תוֹכֶן
פלפלים מתוקים הם בני משפחת הלילה והם קרובי משפחה של תפוחי אדמה, חצילים ועגבניות, מה שמטיל מגבלות מסוימות על גידול יבולים אלה באזור אחד. בפרט, אין לשתול פלפלים במקום בו גדלו הלילות בעונה שעברה. בנוסף להרכב האדמה המדולדל, נותרים בו פתוגנים העלולים לפגוע בשיחי הפלפל.
באופן תיאורטי ישנם ארבעה פלפלים מעובדים. בפועל, שלוש מהן מעובדות רק בארצות מרכז ודרום אמריקה, בהן מינים אלה גדלים היטב בכוחות עצמם בטבע. בכל רחבי העולם התפשט רק סוג פלפל אחד שממנו מקורו גם זנים מרים וגם מתוקים.
קירות התרמיל נאכלים בפלפלים מתוקים. עובי הקירות, הנקרא גם קריקרוף, הוא שקובע את ערכו והרווחיות של הזן. פירות עם קרום מפרפר בעובי של 6 מ"מ ומעלה נחשבים לעובי דופן.
ציונים עבים קירות יכולים להיות עם גָדוֹל או פירות בינוניים. פלפלים רבים בעלי פירות גדולים ועובי קירות הם קובואידים.
הזנים הטובים ביותר של פלפלים עבים בעלי קירות גדולים
הֶרקוּלֵס
אמצע העונה, הדורש שלושה חודשים מהשתילה למקום קבוע ועד הפרי. הפירות גדולים, בצבע אדום, עם צורה קובואדית בולטת. גודל התרמיל הוא 12X11 ס"מ. משקל הפלפל יכול להגיע ל -350 גר ', עובי הקרקרפ הוא עד 1 ס"מ. טעמו מתוק מאוד, ללא קשר אם הוא נבצר בשלות טכנית ירוקה או אדום בבשלתו המלאה . מאוד פרודוקטיבי.
היתרונות כוללים איכות שמירה טובה, צדדיות שימוש (מתאים גם טרי וגם לכל סוגי השימור), עמידות למחלות נפוצות של פלפל, היווצרות טובה של שחלות בטמפרטורות נמוכות.
זרעים נזרעים לשתילים בסוף מרץ, הם נטועים במקום קבוע בסוף מאי, הקציר נקטף באוגוסט.
זהב לבן
במיוחד פלפלים עבים בעלי קירות גדולים עם מבחר סיבירי. הפירות מגיעים למשקל של 450 גרם. הפריקרפ הוא בעובי של עד 1 ס"מ. פירות קובואידים בממדים ענקיים כאלה צומחים על שיח בגובה 50 ס"מ בלבד.
כדי להשיג קציר טוב, השיחים נטועים בקצב של 5 צמחים למ"ר. חובה להפרות זן זה בדשנים, מכיוון שהצמח זקוק להרבה חומרים מזינים ליצירת פלפלים גדולים.
זרעים לשתילים נזרעים בסוף מרץ. כעבור חודשיים השתילים נטועים באדמה. המגוון רב-תכליתי, ניתן לשתול אותו גם בגינה פתוחה וגם בחממה. הקציר מתחיל בחודש יולי ומסתיים באוגוסט.
פורמט סיבירי
הכלאה חדשה שגדלה בסיביר. שייך לקבוצת אמצע העונה. השיח חזק, חצי גזע, גובהו 80 ס"מ.
הפירות גדולים, קובואידים, בתוך הפלפל מחולק ל 3-4 חדרים. פלפלים אדומים בשלים. גודלו הרגיל של הפרי הוא 12x10 ס"מ. עובי הכרכרה הוא 1 ס"מ.
עם משקל הפירות המוצהר של 350-400 גרם על ידי מגדלים, פלפלים יכולים לגדול עד 18x12 ס"מ ומשקלם חצי ק"ג. אבל מידות כה גדולות ניתנות להשגה רק בתנאי חממה. עד 15 פירות נוצרים על שיח אחד, במשקל כולל של 3.5 ק"ג.
הזן בררני בנוגע להרכב ותכולת הלחות של האדמה. לקבלת תשואות גבוהות, יש צורך לשמור על משטר ההפריה וההשקיה. על אדמה רזה יותר, הזן יכול לייצר יבול טוב, אך הפירות יהיו קטנים. נטועים 6 שיחים למטר רבוע.
