תוֹכֶן
כדור הנפיף הוא שחור-קוצני, דמוי מחט, קוצני וקיפוד - אלה שמותיה של אותה פטרייה, שהיא נציגה של משפחת שמפיניון. במראהו, ניתן לבלבל אותו עם בליטה מדובללת קטנה או קיפוד. השם הרשמי הוא Lycoperdon echinatum.
איך נראה מעיל גשם שחור-קוצני
יש לו, כמו רבים מקרובי משפחתו, גוף פרי דמוי אגס, שמתחדד בבסיס ויוצר מעין גדם קצר. פני הדגימות הצעירות בהירים, אך הופכים חומים בהירים עם התבגרותם.
קוטר החלק העליון מגיע ל -5 ס"מ. הוא מכוסה לחלוטין במחטים דוקרניים כפופות באורך 5 מ"מ, המסודרים בטבעות. בתחילה הגידולים קרמים ואז מחשיכים ומשחימים. בתקופת ההבשלה הקוצים מחליקים, חושפים את פני השטח ומשאירים דפוס רשת. במקביל נוצר חור בחלקו העליון שדרכו הפטרייה משחררת נבגים בשלים.
קוצי מעיל הגשם השחור-קוצני מסודרים בטבעות, במרכזו הארוך ביותר וסביבו הקצר
העיסה בתחילה בצבע לבן, אך כשהיא בשלה היא הופכת לסגולה או לסגול חום.
בבסיס הפטרייה, ניתן לראות חוט תירסול לבן שבזכותו הוא מוחזק היטב על פני האדמה.
נבגים כדוריים עם קוצים אופייניים על פני השטח. גודלם 4-6 מיקרון. אבקת הנבגים תחילה קרמית והופכת לסגול-חום כשהיא בשלה.
איפה ואיך זה צומח
פטרייה זו מסווגת כנדירה. עונת הפרי מתחילה ביולי ונמשכת עד סוף אוקטובר אם התנאים נוחים. גדל ביחיד או בקבוצות קטנות. הוא נמצא ביערות נשירים, כמו גם בשממות אברש באזור הרמות.
מעדיף אדמה גירנית. מופץ באירופה, אפריקה, מרכז וצפון אמריקה.
האם הפטרייה אכילה או לא
כדור הנפיצה אכיל כל עוד בשרו לבן. לכן, מומלץ לאסוף פטריות צעירות במיוחד. מבחינת הערך התזונתי, הם מופנים לקטגוריה הרביעית.
לפני השימוש יש להרתיח או לייבש. מעיל הגשם השחור-קוצני אינו סובל תחבורה למרחקים ארוכים, ולכן אין להרכיבו אם אתם מתכננים טיול ארוך ביער.
זוגות והשוני ביניהם
במראה ובתיאור, מעיל הגשם הקוצני-קוצני דומה במובנים רבים לקרוביו האחרים. לכן, על מנת לזהות תאומים, עליכם לדעת מה ההבדלים האופייניים להם.
תאומים דומים:
- מעיל הגשם מרופט. פני גוף הפרי מכוסים בפתיתים לבנים דמויי כותנה. הצבע העיקרי הוא קרם בהיר או אוקר. נחשב למאכל. צומח באזורים הדרומיים, נמצא ביערות אלון וקורת קרניים. השם הרשמי הוא Lycoperdon mammiforme.
מעיל הגשם המרופט נחשב לאחד הנציגים היפים ביותר של משפחת שמפיניון.
- מעיל הגשם המסריח. נוף משותף. מאפיין מובהק הוא הצבע הכהה של גוף הפרי עם קוצים מעוקלים חומים היוצרים אשכולות בצורת כוכב. דגימות צעירות משדרות ריח לא נעים הדומה לגז קל. זה נחשב לא אכיל. השם הרשמי הוא Lycoperdon nigrescens.
אין לאכול מעיל גשם מסריח גם בגיל צעיר, כאשר העיסה לבנה
סיכום
למעיל הגשם הקוצני-קוצני מראה יוצא דופן, שבזכותו קשה לבלבל אותו עם קרובי משפחה אחרים. אבל אם יש ספק, לשבור את העיסה. עליו להיות בעל ארומה נעימה ומרקם לבן צפוף. בעת האיסוף, יש לזכור כי מינים אלה אינם ניתנים ללבוש בסל במשך זמן רב.
