תוֹכֶן
פטריות דבש הן אחד מסוגי הפטריות הפופולריות ביותר. לעתים קרובות הם נמצאים באזור ליפצק. למוצר ערך תזונתי, טעם טוב ויישום רחב. עדיף לאסוף פטריות דבש באזור ליפצק ביער, ליד עצים שנפלו, שבילים, נחלים ומאגרים.
סוגי אגרי דבש אכילים בליפצק ובאזור
בשטח אזור ליפצק יש יותר מ -150 פטריות מאכל, ביניהן יש פטריות דבש. הם גדלים במושבות גדולות על עץ רקוב או פגום. נציגים של מגוון זה מאופיינים בכובע חצי כדור, שהופך שטוח עם הזמן. צבעם צהוב-חום. הרגליים דקות וארוכות.
סוגי פטריות מאכל באזור ליפצק:
- אביב. נמצא ביערות נשירים, לצד אלון ואורן. העיסה לבנה או צהובה ואין לה ריח או טעם מיוחד. לכובע הלבן-צהוב יש מקום בולט יותר במרכז. מין זה נקרא גם קוליביה אוהבת עצים.
- קַיִץ. הסוג הנפוץ ביותר. כיפות נציגיה הן בגודל של 2 עד 8 ס"מ, בצבע צהוב וחום. העיסה דקה, בעלת טעם וארומה נעימים. גופות פרי נמצאות לצד עצים נשירים, בעיקר על גדמי ליבנה.
- סתָיו. פטריות סתיו באזור ליפצק גדלות על עץ מכל סוג שהוא. כיפתם קמורה, בגודל של 2 עד 15 ס"מ. טווח הצבעים רחב וכולל גוונים אפורים, צהובים, כתומים, בז '. מגוון זה מזוהה על ידי קשקשים חומים רבים על הכובע.
- חוֹרֶף. המגוון מובחן בכובע חום או בצבע דבש. בלחות גבוהה, פני השטח שלו נהיים רזים. העיסה בז ', מימית, עם טעם וארומה נעימים.
- לוגובוי. כמה מהנציגים הגדולים של הקבוצה. הכובע החרוטי נעשה בהדרגה שטוח יותר. צבעו חום צהבהב. מין זה מופיע בשטחים פתוחים: גלדים, קצוות יערות, מרעה; נושאת פרי זמן רב ובשפע.
מידע נוסף על איסוף פטריות אחו נמצא בסרטון:
היכן ניתן לאסוף פטריות דבש באזור ליפצק בשנת 2019
אתה יכול לבחור אגרי דבש בליפצק ביערות, שמורות ויערות. אין צורך להגיע רחוק ליער: גופות פרי מבשילות לעיתים קרובות לצד שבילים ודרכי יער. קודם כל, הם בודקים גדמים, עצים שנפלו, קצוות יער. גם בתנאי בצורת ניתן לראות פטריות ליד גופי מים, נהרות ונחלים.
יערות בהם אוספים פטריות דבש בליפצק ובאזור
עכשיו בליפצק פטריות דבש גדלות ביערות נשירים ומעורבים. גופי פרי צומחים ליד ליבנה נרקבת, אספרס, בוקיצה, אלונים. לעיתים הם מופיעים על עצי מחט, בעיקר אורן.
בליפצק, עבור פטריות דבש, הם הולכים למקומות הבאים:
- דון שקט. מרכז הבילוי ממוקם 15 ק"מ מהעיר זאדונסק. בולטוס ובולטוס נמצאים גם כאן.
- אגדת יער. מרכז הבריאות ממוקם ביער ליד הכפר סוכובוריה. יש כאן סוגים שונים של פטריות. המקום רחוק מכבישים מהירים ומתקנים תעשייתיים. המרחק מליפטסק הוא 43 ס"מ.
- חולות צהובים. פטריות סתיו צומחות 15 דקות מליפצק. זהו אזור נקי מבחינה אקולוגית הממוקם על גדות נהר וורונז '. יותר נוח להגיע לשם באוטובוס רגיל.
יערות ושמורות טבע באזור ליפצק, שם תוכלו לאסוף כוורות דבש
אתה יכול לאסוף אגרות דבש בשטח של יערות ושמורות. המקומות הבאים הם הפופולריים ביותר בקרב קוטפי פטריות:
- ייעור סנטסובסקו. המתקן ממוקם בצפון מערב אזור ליפצק. יש מפעל קונדיטוריה בקרבת מקום. להגיע לכפר. סנטסובו נוח יותר באוטובוסים או בתחבורה ציבורית.
