תוֹכֶן
חמוציות הנקה יכולות לספק לאם מיניקה קבוצה שלמה של ויטמינים, מינרלים ויסודות קורט. אך אמהות מניקות בדרך כלל מפקפקות האם ניתן לצרוך חמוציות אם התינוק יונק. הוא האמין כי אותם חומרים שהאם צורכת עם מזון עוברים דרך החלב לילד. זה נחשב לנכון לחלוטין.
לא כל ההרכב הכימי של מזונות שאוכלים אישה יגיע לילד, אך גם התינוק יקבל חלק מהחומרים הללו. בחודשי ההנקה הראשונים החלב הוא המקור היחיד שלו לכל הוויטמינים והמינרלים.
האם ניתן להניק חמוציות
ספקות הנגרמים משימוש בחמוציות בזמן ההנקה מבוססים על תכולת כמות גדולה מאוד של חומצה אסקורבית במוצר. חומר זה עלול לגרום לתגובה אלרגית אצל ילדים. אבל, בנוסף לחומצה אסקורבית, פירות היער מכילים קומפלקס שלם של ויטמינים, מינרלים וחומצות אמינו הדרושים לגוף. במיוחד אם חלק משמעותי מכל החומרים הללו "שואב" חלב.
צריך לחדש חומרים תזונתיים "אבודים". אם לתינוק אין דיאתזה לאחר שהאם אכלה תפוזים, תותים, עצי עץ ושאר מאכלים עתירי חומצה אסקורבית, חמוציות הנקה אינן רק אפשריות, אלא גם הכרחיות. אך עדיף להשתמש בו כסוג אחר של משקה:
- משקה פירות;
- מרק בשר;
- אִינפוּזִיָה.
בנוסף לחומרים המזינים בהנקה, יש חשיבות גם לכמות הנוזלים המתקבלת.
הרכב ויטמינים
תשומת הלב העיקרית בפירות יער מוקדשת לתכולת החומצות האורגניות, הפקטינים, הסוכרים והוויטמינים. הטעם החמצמץ של פירות היער ניתן על ידי חומצת לימון, שתופסת את החלק העיקרי מהכמות הכוללת של תרכובות חומציות אחרות. פירות יער מכילים גם חומצות אחרות:
- אורסוליק;
- בנזואיק;
- כלורוגני;
- סינצ'ונה;
- אולאית;
- תפוח עץ;
- α-ketoglutaric;
- γ-hydroxy-α-keto-butyric;
- עַנבָּר;
- אוקסלי;
בנוסף לחומצות, חמוציות מכילות מחצית מוויטמיני B וויטמין K.
ויטמין K אחראי בגוף על קרישת דם, ספיגת סידן ואינטראקציה של סידן עם כולקלציפרול (D₃). משתתף בסינתזה של כמה חלבונים. מחסור בו גורם לדימום שופע עם פציעות קלות. בכמות ויטמין K, חמוציות אינן נחותות מתותים וכרוב.
פירות היער של ויטמיני B מכילים:
- B₁;
- B₂;
- ², הוא PP;
- B₅;
- B₆.
קבוצה זו אחראית על מכלול שלם של מערכות גוף חיוניות:
- מערכת העצבים המרכזית;
- מערכת עיכול;
- מערכת לב וכלי דם;
- מערכת רבייה.
עם מחסור של B₂, העבודה של האורגניזם כולו מופרעת, מכיוון שהוא אחראי גם על עבודת הבלוטות האנדוקריניות.
מבין מרכיבי המזון, פירות יער מכילים:
- אשלגן בכמויות משמעותיות;
- סִידָן;
- זַרחָן;
- מגנזיום.
אשלגן משפיע על עבודת הלב על ידי חיזוק שריר הלב.
יסודות קורט:
- בַּרזֶל;
- מַנגָן;
- אָבָץ;
- נְחוֹשֶׁת;
- כְּרוֹם;
- מוליבדן.
תכולת הברזל בגרגרים, המונעת התפתחות של אנמיה, גבוהה למדי.
מבין הסוכרים, חמוציות מכילות פרוקטוז, גלוקוז וסוכרוז. מפוליסכרידים של פקטין.
