתחת לסרט. הירק פופולרי במיוחד בגלל טעמו המעולה והרב-צדדי.

נס קליפורניה

התרבות שייכת לתקופת ההבשלה האמצעית. את הקציר הראשון ניתן להשיג לאחר 130 יום. ירק קובואידי יוצר 4 תאי זרעים. בשרניות היא ממוצעת, בערך 7 מ"מ. המשקל המרבי של פלפל 1 הוא 170 גרם. בתחילה גידלו את הזן עם פלפלים אדומים, אך בתהליך הבחירה הופיע אנלוגיה של התרבות, בה הפירות כבר צהובים. הצמח מתאים לגידול בשטחים סגורים כמו גם פתוחים.

זנים פופולריים של אזור מוסקבה למיטות פתוחות

כפי שאמרנו, הפופולריות של הזנים היא מושג יחסי. כולם אוהבים תרבות מסוימת. בואו נגלה איזה פלפלים תושבי אזור מוסקבה אוהבים לגדל במיטות פתוחות:

• פלפלים גדולים למדי "פידליו" נקטף מהשיח לאחר 3 חודשים. הצמח מביא הרבה קציר.במהלך האיסוף, גרגרי הפלפל הם לבנים.
• תרבויות פופולריות רפסודיה ופו הדוב ללכת לשימור באדום, כמו גם בירוק. הזן השני מובחן בשחלה ידידותית, ול"רפסודיה "יש חסינות מצוינת למחלות.
  
• חובבי הפלפלים הבשרניים העריכו מזמן את המגוון. "אטלנטי"... הצמח מעניק את עצמו לטיפוח באוויר הפתוח, כמו גם בחממה. השיח גדל כ -1 מ '. בבשלתו בשר הירק הופך מירוק לאדום.
• פלפל "שקיות כסף" יכול להיקרא צמח של סיביר, מכיוון שזו מולדתו. הצמח גדל לגובה של 60 ס"מ לכל היותר, ומפיק פירות בשרניים בעובי דופן של 8 מ"מ.
  

לסיום סקירה קטנה, אנו עוברים בהדרגה להכיר קבוצה אחרת.

פלפלים פופולריים של אדמה פתוחה בסיביר ובאוראל

באופן מוזר, אבל באזורים קרים כאלה באוויר הפתוח, אתה יכול לגדל יבול של פלפלים. רק זנים מוקדמים מתאימים כאן, עמידים בפני קור ולא יומרניים לטיפול:

• תשואה מעולה של מגוון פלפלים "קולובוק"... השיח הקטן מאוד פורה. הפירות קטנים אך עסיסיים.
  
• לפפר יש זמן להבשיל בעוד 90 יום "מונטרו"... צמח גבוה עד 1 מ 'נושא פירות בשרניים במשקל 260 גרם.
  
• תושב סיבירי פופולרי "מאוחד" מסתגל לכל תנאי אקלים. גובה הצמח 65 ס"מ ונושא פירות אדומים בשרניים.
  
• ירק צהוב "סילביה" זכה לפופולריות בשל טעמו המעולה.
• קציר של תרבות שנקראת "טופולין" ניתן לקבל לאחר 110 יום. שיח בגובה 65 ס"מ נושא פרי במשקל 150 גרם.
• תרבות מוקדמת "בכור סיביר" מסתגל לתנאי מזג אוויר שונים. את היבול הראשון של הפלפלים ניתן להשיג לאחר 100 יום.
  

כל הגידולים הללו יכולים גם לשאת פרי בצורה מושלמת בחממות, ולהביא את הקציר הטוב ביותר. אבל עכשיו ראינו אותם כאופציה לשטח פתוח.

גידולי חממה מוקדמים פופולריים באזור מוסקבה

הגיע הזמן לשקול יבולים מוקדמים של זני חממה פופולריים באזור מוסקבה. פלפלים בחסות מבשילים בצורה הטובה ביותר מכיוון שהם אינם רגישים לכפור ולטמפרטורות לילה קרות. שתילה מקורה אפשרית על ידי זרעים או שתילים.

