שמפיניון במיקרוגל: מתכונים שלמים, עם גבינה, תפוחי אדמה ומיונז

שמפיניון במיקרוגל מחוממים באופן שווה מכל עבר, כך שכל המנות יוצאות טעימות להפליא. את הפטריות מכינים לא רק שלמים או קצוצים, אלא גם ממולאים.

האם ניתן לבשל שמפיניון במיקרוגל

שמפיניונים עולים על פטריות רבות בטעמן ובמהירות הבישול, מכיוון שאינן דורשות השריה ורתיחה ארוכה. ניתן לאפות פירות טריים באופן מיידי מבלי להכפיף אותם לטיפול חום מקדים. לכן, לא רק ניתן לבשל אותם במיקרוגל, אלא גם הכרחי. ואכן, תוך פרק זמן קצר ניתן יהיה לרצות את המשפחה עם מגוון מנות בריאות ובריאות טעימות.

איך לבשל שמפיניון במיקרוגל

שמפיניון הם מוצר תכליתי שמשתלב מצוין עם מרכיבים רבים. במקום פטריות טריות, במתכונים תוכלו להשתמש במוצר כבוש או קפוא, שהופשר בעבר רק בתא המקרר.

פטריות נאפות שלמות, ממולאות, מבושלות עם ירקות ובשר שונים. פיצות, כריכים ומרקים טעימים מאוד עם פטריות.

ראשית, הפירות מסודרים ונותרו רק דגימות טריות שלמות. ואז הם נשטפים ומייבשים עם מגבת נייר. הם לא נאפים במיקרוגל זמן רב, מכיוון שטיפול בחום ממושך הורס את כל יסודות קורט שימושיים.

אם המתכון מספק קיצוץ פטריות, אז אתה לא צריך לקצוץ אותם דק מאוד, שכן במהלך תהליך הבישול הם יורדים מאוד בגודל.

הדגימות הגדולות ביותר נבחרות למלית. קטנים מתאימים לתוספת למרק, כריכים ופיצה.

כמה לבשל שמפיניון במיקרוגל

פטריות אינן דורשות טיפול חום ממושך. תלוי במתכון, הם נאפים במשך חמש עד עשר דקות. אם המוצר נחשף יתר על המידה, הוא יהפוך יבש וחסר טעם.

מתכוני פטריות שמפיניון במיקרוגל

מתכונים עם תמונות יעזרו לכם לבשל את הפטריות המושלמות במיקרוגל. אין צורך קפדני לכבד את הפרופורציות המצוינות במדריך. העיקר להבין את עקרון הבישול. תוכלו להוסיף את הירקות, עשבי התיבול, הבשר והתבלינים האהובים עליכם על פי שיקול דעתכם.

שמפיניון אפויים במיקרוגל

פטריות טריות במיקרוגל טעימות לבישול עם רוטב ריחני, שמשרה את הכובעים לחלוטין. כתוצאה מכך הם הופכים עסיסיים ופריכים.

סט מוצרים:

• שמפיניון טרי - 380 גרם;
• לְתַבֵּל;
• דבש - 25 גרם;
• מלח;
• שום - 2 שיני;
• רוטב סויה - 60 מ"ל;
• שמן - 60 מ"ל.

תהליך בישול:

1. יוצקים מים על הפירות ומבשלים שבע דקות. תירגע. העבר לטופס.
2. שלב רוטב סויה עם חמאה. מוסיפים דבש ושום, מגורד בפומפיה דקה. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
3. יוצקים את הרוטב שהתקבל על החומר.שלח למיקרוגל.
4. אופים בטמפרטורה של 200 מעלות למשך רבע שעה.

פטריות צלויות במיקרוגל

פטריות עשירות בחלבון, ולכן הן אידיאליות לתפריטי דיאטה.

רכיבים נדרשים:

• שמפיניון - 10 פירות גדולים;
• חומץ - 20 מ"ל;
• בצל - 160 גרם;
• שמן - 80 מ"ל;
• גבינה - 90 גרם;
• פילה עוף - 130 גרם;
• מלח;
• מיונז - 60 מ"ל.