השפעת חמוציות על הנקה
בזמן ההנקה, התינוק צריך לקבל מספיק חלב כדי שלא יהיה צורך במזון נוסף. ניתן להגביר את זרימת החלב על ידי שתיית יותר נוזלים מאשר בתקופה שאינה הנקה.חלב מכיל הכי הרבה מים. בתיאוריה, עלייה בייצור החלב תתרחש גם אם אתה שותה מים טהורים לבד. אך חלב במקרה זה יהיה "נוזלי", ללא מספיק חומרים מזינים. עדיף בהרבה להגביר את זרימת החלב עם קוקטיילים ויטמינים ומינרלים. משקאות חמוציות עובדים טוב למטרה זו.
החמוצית עצמה בצורה של פירות יער אינה מסוגלת להגביר או להפחית את זרימת החלב. זה יכול לספק לגוף רק את החומרים המזינים הדרושים. אבל מיץ חמוציות או מרק יספקו לאישה במהלך ההנקה לא רק חומרים מזינים, אלא גם כמות מספקת של נוזלים. בנוסף, שתיית פירות טעימה ואפשר לשתות אותה גם כשלא מתחשק לכם לשתות. שימוש זה בנוזל נוסף בצורת משקאות פירות יער יגביר משמעותית את זרימת החלב ובמקביל לא יהפוך את החלב ל"ריק ".
איך מכינים משקה פירות
משקה פירות - מיץ מדולל במים. במקרה של חמוציות הכנת המשקה דומה להכנת עירוי ושונה רק בריכוז המוצר הסופי. להכנת משקה פירות צריך 2 כוסות פירות יער וכוס מים אחת. הגרגרים נלווים ונמזגים במים חמים, אך לא רותחים. התעקש למשך כרבע שעה. לאחר מכן, משקה הפירות שהתקבל מסונן והעיסה נסחטת החוצה. מוסיפים סוכר או דבש לפי הטעם. אם הריכוז גבוה מדי, משקה הפירות מדולל בנוסף במים.
מתי ניתן להוסיף חמוציות לדיאטה של HS
אם אישה צרכה חמוציות במהלך ההריון, ניתן להמשיך בתהליך זה בזמן ההנקה. יש צורך לעקוב אחר תגובה אלרגית בתינוק, אך הוא יעביר אותה למוצרים דומים אחרים.
אם קודם לכן ברי זה לא היה בתזונה, יש להכניס אותו, כמו כל המוצרים החדשים, בהדרגה. בזמן ההנקה, התינוק מקבל חלק מחומרי המזון, ולא את כל מה שנאכל על ידי האם. לכן, אין טעם להתחיל לאכול חמוציות עם 1-2 גרגרים. אתה יכול להגביל את עצמך לחצי כוס משקה פירות בפעם הראשונה.
התוויות נגד לשימוש בפירות יער ומוצרים מהם הן מחלות שכיחות. למחלות אלה אין קשר להנקה או למין האדם. אם לאם יש בעיות במערכת העיכול, חמוציות אינן מסומנות עבורה, לא משנה אם הילד יונק או שכבר התבגר.
אסור לצרוך מיץ או חמוציות אם יש לך את המחלות הבאות:
- צַרֶבֶת;
- כיב בקיבה;
- כיב בתריסריון;
- דַלֶקֶת הַקֵבָה;
- חומציות מוגברת;
- מחלות כבד.
בעיות לאחר שתיית שתיית פירות לא יהיו עם הילד, אלא עם אמו.
האם ניתן להשתמש במיץ חמוציות בזמן ההנקה
אם אמא יכולה לאכול פירות יער גם מהיום הראשון לאחר הלידה, אז אין הגבלות על משקאות פירות. אם אנחנו מדברים על תינוק שמאכילים אותו עם חלב אם, הנתונים לגבי מתי ניתן לתת לו מיץ חמוציות משתנים. זה לא תלוי באינדיקטורים אובייקטיביים, אלא באיזו מערכת האכלה האם מקפידה.
יש אנשים שחושבים שיש להניק את התינוק עד 1.5-3 שנים. מטבע הדברים, בשלב זה אין לילד מספיק חלב והוא אוכל אוכל אחר, כולל שתיית מיץ חמוציות. עבור תינוקות צעירים משקה פירות מוכנס לתזונה באותו אופן כמו מיצים אחרים ובאותה עת. התחל בכמות קטנה מהמשקה המדולל במים.
סיכום
חמוציות הנקה מהוות תחליף טוב לפירות הדר הדרומיים. מכיוון ששמנים אתרים גורמים לעיתים קרובות לאלרגיות בעת אכילת פירות הדר, חמוציות יסייעו במילוי המחסור בחומרים מזינים בעת האכלה של תינוק בחלב אם ללא השלכות על התינוק.