בואו נסתכל על כמה זנים והכלאות:

• היברידי מוקדם "פינוקיו F1" יכול להביא את היבול הראשון לאחר 3 חודשים. פירות דפנות בעלות קירות לכל היותר 4 מ"מ שוקלים כ 60 גרם. תשואה 6 ק"ג / 1 מ '²... לירק יש טעם חריף.
• תרבות ההבשלה של אמצע המוקדם "לִבלוֹעַ" מניב קציר לאחר 120 יום. הצמח גדל לכ -1 מ 'גובהו. התשואה בחממה קרה היא 5 ק"ג / 1 מ '²מחומם - עד 10 ק"ג / 1 מ '².
• היברידי "רייסה F1" נושאת פירות בשלים תוך 3.5 חודשים. פלפלים בשרניים שוקלים כ -220 גרם. התשואה היא 7 ק"ג / 1 מ '².
• תרבות ההבשלה של אמצע המוקדם אנליטה מניב קציר 117 יום לאחר נביטת שתילים. פלפלים במשקל 90 גרם עובי העיסה הוא 6 מ"מ.

בתנאי חממה, על מנת לקבל יבול טוב, חשוב ליצור בצורה נכונה את השיח, לעשות תאורה טובה ולמרוח רוטב עליון בזמן.

גידולי חממה מוקדמים פופולריים בסיביר ובאוראל

אנו מסכמים את סקירתנו עם זני חממה פופולריים באזורים קרים. בחסות, הפלפלים מביאים יותר תשואה, ותקופת הפרי שלהם גדלה.

בואו להכיר את הזנים המוקדמים:

• תרבות קדומה הולמת את שמה "נס מוקדם"... ניתן לקבל את הקציר הראשון מזה 3 חודשים. שיח גבוה עד 1.2 מ 'גובה.
• פלפל "בננה מתוקה" נחשב להתבגרות מוקדמת. הצמח גדל עד 75 ס"מ. הירק קיבל את שמו בשל צורתו, הדומה לבננה. משקל הפרי הדופן דקה כ -135 גרם.
  
• תרבות שיח קומפקטית "חָלוּץ" גדל עד 70 ס"מ גובה. גרגירי פלפל בצורת חרוט יכולים להגיע לאורך של 12 ס"מ. מטרת הפרי היא אוניברסלית.
  
• זני פלפלים בשרניים "מנהיג האדסקינס" נבדלים על ידי טעם מעולה. משקל הפירות הסטנדרטי הוא כ -300 גרם, אך השיא המתועד הוא 800 גרם.
• צמח עם שיח קומפקטי "עגל זהב" מניב פירות בשרניים במשקל 600 גרם. טעם מצוין מאפשר להשתמש בירק באופן אוניברסלי.
• פלפל הבשלה מוקדם "נובוסיבירסק" מגודלים על ידי מגדלים סיביריים. ניתן לגדל את הצמח רק בחממות. את המסיק הראשון ניתן להשיג לאחר 95 יום. פירות אדומים במשקל 120 גרם עובי העיסה הוא 6 מ"מ. הפרודוקטיביות היא עד 10 ק"ג / 1 מ '².
  
• פלפל מוקדם מאוד "צִבעֵי מַיִם" מאפשר קציר לאחר 80 יום. השיח גדל לגובה 80 ס"מ. גרגרי הפלפל קטנים בעובי העיסה 3 מ"מ. אפשר אפילו לגדל את התרבות בחדר.

אלה, כמובן, לא כל זני החממה של תקופת ההבשלה המוקדמת. אולי למישהו יש את שלו, הפלפל הטוב ביותרנקצר מזרעיהם.

הסרטון מספר אילו זנים עדיף לשתול:

סיכום

זה הזמן לסיים את הסקירה שלנו על זני פלפלים פופולריים. אולי אחד ממגדלי הירקות המתחילים יבחר לעצמם יבול מתאים מהרשימה שלנו.

ערכים מומלצים

הזנים הטובים ביותר של פלפלים לחממות פוליקרבונט

זני פלפל למרפסת

הזנים הטובים ביותר של פלפלים אדומים חריפים: יתרונות, גידול

הזנים הטובים ביותר של פלפלים צהובים

לב פלפל בול

איך מגדלים שתילי פלפל

השקיית שתילי פלפל

מה לעשות אם נפילת שתילי פלפל

מתנת פלפל של מולדובה: ביקורות + תמונות