שלבי בישול:

1. מערבבים את החומץ עם מלח ושמן.
2. הפרד את הכובעים (אתה יכול להשאיר אותם כרצונך). יוצקים מרינדה מעל. לעמוד שמונה דקות.
3. קוצצים את הרגליים והפילה. לטגן. יוצקים מיונז ומבשלים במשך שתי דקות.
4. הכניסו את הכובעים למיקרוגל לארבע דקות. הגדר את ההספק המרבי.
5. מסננים כל נוזל ודברים עם אוכל מטוגן.
6. מכסים את הטופס בנייר כסף. הניחו את החסר. הפעל את הפונקציה "גריל". מבשלים ארבע דקות.

שמפיניון עם גבינה במיקרוגל

שמפיניונים אפויים עם גבינה במיקרוגל הם מתאבן מרהיב אשר ידהים את כל חובבי מנות הפטריות בטעמם.

אתה תצטרך:

• שמפיניונים - 400 גרם;
• מיונז - 80 גרם;
• גבינה - 500 גרם.

תהליך בישול:

1. הסר את הגבעולים. קוצצים דק. יוצקים מיונז. לְעַרְבֵּב.
2. ממלאים את המכסה בתערובת שהתקבלה.
3. מגרדים חתיכת גבינה ומפזרים על הנתח.
4. שלח למיקרוגל. הזמן הוא שבע דקות. כוח מקסימלי.

שמפיניון בשמנת חמוצה במיקרוגל

דרך פשוטה ומהירה תעזור לכם לבשל פטריות נימוחות ועסיסיות מאוד תוך מספר דקות. המנה משתלבת בכל תוספת. מגישים היטב במיוחד עם אורז פירורי מבושל.

אתה תצטרך:

• שמפיניונים - 400 גרם;
• גבינה - 50 גרם;
• בצל - 150 גרם;
• פלפל;
• חמאה - 60 מ"ל;
• שמיר - 20 גרם;
• מלח;
• שמנת חמוצה - 100 מ"ל.

תהליך בישול:

1. קוביות את הבצל. מלח. מפזרים פלפל. העבר לטופס. מוסיפים חמאה.
2. שלח למיקרוגל. הגדר 100% כוח. מבשלים שלוש דקות.
3. ממליחים את הפטריות. מבשלים בנפרד בהספק מינימלי למשך ארבע דקות.
4. מערבבים את האוכל המבושל. מזלפים שמנת חמוצה. מפזרים שמיר וגבינה מגוררת.
5. לכיסוי במכסה. מבשלים באותו מצב במשך שבע דקות.

שמפניונים במיונז במיקרוגל

המנה לא מצריכה עומס רב, והתוצאה תפתיע אפילו גורמט. שילוב מוצלח של מרכיבים נבחרים עוזר להפוך אותו לחריף ומקורי.

רכיבים נדרשים:

• לְתַבֵּל;
• שמפיניון - 300 גרם;
• מלח;
• יְרָקוֹת;
• מיונז - 160 מ"ל.

איך להכין:

1. שוטפים ומעלים את הפירות במפיות. מזלפים מיונז.
2. מלח. אל תוסיף הרבה, מכיוון שהמיונז מלוח.
3. מפזרים תבלינים כלשהם. מערבבים בעדינות.
4. העבר לטופס. הפעל הספק מרבי. הזמן הוא 20 דקות.
5. מגישים טעים עם תפוחי אדמה זרועים עשבי תיבול.

שמפיניון עם עוף במיקרוגל

המנה הממולאת הזו מושלמת לשולחן מזנון, ותקשט גם ארוחת ערב משפחתית. זה מתברר ריחני וקליל, ולכן זה ימשוך את מי שעוקב אחר הדמות.

סט מוצרים:

• מיונז - 40 מ"ל;
• שמפניונים - 380 גרם;
• פילה עוף - 200 גרם;
• גבינה - 120 גרם;
• שמן זית - 50 מ"ל;
• בצל - 130 גרם;
• מלח גס;
• חומץ תפוחים - 20 מ"ל.

שלב אחר שלב תהליך:

1. שלב חומץ עם שמן. מתבלים במלח ומערבבים.
2. פרוש את הכובעים. השאירו להשרות.
3. מערבבים את הפילה הקצוץ עם בצל קצוץ ומטגנים עד שהוא רך. תירגע. שלבו עם מיונז.
4. ממלאים את הכובעים. מפזרים שבבי גבינה.
5. שלח למיקרוגל. הטיימר הוא שמונה דקות. מפזרים עשבי תיבול קצוצים אם רוצים.

