תוֹכֶן
חובבי פטריות רבים חולמים לגדל בולטוס בארץ. מתברר שזה בהחלט אפשרי ובכוח אפילו חסר ניסיון לחלוטין בעניין זה.
כתוצאה מכך, תוכלו לספק לעצמכם הנאה, ולרצות את יקיריכם עם מנות טעימות או הכנות.
האם אפשר לגדל בולטוס בבית
עובדה מעניינת היא שגידול הנפט התעשייתי לא התפשט. זאת בשל העובדה כי יהיה צורך לשתול שטח עצום של עצי מחט לפטריות. לכן, הדרך הטובה ביותר לשחזר מעדן טעים היא לגדל בולטוס באתר שלך. בכפוף לטכנולוגיה חקלאית ויצירת תנאים דומים לתנאי טבע, מתקבל שמן באיכות מעולה.
למרות העובדה שיש כמה זנים של הפטרייה, אתה יכול לדלל בולטוס של כל שינוי בגינה. זה מספיק כדי להכין הרכב מסוים של האדמה, להבטיח נטיעת עצי מארח ולדאוג לצמחים במיומנות. עצי מחט נחוצים לבוליטוס, מכיוון שפטרייה מסוג זה יוצרת איתם מיקוריזה, במילים אחרות, קהילה מועילה הדדית של שורשים ופטריות. בשילוב זה, הם מספקים הדדית חיים נוחים זה לזה. לאחר שהרמת את העץ הדרוש, תוכל לגדל בבטחה בולאטוס באתר שלך.
אילו תנאים יש ליצור לבולטוס בעת גידול בארץ או בגינה
על מנת לקבל קציר בעוד כמה שנים, עליך לדאוג לתנאים נוחים לפטריות:
- יש כמה עצים מחטניים בארץ. עבור חמאה, האורן נחשב לבן הזוג האידיאלי ביותר. האורנים לא צריכים להיות מעל גיל 10 שנים. עצים ישנים יותר ייקחו הרבה מאוד חומרים מזינים ולחות מהאדמה, כך שעצים שמנים יצטרכו להיות חסרים ברכיבים אלה. כתוצאה מכך הקציר יתגלה כדל, וטעמן של הפטריות יהיה רחוק מלהיות אידיאלי.
- בחר מקום והכין את הקרקע. אם גורמים אלה מוזנחים, התוצאה גם תהיה מאכזבת.
התנאי החשוב ביותר לגידול בולטוס במדינה הוא קירוב התנאים הסביבתיים ככל האפשר לאלה בהם הם גדלים בטבע.
שיטות לגידול בולטוס
תושבי קיץ מכירים דרכים שונות לגידול פטריות. הבחירה הטובה ביותר לחמאה היא המפתח למסיק טוב. בדרך כלל צמחי יער מתפשטים:
- סכסוכים. שיטה זו מועילה בכך שאינך צריך לרכוש דבר. ניתן להכין בקלות חומר שתילה בבית, אך יש לקחת את הבסיס ביער. לשם כך מתאימים בולטוס ישן תולעי, בשלים יתר, בו מתפתחים נבגים. לתהליך התסיסה תזדקקו למי נהר או גשם, מעט סוכר מגורען. אתה יכול להחליף סוכר במחמצת מקוואס. הכובעים כתושים (מספיק ללוש אותם בידיים), מעורבבים במים עד שהם חלקים. המסה מתעקשת במשך 24 שעות, תוך ערבוב מדי פעם. יש קוטפי פטריות שממליצים להחדיר את התערובת למספר שבועות. לא מומלץ להקפיא ולאחסן את הרכב לאורך זמן. לפני השימוש מסננים את תרבית המתנע, מדללים את הנוזל במים ביחס של 1:10. האזור המוכן מושקה בתמיסה ומולחן. ואז מגדילים את שכבת המלט בסתיו לפני תחילת מזג האוויר הקר. היתרון של אפשרות זו הוא התקציב שלה.חָשׁוּב! עליכם לבשל את תרבות המתנע בתוך 9-10 שעות לאחר איסוף החמאה.
