תוֹכֶן
זני ענבי שולחן הופכים פופולריים יותר ויותר. מגדלים עובדים כל הזמן על טיפוח צורות טעימות חדשות המרתקות עם טעם ומראה אטרקטיבי. ענב הרוזה המוקדם, רוטה, יאיר כל שולחן ואילו באזורים הדרומיים, גפן עוצמתי עם צרורות מפוארים ישמש תפאורה נפלאה בחצר או בגינה. את הזן גידל הכורם האוקראיני המפורסם V.V. זגורולקו על אדמות זפורוז'יה הפוריות, שם יש אקלים יבשתי ממוזג עם תקופות יבשות ארוכות. הצורה ההיברידית של ענב רוטה התקבלה מחציית הזנים המפורסמים טליסמן ו קישמיש קורן.
תיאור
גפן הענבים רוטה, על פי תיאור הזן שהציג המגדל, וביקורות הגננות, הוא נמרץ, על כרנוזמים פוריים מגיע ל -4 מ 'אבל הוא עושה בלי קיצוב ומבשיל כמעט לחלוטין, עד 75% מהאורך מהצמיחה השנתית. גידול נמרץ נצפה בגפנים מזן רוטה, הנטועות על ידי ייחורים. חגב חלש, יורה עם כיסוי חומים בהירים, גושים אדומים. העלים הגדולים והירוקים הבוהקים מחולקים בבירור ל -5 אונות. פרחים מזן ענבים סוג נקבה רוטה.
האשכולות בגודל בינוני, במשקל של 400 עד 800 גרם, בצורת חרוט, רופפות למדי. הגבעולים ירוקים-חומים, חזקים, קצרים. חבורות ענבי רוטה מושכות תשומת לב עם צבע רווי בהיר של גרגרי יער ורודים, עם גוון פטל או ענבר, תלוי במינון אור השמש. גרגרי יער סגלגלים או פטמות צפופים, גדולים, בממוצע 22 x 36 מ"מ, במשקל של 7 עד 12 גרם. עור הענבים צפוף, אך טעים. הזרעים גדולים למדי.
בשר בשרני מתוק ובעל חומציות מתאימה בקושי, מעט פריך. ענבי רוטה טעימים פירותיים, הרמוניים. תווים קלים של אגוז מוסקט מופיעים אם הגפן גדלה על אדמה חולית. מאפיין זה נאמר על ידי מחבר הענבים בהערתו לזן. אניני טעם מרגישים בטעם דובדבנים קליל בפירות יער של רוטה. תכולת הסוכר מספיקה –20-21%, מדד החומציות: 7.5 גרם / ליטר.
מאפיין
גרגרי יער מתוקים ויפים, נוף נפלא של גפן עוצמתי ולא יומרני, עמידות בפני מחלות פטרייתיות ואדישות להתקפות הצרעות הופכים את ענבי רוטה לאורח מבורך בכל גן באזורים הדרומיים של המדינה.
פירות
הצורה ההיברידית של ענבי רוטה צוברת פופולריות בזכות טעמם הייחודי ותקופת ההבשלה המוקדמת - 90-100 יום.
- כבר מתחילת אוגוסט תוכלו להתענג על גרגרי יער ורודים יפהפיים עם עיסה עדינה וטעם עשיר;
- הפירות תלויים על הצרורות עד סוף ספטמבר, שומרים על טעמם הנעים ומבלי לאבד פירות יער. בשל העור הצפוף, הגרגרים שומרים על הצגתם לאורך זמן, ללא סדקים או סימני ריקבון;
- התנובה של ענבי רוטה, כפי שמציינים הגננים בתיאורי הזן, היא ממוצעת. אבל זה מושך את יציבות הפרי;
- אתה לא צריך לחכות זמן רב אפילו לפירות היער הראשונים. אשכולות אותות מופיעים כבר בשנה השנייה לאחר השתילה.
תכונות הגפן
מרץ הגפן וסוג הפרח הנקבי הם הסיבה להאבקה שלמה, אלא אם כן צומחים בסביבה זנים אחרים הפורחים במקביל לרוטה. לדוגמא, ענבי ארקדיה הם מאביקים טובים, וזה בשום פנים ואופן לא נדיר בחלקות. אבל גרגרי היער עדיין מבשילים, לענבי רוטה אין בעיות עם אפונה.
- יש לספק שיח נמרץ עם שטח גדול לתזונה מספקת;
- בעת נטיעת ענבי רוטה, על הגנן, שהכיר את תיאור הזן, להתקין תומכים חזקים כדי שיוכלו לשאת שיח כבד;
- הזן מתאים היטב לשתילה ליד קשתות;
- ייחורים של רוטה משתרשים היטב;
- לענבים מזן זה יש תאימות טובה עם כל בסיסי השורשים.
תכונות גנטיות
זן רוטה חובב החום יכול לצמוח ללא בעיות בשטח קרסנודר. לענבים יש עמידות נמוכה בכפור - הם יכולים לעמוד רק ב -21 מעלות. גננים צריכים לדאוג למקלטים מראש לחורף.