שמפיניון עם תפוחי אדמה במיקרוגל

לאחר שבישלתם הרבה פטריות יפות, אתם מקבלים ארוחת ערב מן המניין שכל המשפחה תיהנה ממנה.

סט מוצרים:

• שמפיניון - 820 גרם;
• לְתַבֵּל;
• תפוחי אדמה - 320 גרם;
• גבינה - 230 גרם;
• מלח;
• בצל - 130 גרם;
• שמן זית - 80 מ"ל;
• בשר חזיר טחון - 420 גרם.

תהליך בישול:

1. קלפו ושטפו היטב את הפטריות מבלי לפגוע בכובעים. יָבֵשׁ.
2. הפרד את הגבעולים. מצפים את פנים הכובע במיונז. מלח.
3. קוצצים את הבצל. קוצצים את תפוחי האדמה דק. שלחו לסיר עם בשר טחון. מפזרים תבלינים ומלח.
4. מערבבים כל הזמן עד שהם רכים. מצננים וממלאים את הכובעים.
5. מפזרים גבינה מגוררת.
6. שלחו לאפייה במיקרוגל. הזמן הוא שמונה דקות. מגישים עם עשבי תיבול קצוצים.

כריכים עם שמפיניון וגבינה במיקרוגל

כריכים אידיאליים לפיקניק ונשנוש בעבודה. שמפיניון בשילוב עם בשר יעזרו להפוך את החטיף למזין יותר ולהשביע את הרעב לאורך זמן.

אתה תצטרך:

• לחם לבן - 4 חתיכות;
• גבינה - 40 גרם;
• בשר מבושל - 4 פרוסות דקות;
• שמפניון קלוי קצוץ - 40 גרם;
• זיתים - 4 יח ';
• חמאה - 60 גרם;
• עגבניות - 250 גרם;
• בצל - 120 גרם;
• פלפל מתוק - 230 גרם.

שלב אחר שלב תהליך:

1. חותכים את הבצל לטבעות. מטגנים 20 גרם חמאה. הירק אמור להזהיב. שלבו עם פטריות קצוצות.
2. חותכים את העגבניה לפרוסות, וחותכים את הפלפל לטבעות, לאחר הסרת הזרעים בזהירות.
3. מטגנים את הלחם, מצננים ומשמנים בחמאה. מניחים בשר על כל נתח. מכסים בתערובת הבצל-פטריות. מניחים מעל עגבניות ופלפלים.
4. מפזרים גבינה מגוררת.
5. שלח למיקרוגל. הפעל כוח בינוני והחזק את החטיף למשך חצי דקה.
6. מגישים מעוטרים בזיתים.

שמפיניונים בשרוול במיקרוגל

מתכון זה מושלם לעקרות בית עצלות. ייקח שתי דקות לאפות את המנה. הפירות הקטנים ביותר נבחרים לבישול.

סט מוצרים:

• עלי טימין - 5 גרם;
• שמפיניון - 180 גרם;
• יין לבן יבש - 80 מ"ל;
• מלח ים;
• שמן זית - 15 מ"ל.

תהליך בישול:

1. שוטפים ומייבשים את הפטריות. מזלפים שמן ומערבבים טימין. מפזרים מלח.
2. הכניסו לשרוול. יוצקים יין. אבטח את הקצוות בעזרת קליפסים מיוחדים.
3. מבשלים שלוש דקות. הכוח צריך להיות מקסימאלי.
4. פתח את השרוול. מסננים את הנוזל.

שמפיניון עם בייקון במיקרוגל

אפשרות עסיסית נוספת שמשתלבת טוב עם פירה.

אתה תצטרך:

• חמאה - 20 גרם;
• שמפיניון - 500 גרם;
• מלח;
• בייקון - 120 גרם;
• פלפל;
• בצל - 180 גרם.

שיטת בישול:

1. חותכים את הבצל והפטריות לפרוסות. יהיה צורך בשומן חזיר בפרוסות קטנות.
2. מניחים בייקון, בצל וחמאה בכלי עמיד בחום. לטגן בכוח מרבי. אין לכסות במכסה.
3. מוסיפים פטריות. מפזרים פלפל ואז מלח. לְהַפְרִיעַ. לכיסוי במכסה. מבשלים שש דקות. מערבבים פעמיים במהלך הזמן הזה.
4. התעקש בלי לפתוח חמש דקות.