- פטרייה. אפשר לגדל בהצלחה בולטוס בשיטה של השתלת תפטיר מהיער. זו הדרך היעילה ביותר לגדל נפט בבית. עם זאת, יש כאן ניואנס חשוב מאוד. יש צורך להעביר את התפטיר לאתר מתחת לעץ מאותו סוג שתחתיו נאספו התפטנים. החיסרון הוא הופעת הפטריות הראשונות 3-4 שנים לאחר השתילה. בנוסף - תשואה גבוהה שנתית ותוצאה מובטחת. בולטוס שגדל בצורה כזו גדול מאוד ובשרני.
- תַפטִיר.
השיטה היא המפורסמת והפופולארית ביותר בזכות זמינותה וקלות היישום שלה. ישנם שני סוגים של תפטיר - תבואה וקומפוסט. תושבי קיץ מעדיפים את הראשון. בשקית זרעים יש הוראות לשימוש, יש לעקוב אחר כל הנקודות לגודל החלקה. הקציר מוכן לקציר בעוד שנתיים, וניתן ליהנות מהפטריות הראשונות בשנה הבאה.
אם לשפוט על פי האפשרויות, האפשרות המקובלת ביותר לבולטוס נחשבת לגידול עם תפטיר או באמצעות תפטיר קנוי.
איך לגדל בולטוס
יש אלגוריתם שדבק בו אתה יכול לגדל בולטוס בבית. ההליך כולו מורכב מפעולות פשוטות ומוכרות לתושבי הקיץ:
- בחירת והכנת האתר;
- הכנת קרקע;
- עבודה מקדימה עם חומר שתילה;
- נְחִיתָה; טיפול בשמנים;
- קְצִיר.
הכנת קרקע
בחר אתר מראש. עדיף להקצות מקום מוצל ללא אור שמש פעיל לשתילת פטריות. ואז מכינים את האדמה. מסירים שכבת אדמה בעובי של 20 ס"מ ובמקומה מונחים שכבות חומרי גלם (דשא, עץ קצוץ, מחטים), אדמה ממקום צמיחת הפטריות ביער. בהיעדר אדמת יער, אתה יכול לקחת אדמת גן בתוספת חומוס. חשוב שמאזן החומצה-בסיס של השכבה העליונה יהיה דומה לזה של אדמת היער. המיטה מוכנה כעת לזריעת פטריות. עם הגודל המינימלי של האתר, זה מאוד פופולרי לגדל שמן בארגזים. שיטה זו מתאימה מאוד לשתילת פטריות בתוך הבית. התיבה ממוקמת במקום חשוך למחצה בו שוררת אור שמש מפוזר. אם אין אור כזה בחדר, ניתן להחליפו בתאורה חשמלית. בשמנים יש מספיק אור למשך 3-4 שעות ביום. בשיטה זו יש צורך להקפיד על משטר הטמפרטורה ולחות גבוהה בחדר. לשם כך מניחים כלים עם מים לצד המכולות. ניתן להשתמש בשיטה זו לגידול בולטוס בכל עת של השנה; לפטריות אין עונת גידול.
הכנת תפטיר
קל לרכוש את התפטיר מוכן, אך קל גם להכין אותו בעצמך. לאחר מכן, הוא יגיד לך כיצד להכין את שתי האפשרויות לחומר שתילה. אם תושב הקיץ רכש תפטיר, יש להקפיד על ההוראות המצורפות לחבילה. חובה לספק לחומר את הרכב הקרקע המומלץ, את תנאי האוויר הסביבתיים ואת מידת התאורה.
