תוֹכֶן
שייק מלון הוא דרך קלה למלא את גופכם בויטמינים על ידי אכילת ארוחה טעימה. ההכנה מאוד פשוטה, ותוכלו להשתמש במוצרים שונים לכל יום כדי להתאים לטעם.
יתרונות של שייק מלון
מלון יכיל ויטמינים ומינרלים שימושיים רבים. הוא מכיל פקטין וחומרים פעילים ביולוגית אחרים המועילים לגוף האדם. הוא מורכב מ 95% מים, ולכן הוא אידיאלי להכנת משקאות. מחסן של ויטמינים K, A, C, B, PP, סידן, ברזל. הפירות תורמים לאספקת המאפיינים הבאים:
- שיפור הרכב הדם;
- המוגלובין מוגבר בדם;
- ייצוב רמות הורמונליות, מערכת העצבים;
- משמש כהגנה על כלי הדם מפני כולסטרול מזיק, מניעה של טרשת עורקים בכלי הדם;
- מנקה את המעיים;
- משפר את העיכול;
- משפר את תפקוד מערכת השתן, הכליות.
כדאי לשתות למי שסובל מאנמיה או בתקופה שלאחר הניתוח להחזיר את הגוף. למלון יש תכונות אנטי-פרזיטיות. זה שימושי לגברים לשתות כדי להחזיר את העוצמה, על נשים, לפירות יש השפעה מחדשת. מקדם את ייצור הורמון השמחה - סרוטונין. משתמשים בתבשילי מלון בזהירות בסוכרת, המוצר עלול לגרום להפרעות מעיים. המינון המומלץ של שייק הוא עד ליטר ליום.
איך מכינים שייק מלון
המתכונים להכנת שייק מלון באמצעות בלנדר פשוטים מאוד. להכנת קינוח טעים משתמשים בזנים שונים של מלונים (אגוז מוסקט לבן, מלון, קרנשו וזנים אחרים של מלונים זמינים). חשוב לבחור בפירות בשלים, ולשם כך עליכם לשים לב:
- צבע (מלון צריך להיות בהיר וזהוב);
- צפיפות העיסה (העיסה נלחצת מעט בלחיצת אצבעות);
- ריח (לפרי ניחוח מתוק ורענן).
לא אמור להיות שום נזק לקליפה, מכיוון שחיידקים פתוגניים מתפתחים בהם. להכנת המנה מקולפים את הפרי מהקליפה, זרעים, ניתן להכניס את העיסה למקפיא למספר דקות לקירור מהיר. טוחנים בבלנדר, מוסיפים את המוצרים הדרושים לפי הטעם, לרוב פירות. הצפיפות מוסדרת על ידי הוספת קפיר או יוגורט, חלב. עבור צמחונים ניתן להחליף מוצרי חלב בסויה וחלב קוקוס. מלון משתלב היטב עם ירקות שונים (סלרי, אבוקדו, תרד) או כל פרי (אגסים, מנגו) ואגוזים. ניתן לשנות את הרכב המתכונים בהתאם להעדפות, לדמיון.
כל מרכיבי הקינוח נמעכים, מוגשים בכוס, או עם קש רחב. לוקח לא יותר מ -10 דקות להכין את המרכיבים ולהכין את המשקה עצמו. עדיף להשתמש בדבש כדי להמתיק את הקינוח. זהו מוצר טבעי העשיר בויטמינים שימושיים לגוף. כדי שהשייק יהיה מושלם, עליכם להשתמש לא יותר מ 3-4 מרכיבים.
שייק חלב חלב
שייק חלב הוא מתכון קלאסי לקינוחים. זוהי אפשרות ארוחת בוקר אידיאלית לילדים או למבוגרים. חלב מכיל סידן, ויטמין B, חלבונים. המשקה סמיך וטעים. המשקה מכיל:
- חלב - 300 מ"ל;
- מלון - 200 גרם.
כל החומרים מוקצפים בבלנדר עד לקצף חלב סמיך ונמזגים לכוסות להגשה. ביום חם ניתן לקרר חלב במקרר, ואז המשקה לא יהיה רק בריא, אלא גם מרענן.