פיצה עם פטריות במיקרוגל

שמפיניון יעזור לתת למנה האיטלקית האהובה עליכם טעם מיוחד. אם תמלאו אחר ההמלצות במתכון, תוכלו לבשל פיצה טעימה תוך מספר דקות.

אתה תצטרך:

• נקניקיית סלמי - 60 גרם;
• בסיס פיצה מוכן - 1 מדיום;
• גבינה - 120 גרם;
• שמפיניון - 120 גרם;
• קטשופ - 80 מ"ל;
• בצל - 130 גרם.

איך לבשל:

1. משמנים את הבסיס עם קטשופ.
2. חותכים את הפטריות והסלמי לפרוסות דקות, ואת הבצל לחצאי טבעות. הפץ באופן שווה על הבסיס.
3. שלח למיקרוגל. הפעל מצב מרבי למשך שמונה דקות.
4. לגרר את הגבינה. מפזרים את החומר. מבשלים עוד שלוש דקות.

מרק עם שמפניון פטריות במיקרוגל

פטריות משתלבות טוב עם אוכל מעושן. לכן, טנדם כזה עוזר להכנת מרק מהיר, טעים וארומטי.

רכיבים נדרשים:

• נקניקיות מעושנות - 5 גדולות;
• מלח;
• מים - 1.7 ליטר;
• שמפיניון - 150 גרם;
• שמיר - 20 גרם;
• פסטה - 20 גרם;
• תפוחי אדמה - 380 גרם.

שיטת בישול:

1. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות קטנות ואת הפטריות לפרוסות.
2. קוצצים את הנקניקיות ואז קוצצים את השמיר.
3. מוזגים פטריות ותפוחי אדמה למים. הפעל מצב מרבי למשך שש דקות.
4. מוסיפים נקניקים ופסטה. מפזרים מלח. מבשלים שלוש דקות.
5. מפזרים עשבי תיבול.

טיפים שימושיים

את המראה והטעם של כל מנה יכול לקלקל פטריות באיכות נמוכה. בקנייה ואחסון חשוב לקחת בחשבון את הדברים הבאים:

1. יש צורך לרכוש רק מוצר טרי. פני הפרי צריכים להיות בהירים ועם מינימום כתמים על הכובע.
2. שמפניונים מתקלקלים מהר מאוד, ולכן יש לבשל אותם מייד. אם אין זמן, אז הפירות מוזגים עם מים מומלחים. במקרה זה הם ישמרו על המראה והטעם שלהם כשבע שעות נוספות.
3. תבלינים קוטעים בקלות את הארומה והטעם הפטריות הנעימות, ולכן הם מוסיפים בכמות מינימלית.
4. אם אתה צריך להפריד את הרגל, הסכין לא מומלץ להשתמש בה. מכיוון שהקצה פוגע בקלות בכובע. עדיף להשתמש בכפית. בעזרתו קל גם להסיר, במידת הצורך, חלק מהעיסה.
5. אם בתהליך מילוי הכובעים הרגליים נותרות מיותרות, אינך צריך לזרוק את החלקים הנותרים. אתה יכול להוסיף אותם לבשר טחון, מרק או תבשילים.

למרות הטעם הגבוה, שמפיניון הם מוצר קשה לעיכול היוצר עומס רב על מערכת העיכול. לכן, אין להתעלל בהם.

סיכום

שמפניונים במיקרוגל הם מאכל ארומטי קל שאפילו טבח חסר ניסיון יכול להתמודד איתו. באמצעות ניסויים תוכלו ליצור חטיף חדש בכל יום שיהיה תענוג לחלוק עם המשפחה והחברים.

ערכים מומלצים

סלט ראש השנה איש השלג: 9 מתכונים עם תמונות

הרינג מתחת לגליל מעיל פרווה: מתכונים עם תמונות

סלט פתיתי שלג: מתכון עם תמונה עם עוף, עם מקלות סרטנים

סלט גרף הוא מתחרה רציני להרינג מתחת למעיל פרווה

בשר חזיר: בתנור, בנייר כסף, בשרוול

מתכונים עם תמונות של קציצות חלב ציפורים

חזיר עם תפוזים בתנור: מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות

עישון חם של רגלי עוף בבית מעשנים בבית

קרפיון מעושן חם: מתכונים בבית, תוכן קלורי, תמונות, סרטונים