- יער פשצ'בסקי. הוא נשלט על ידי ליבנה, אלונים ואורנים, שעליהם צומחות פטריות באופן פעיל. פטריות דבש גדלות ליד הכפר פאשצ'בקה, 28 ק"מ מליפטסק.
מתי לאסוף פטריות דבש באזור ליפצק בשנת 2021
עונת המסיק מתחילה בסוף מאי ובתחילת יוני. בשלב זה, זני האביב הראשונים מבשילים. העונה נמשכת לאורך כל הקיץ ומסתיימת בסוף הסתיו. העותקים האחרונים נמצאים אפילו מתחת לשלג.
מתי ניתן לאסוף פטריות אביב באזור ליפצק
עבור פטריות אביב באזור ליפצק, הן הולכות בסוף מאי. תנאי מזג האוויר מוערכים באופן ראשוני. אם מעט שלג יורד בחורף, האדמה נשארת יבשה. במצב כזה, ההסתברות לטיול מוצלח ליער נמוכה למדי. אם האדמה רוויה בלחות ומזג האוויר חם, אלה התנאים הטובים ביותר לציד שקט.
מתי מתחיל אוסף אגריקות הדבש בקיץ בליפצק ובאזור
באזור ליפצק, זני הקיץ מבשילים מיוני עד אוקטובר. פרי המוני מתרחש ביולי ובאוגוסט. תקופת האיסוף נמשכת עד אוקטובר.
כאשר קוטפים פטריות סתיו באזור ליפצק
ניתן לקצור פטריות סתיו באזור ליפצק לקראת סוף יולי. השכבה הראשית מופיעה בסוף אוגוסט. בספטמבר ובאוקטובר יתכן פרים החוזר ונשנה. עם זאת, הרבה פחות פטריות נמצאות בסתיו.
עונת קטיף פטריות חורף בליפצק בשנת 2021
פטריות חורף מבשילות בסוף הסתיו. הם נקצרים לפני תחילת החורף. שיא הפרי מתרחש בסוף אוקטובר. גופי פרי מתפתחים בתקופת ההפשרה. לכן, הם יכולים להימצא מתחת לשלג.
כללי הגבייה
ל"ציד שקט "קחו סלים גדולים, נמוכים ורחבים. עדיף לסרב לשקיות ניילון - בהן המסה מתחממת במהירות ומתקמטת. אספו רק פטריות צעירות שלא נפגעו ממזיקים. דגימות ישנות וגדולות נותרות ביער מכיוון שלעתים קרובות הם צוברים רעלים.
פטריות דבש נחתכות בשורש בעזרת סכין כדי לא לפגוע בתפטיר. אסור למשוך או לשבור את הפטרייה. הם נשלחים ל"ציד שקט "בבוקר, מכיוון שגופי הפרי צומחים בלילה.
איך לברר אם פטריות נסעו לליפטסק
העובדה שפטריות דבש נסעו לליפצק בשנת 2021 יכולה להישפט לפי תנאי האקלים. נדרש שילוב של שני גורמים עיקריים לגידול פטריות. זהו מזג אוויר חם בינוני ולחות אופטימלית. כאשר מתקיימים תנאים אלה, מתחילה ביערות גידול פעיל של גופי פרי.
מזג אויר אידיאלי לחומרי דבש:
- טמפרטורת קיץ - עד +24 ° C;
- לחות - כ -65%;
- כמות גדולה של עץ נרקב.
במהלך הבצורת והכפור, התפתחות הפטריות נעצרת. בתקופה זו, עדיף לנטוש את החיפוש, וללכת אחר כך, אחרי הגשם. כאשר מתרחשת משקעים, גופי פרי מתחילים לצמוח באופן פעיל. במהלך היום הגדלים שלהם גדלים ב -2 ס"מ.
כיצד למצוא פטריות ביער הסתיו מוצג בבירור בסרטון:
סיכום
אפשר לאסוף פטריות דבש באזור ליפצק על שטח יערות ושמורות. תקופת הקציר מתחילה באביב ונמשכת עד סוף הסתיו.גופי פרי צומחים באופן פעיל בתנאים חמים כאשר לחות האוויר עולה. לפני שהם הולכים לחיפוש הם לוקחים איתם סלים, סכין, מוצרי חרקים ומגני שמש.