שייק בננה מלון
מלון משולב עם בננות בשלות. בננה מוסיפה צפיפות למשקה. קינוח כזה הוא מזין, מספק את תחושת הרעב, משתמשים בו בין הארוחות העיקריות. זה מרענן ומשפר את מצב הרוח.
לשימוש בישול:
- מלון - 0.5 ק"ג;
- בננות - 2 חתיכות;
- יוגורט או קפיר - 2 כוסות.
כל המרכיבים נטחנים למשך 1-2 דקות, ואז מוסיפים משקאות חלב ומוגשים על השולחן. לאלו שאוהבים להתנסות, תוכלו לנסות להוסיף 2-3 עלי בזיליקום לשייק מלון-בננה. התבלין יוסיף תבלין וידלל את טעמו המתוק של הקינוח.
שייק מלון
שייק אבטיח ומלון מרענן, מתכוונן, מבטל עייפות, משפר את מצב הרוח.
השילוב המדהים הזה נעים לא רק לטעם, אלא גם משדר ארומה בהירה של קיץ. כדי לבשל, אתה צריך:
- מלון - 300 גרם;
- אבטיח - 300 גרם.
ניתן להוסיף כף אחת של סוכר או דבש לפי הטעם. יש לרסק את הפירות בנפרד. יוצקים שכבות לכוס להגשה, תחילה מלון, אחר כך אבטיח, מקשטים בפרוסות פרי.
שייק מלון ותות
לשייק מלון-תות צריך:
- מלון - 0.5 ק"ג;
- תותים קפואים או טריים - כוס אחת;
- דבש או סוכר - כף אחת.
כל הפירות נקטעים בבלנדר, מוסיפים דבש או סוכר. ניתן להוסיף מוצרי חלב (חלב, יוגורט) - כוס אחת. אם השתמשו בפירות יער טריים, קשטו את הכוס בתותים.
עם תפוז או אשכולית
לקינוח אתם צריכים:
- מלון - 300 גרם;
- אשכולית - ½ פרי;
- תפוז - פרי 1.
מלון ואשכולית חתוכים לקוביות וטחונים בבלנדר. סוחטים את המיץ של תפוז אחד. לפי הטעם, ניתן להוסיף מיץ לימון (1 כפית), כף אחת של דבש. הכל מעורבב ומוגש בכוסות.
עם אפרסק
להכנת משקה בריא אופנתי עליכם:
- מלון - 300 גרם;
- אפרסק - 2 חתיכות;
- קרח - 2 קוביות;
- שוקולד צ'יפס - כפית אחת;
- קינמון - 1/3 כפית.
מלון ואפרסקים, יש לקצוץ קרח בבלנדר שייק, להוסיף קינמון. מכניסים את המסה הקרה לכוסות יפות, מקשטים בשוקולד צ'יפס.
עם מלפפון
השייק מכיל:
- מלפפון - חתיכה אחת;
- מלון - 0.5 ק"ג;
- מיץ אשכוליות - 2 כוסות;
- קרח - 2 קוביות;
- ענף נענע.
את המלפפון יש לקלף ולזרוע, לחתוך לקוביות. טוחנים את מלון וירק, מוסיפים מיץ ויוצקים לכוסות. אשכולית מעניקה ארומה וטעם אקזוטיים, מחזקת את מערכת החיסון. מקשטים עם ענף נענע.
עִם לִימוֹן
לימון משתלב היטב עם פירות קיץ. זה עוזר לחיזוק המערכת החיסונית, נותן כוח ומרץ. רשימת המרכיבים הנדרשים:
- מלון - 0.5 ק"ג;
- ליים, לימון - חתיכה אחת כל אחת;
- אבקת סוכר - 3 כפות;
- ענף נענע.
לפני שקוצצים את מלון, עליכם להכין את פירות ההדרים. לשם כך הם מוזגים עם מים רותחים והפירות מקוררים. סוחטים את מיץ הלימון והליים, מוסיפים למלון הכתוש. מערבבים ומכניסים את השייק המרענן לכוסות, מפזרים אבקת סוכר מעל, מקשטים עם ענף נענע טרי.