זן רוטה עמיד בפני מחלות ענבים אופייניות, כולל דיפלודיה. על פי תיאור מחבר הזן, עמידות לטחב נאמדת ב3-4 נקודות, 3 נקודות כל אחת - לריקבון אפור וטחב אבקתי.
יתרונות וחסרונות
לזן הקינוחים רוטה מספר יתרונות.
- בגרות מוקדמת;
- זר בטעם עשיר;
- יכולת החבורה לתלות על הגפן זמן רב, תוך שמירה על העדינות;
- נכסים מסחריים גבוהים: מראה, טעם, תקופת אחסון ארוכה (עד נובמבר), יכולת הובלה;
- שיעור הישרדות טוב של ייחורים על סוגים שונים של קרקעות.
חסרונות בבחירת זן הענבים רוטה נחשבים, על פי הביקורות של המגדלים אותו:
- נוכחות זרעים בפירות יער טעימים;
- פוטנציאל גידול מוגבר של הגפן, שבגללו צריך להקצות לענבי רוטה שטח גדול ולהתקין סורג חזק.
גָדֵל
חוסר התובענות של הגפן לקרקע מאפשר לשתול את זן רוטה באזורים שונים, כולל באזורי המרכז. באזור האקלים האמצעי, הענבים יהיו יבול כיסוי. אבל להיבריד של רוטה יש יתרון משמעותי בשל הבגרות המוקדמת שלה. לגפן יהיה זמן לתת את הקציר ולהבשיל.
שִׁעתוּק
ענבים מופצים בקלות על ידי ייחורים שנקצרים לאחר גיזום סתיו. באביב, ייחורים מושתלים על בסיסי שורש שונים, וגם מושרשים.
- קטעי גפנים נבחרים בוגרים, בעובי 6-9 מ"מ עם 2-4 עיניים. מקומות החיתוכים מכוסים בפלסטלינה או שעווה;
- עטוף בנייר לח או בבד והונח בשקית ניילון עם חורים לכניסה לאוויר;
- אחסן במרתף או במקרר;
- בסוף פברואר, הייחורים ספוגים 36-48 שעות במים מסוננים, אפשר בתוספת ממריצים ליצירת שורשים;
- מזמרת גיזום נחתכת מקטעים ישנים ומונחת במיכל עם מים המועשרים בממריץ גדילה להנבטה. במקרה זה, החיתוך העליון מכוסה בפרפין. מפלס המים אינו גבוה מ -4 ס"מ;
- מחליפים את המים אחת לשבוע, מוסיפים פחם פעיל;
- עלים מופיעים לאחר 15-17 יום, שורשים - לאחר 24-30 יום;
- ייחורים עם שורשים נטועים בזהירות במצע רופף ודולל חול.
נְחִיתָה
הכלאה של רוטה נטועה באביב במקום שטוף שמש, בצד הדרומי של הבניינים.
- חורים בגודל של 0.8 x 0.8 x 0.8 מ 'למספר שתילים מזן זה ממוקמים 3 מ' זה מזה;
- חומר ניקוז ממוקם מתחת, ואז אדמה פורייה עם חומוס, 50 גרם של אשלגן כלורי ו 70 גרם של superphosphate;
- שתיל מונח על תלולית של אדמה נקייה, זרועים עליו אדמה, מושקים, וכשהם דוחסים את מעגל הגזע כמעט, מאלץ.
לְטַפֵּל
הגפן זקוקה לתחזוקה מינימלית, למעט התקנת מערכת תומכים חזקים.
- השקיה והתרופפות תקופתיים של האדמה, במיוחד במהלך פריחה והיווצרות השחלה, יתמכו בגפן רוטה;
- באביב, השיחים מוזנים בצורה מתונה עם דשנים מינרליים מורכבים, תוך התחשבות בחוזק הגפן;
- ריססו באופן מונע בגופרת נחושת;
- בשלב האפונה, הארגונים מנורמלים אם יש יותר מדי כאלה;
- גפנים גזומות מוגנות לחורף.
קִצוּץ
בשיחי ענבי רוטה, במהלך גיזום האביב, נותרו עד 60 עיניים, מכיוון שאשכולות נוצרים טוב יותר על גפנים דקות.בקיץ מנותקים עודף יורה, מה שמאפשר לאשכולות להבשיל טוב יותר. בסתיו חותכים את הגפנים ל-8-10 ניצנים.
הגנה כימית
עבור הכלאה של רוטה, מספיקים שני תרסיסים מונעים עם קוטלי פטריות כדי להגן מפני מחלות. במקרה של זיהומים נרחבים משתמשים בטיפולים חוזרים ונשנים.
קוטלי חרקים משמשים נגד מזיקים:
- Bi-58, "Tokution", "Tsidial", "Ekamet", "Tsimbush", "Fozalon", "Sevin", "Sumicidin" - כנגד תולעת עלי הענבים;
- "ניאורון", "אקטליק", "טאלסטאר", "אומיט" נלחמים בקרדית הענבים;
- השתמש בזהירות בפחמן דו-גופרתי במאבק נגד פילוקסרה.
אם יש מספיק מקום בחצר, ענבי רוטה יהיו רכישה טובה. הגפן תקשט את החצר ותציג פירות יער ויטמינים טעימים.