מבין המינוסים: שיעור נביטת זרעים של 70%.
שמש של איטליה
מגוון עם עונת גידול של 4 חודשים. השיח נמוך, רק 50 ס"מ. אך פרי הזן הזה הוא גדול מאוד, עם טיפול טוב הוא מגיע ל 600 גרם. עובי קרום הזרוע הוא 7 מ"מ. גדל בחממות ובחוץ. על מיטות פתוחות גודל הפרי מעט קטן יותר: עד 500 גרם. מגוון אוניברסלי. עיסה ארומטית עדינה מתאימה לסלטים, לשימור ולבישול. מתאים היטב לעיבוד מסחרי.
בל גוי
הבשלה מאוחרת, עם פירות גדולים מאוד, ומשקלם עומד על 600 גרם. מתאים לגידול בחממות ובאדמה פתוחה. לכן, יש לזכור כי מידות גדולות יותר של פירות ושיחים נוטות יותר להיות צמחי חממה. בשטח הפתוח, גודל השיח והפלפלים יהיו מעט קטנים יותר.
דמויות המופיעות בגובה שיח של 150 ס"מ מתייחסות לחממות, ואילו גובה שיח של 120 ס"מ מתייחס לגובה הצמח בשדה פתוח. כמו כן, סביר להניח שפירות בשדה הפתוח לא יגדלו עד 600 גרם, משקל הפלפל הרגיל בגינה פתוחה הוא 500 גרם, וזה גם הרבה.
הזן נבדל על ידי היווצרות טובה של השחלה ותשואה גבוהה באופן עקבי.
אוראל בעל קירות עבים
כלאיים פלפלים בשלים מוקדמים שפותחו במיוחד עבור אזורי הצפון. ההיברידי יוצר פירות ענק בגודל 18 ס"מ בעובי הקרום של 10 מ"מ. פלפלים בשלים אדומים.
היצרן ממליץ על זן זה לגידול חממה וחוץ. מאפיינים כאלה מוסיפים אטרקטיביות להיברידי, בהתחשב בכך שהוא מיועד לגידול בתנאים הקשים למדי באזור סיביר. בנוסף, הכלאיים עמידים בפני מחלות פלפל קשות.
מלכה F1
ההיברידית מבשילה תוך 110 יום, ומעניקה פלפלים אדומים כהים. בשלב הבשלות הטכנית הפלפלים ירוקים. גובה השיח הוא עד 0.8 מ ', קומפקטי. המסה של פרי אחד היא עד 200 גרם, עובי הקיר הוא 1 ס"מ. יחד עם זאת, עד 12 פלפלים יכולים להבשיל על שיח. תפוקה היברידית עד 8 ק"ג / מ"ר
בלונדי F1
נבחרה על ידי חברת Syngenta AG השוויצרית, שהיא אחת מיצרניות הזרעים הגדולות ביותר. הוא הוכרז כהבשלה מוקדמת, אך בהתחשב במדינת המוצא, אין זה סביר שהוא מתאים לקרקע פתוחה באזורים הצפוניים של רוסיה.
פלפלים הם ארבעה חדרים, גדולים למדי. משקל הפלפל מגיע ל 200 גרם, עובי הפריקרפ הוא 8 מ"מ. פלפלים בשלים הם בצבע צהוב זהוב. לפרי "הירוק" צבע חום חיוור.
מיתרונותיהם מצויינים עמידות בפני נגיפים, בפני תנאי מזג אוויר לחוצים, היווצרות טובה של שחלות בתנאים חמים. מגוון של שימוש אוניברסלי.
דניס F1
זן פופולרי ומוכח מזה מספר שנים. מתאים היטב לאזורי הצפון, מכיוון שעונת הגידול היא 90 יום בלבד. שיח בגובה 0.7 מ ', עמיד לפסיפס טבק. ניתן לגדל אותו בפנים ובחוץ.
גדול פירות. הפירות האדומים הם בצורת מקבילית במידות של 18x10 ס"מ. הפריקרפ הוא 9 מ"מ. משקל הפלפל המוצהר של היצרן הוא 400 גרם.