עם קיווי
קיווי מוסיף לקינוח גוון ירוק נעים. הופך את טעם המלון לעשיר יותר. לשייק צריך מרכיבים:
- מלון - 300 גרם;
- קיווי - 4 פירות;
- חלב - 0.5 ליטר;
- ענף נענע.
הפירות נמעכים עם בלנדר, מוסיפים חלב קר, ניתן להוסיף מיץ לימון (עד 100 גרם) לפי הטעם, מערבבים ומגישים, לאחר קישוטם עם זרד נענע.
עם תאנים
תאנים מוסיפות טעם יוצא דופן לקינוח. כדי להכין אותו אתה צריך:
- מלון - 300 גרם;
- תאנים - 3 חתיכות;
- ענף נענע.
הפירות נמעכים בבלנדר, מוסיפים 1 כף דבש לפי הטעם, מקשטים במנטה. אם מוסיפים גרגרי דומדמניות, תוכלו להעשיר את טעם המשקה.
עם פטל
תרבות מלון משתלבת עם פטל. פירות היער מוסיפים תו חמצמץ לקינוח. לבישול אתה צריך:
- מלון - 200 גרם;
- פטל - 200 גרם;
- דבש או סוכר - כף אחת.
אפשר להוסיף מיץ תפוזים וקרח כתוש. יוצקים לכוסות ומעוטרים בזרד של נענע.
שייק הרזיה מלון
על מנת לרדת במשקל, להקל על המעיים, שייקי מלון הם אידיאליים לכך. ניתן לתאם פריקה ביום אחד ולשתות שייקים בלבד. המשקה מספק את תחושת הרעב, משפיע על הריפוי בגוף. אתה יכול לשתות עד 2 ליטר ליום, אבל חשוב לא להעמיס את המעיים מההרגל, ובכך לא לעורר דרכי דרכי העיכול.
שימוש לטווח ארוך בשייקים להרזיה אפשרי רק לא יותר מ -7 ימים. במקרה זה יש להכניס ולהוציא את הגוף מהתזונה, כולל בהדרגה מאכלים אחרים. דיאטה כזו אינה מביאה מתח לגוף, מכיוון שהיא כוללת את הירקות והפירות האהובים עליכם. ההשפעה נמשכת זמן רב וההרגל לאכול נכון ממשיך. סיבים, הכלולים במזונות, מאפשרים לכם להשביע את הרעב ואינם מונעים שיבושים במזון. ירידה במשקל קלה יותר משימוש בשייק אינו קיים.
לירידה במשקל עדיף לשלב מלון עם אשכולית, תפוז, מלפפון, פירות יער. כמו כן מאכלים לשריפת שומן הם קינמון, סלרי, אותו ניתן להוסיף במהלך הכנת השייקים. כדי להפחית את צפיפות המוצר, השתמש בקפיר או ביוגורט. אין להשתמש בשמנת כבדה או בחלב, הוסיפו סוכר, פירות עמילניים.
תנאי אחסון
השייק עשוי עם מלון טרי וקפוא. ניתן להכין את הפירות שנקטפו באוגוסט לאחסון במקפיא כדי ליהנות ממשקה טעים ובריא לאורך כל הסתיו והחורף. לשם כך מקלפים את הגרעינים וגרעינים, כותשים אותם לחתיכות ונשלחים לאחסון במקפיא למשך 2-3 חודשים.
הקינוח שותה טרי, לא כדאי להשאיר אותו במקרר עד הפעם הבאה. כאשר הם מאוחסנים זמן רב, פירות עוברים תהליך תסיסה. במידת הצורך, המוצר שומר על תכונותיו המועילות למשך שלוש שעות, אם הוא מונח במקרר - ביום. אם מוסיפים מוצרי חלב לשייק, הקינוח נשמר רק במקרר.
אבל עדיף לבשל מעט ולשתות אותו בכל פעם מחדש. כל הוויטמינים והסיבים הבריאים נשמרים במוצרים טריים.
סיכום
שייק מלון הוא לא רק חלק מתזונה בריאה, אלא גם קינוח נעים וטעים שאיתו תוכלו לטפל בחברים ובני משפחתכם. זהו משקה אנרגיה לעיכול שניתן להכין אפילו על ידי טבח חסר ניסיון.