תצפיות של גננים על "Denis F1" במשך כמה שנים הראו שבחממה השיח גדל עד מטר ונושא 6-7 פירות. מידע מעניין מאוד הגיע מגננים על משקל הפרי. ניתן להשיג את משקל הפירות עליו הצהיר היצרן אם נותרו רק 3-4 שחלות על השיח ויוזנו מדי שבוע בדשנים אוניברסליים. יש לשים לב לתבנית כללית: ככל שיש יותר שחלות, כך הפירות קטנים יותר. אבל אם להשיג פירות גדולים בעזרת דשנים או לאסוף פלפלים קטנים יותר בכמויות גדולות יותר, הוא של בעל השיח.
כמה סודות של צמיחה
תושבי קיץ מנוסים מעדיפים לשתול את "Denis F1" מתחת לסרט, אשר מוסר עם תחילת מזג האוויר החם, מכיוון שמגוון זה חם מדי בחממות. אך טענות בדבר עמידות למחלות מאושרות.
באופן כללי, הטכנולוגיה החקלאית זהה לזנים אחרים. ניואנסים קטנים הם שהשיחים מזן זה נטועים במרחק של 0.5 מ 'זה מזה. בהיותו בעל פירות גדולים, הזן זקוק לדשנים נוספים, אותם יש להוסיף אך ורק על פי ההוראות כדי לא "להאכיל יותר מדי" את הצמחים.
ממריצים לצמיחה מתאימים לשתילים. השיחים הנטועים במקום קבוע מופרים שלוש פעמים: שבועיים לאחר השתילה, במהלך היווצרות השחלות, במהלך הבשלת היבול.
אטלנט
זן מאוד מסתורי, אני חייב להודות. מספר חברות מציבות אותו כהיברידית. חברות אחרות מתארות את זה כזני, כלומר כזה שממנו תוכלו להשאיר זרעים לשנה הבאה. ככל הנראה, יהיה עליכם לגלות בניסוי הכלאה או זן שגדל בקוטג 'הקיץ שלכם. עונת הגידול של פלפל זה משתנה, תלוי ביצרן, בין התבגרות מוקדמת במיוחד לבגרות אמצעית.
עם זאת, ההבדל בזמני ההבשלה עשוי להיות תלוי במה הכוונה מכך בחברות יצרניות. לכן, "ההבשלה המוקדמת" של החברה הסיבירית תהיה "התבגרות מוקדמת במיוחד" עבור הדרום, ו"התבגרות אמצעית "עבור הדרומיים תהיה" התבגרות מוקדמת "עבור הצפוניים.
למגוון היצרנים מזן זה פלוס משלו. אתה יכול לבחור זרעים המותאמים במיוחד לאזור האקלים שלך.
מאפיינים נפוצים שמעניקים חברות לפלפל: פירות גדולים, טעם מעולה ותפוקה יציבה גבוהה.
באופן כללי, ל"אטלנט "יש ביקורות חיוביות והוא אחד הזנים הטובים ביותר של פלפלים עם קירות עבים גדולים. היא נתמכת גם בהתעניינות שמוצג בה מצד החקלאים המגדלים פלפלים למכירה.
עונת הגידול לזן זה היא 75 יום בלבד. בהקשר זה הוא מדורג בין זני ההבשלה העל-מוקדמים ביותר.
השיחים קומפקטיים, ולכן הם נטועים על פי תוכנית 40x40 ס"מ. הזן מניב תשואות גבוהות ומייצר פירות אדומים ענקיים באורך של עד 22 ס"מ בעובי קרום הקצה של 10 מ"מ. משקל פרי 150 גרם.
יש חברות שטוענות כי המגוון עמיד בפני מחלות.
כמה מאפיינים
באטלנטה יש לחרוט את הזרעים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט לפני השתילה, מכיוון שהיצרנים אינם מעבדים את הזרעים.
כאשר נטועים במקום קבוע, מטפלים בצורה הטובה ביותר בשורשי השתילים בעזרת חומר ממריץ לצמיחת שורשים.
שיחים אינם דורשים קשירה. אבל האכלה חובה נדרשת במהלך עונת הגידול, אם יש רצון לקבל פירות גדולים.
במקרה של משלוח פלפלים לאחסון, הפירות מוסרים לאחר שהם מקבלים צבע ירוק. אחרת, השאר להבשיל על השיח.
באזורי הצפון מומלץ לגדל את הזן במקלטים לא ארוגים. במקרה זה, הפירות מבשילים היטב על השיחים.
אטלנט מאופיינת בתשואות גבוהות הן בחוץ והן בחממות, ובאיכות שמירה טובה. טעמו תמיד מעולה, ללא קשר לגודל הפרי וכתוצאה מכך לגידולו.