האפשרות השנייה היא תפטיר מוכן בעצמו. זה נחשב לפופולרי יותר. זאת בשל המאפיינים התזונתיים של פטריות. החלק העיקרי של חומרי המזון מגיע לשמן מעצי הפטרון. לכן, גופי פרי יכולים להיווצר רק אם יש עץ מהמין המקביל ואדמה בעלת הרכב מסוים. את התפטיר מכינים מכיפות פטריות ומאיץ צמיחה. פתרון תזונתי של שמרים וסירופ סוכר משמש כמאיץ. עבור ליטר מים אחד תזדקקו לכפית אחת של סוכר ושמרים. נסורת עץ השותף מעורבבת בכבול. התערובת מיובשת ואז ממלאים את הבקבוקים (3 ליטר) עד מחצית מנפחם. תמיסה מתוקה עם שמרים מבושלת, יוצקת על כבול וממלאת בנסורת יבשה מעל לראש הצנצנת. סגור היטב את המכסה. השאירו למשך 5-6 שעות, ניקזו את שאר התמיסה, ערבבו את המצע, עשו בו נקבים עם מקל. בפנצ'רים אלה מניחים כיפות פטריות מרוסקות, הצנצנות סגורות במכסה.עכשיו אתה צריך כיסוי נוסף, עם חור בקוטר 1.5 ס"מ, מכוסה בפקק קצף. הצנצנת עם התפטיר העתידי צריכה להיות במקום עם טמפרטורה של + 23-25 מעלות צלזיוס. לאחר 3 חודשים, המצע עם התפטיר מועבר למקום חשוך וקר (+ 6 מעלות צלזיוס) ומאוחסן שם עד הזריעה.
כיצד לשתול בולטוס בארץ או בגינה
חובבי הפטריות מנסים לגדל בולטוס באזורם. אנשים רבים אוהבים להתנסות, ואינך צריך להיכנס רחוק ליער. הזמן האופטימלי לשתילה הוא האביב. כדי להבטיח קציר, עליך לדעת בדיוק כיצד לשתול בולטוס בגינה:
- הכן את האדמה מתחת לעץ. חשוב שסוג של שרביטן עולה בקנה אחד עם זה בו נאסף הבולטוס ביער.
- מורחים את התפטיר המוכן בצורה אחידה סביב העץ בשכבה דקה.
- מכסים בשכבה דקה של עלים או עשב. מפזרים אדמה מעל. טוב להשיל את מיטת הגן.
- כדי להפחית את אובדן הלחות, שוב מונחת שכבת עלים מעל, ומדי פעם מרטיבה את השתילה.
לאחר שנה תוכלו לבחור את הפטריות הראשונות שגדלו לבד. תפטיר שהוכן כראוי מניב פרי במשך כ -15 שנה. עלייה בתנובה נצפית בין 5-6 שנים, לפני כן מספר גופי הפרי עשוי להיות חסר משמעות.
תכונות של גידול בולטוס בעלילה אישית
הם אינם זקוקים לטיפול מיוחד לאחר שתילת הבוליטוס, אך עדיין יש להם ניואנסים משלהם של טיפוח. חשוב מאוד לגדל פטריות לשמור על לחות אדמה מספקת. אין צורך בחבישה עליונה לתפטיר, אלא אם כן מדובר בתפטיר קנוי. אז תצטרך להוסיף מפעיל צמיחה. מתי ובאיזה כמויות - יצוין על ידי היצרן על אריזת הסחורה.
ניואנס נוסף - לא ניתן לשחרר את האתר, אחרת התפטיר הפגוע לא ייתן גופי פרי.
בסתיו מיטת הגן מכוסה בנוסף בעלים או קש. באביב מסירים שכבה זו ומשאירים רק את הדשא.
זה מוסבר בקלות על ידי הרכב האדמה והיעדר מזיקים החיים ביער.
הגננים קוטפים את היבול הראשון בשנה שלאחר מכן, ואז בתוך 15 שנים התפטיר מתפתח והפרי מתגבר. אם אתה רוצה להשיג צמיחה מתמשכת של פטריות באתר, עליך להניח מיטה חדשה מדי שנה. ואז אין צורך לדאוג שבעוד כמה שנים לא יהיה שמן באתר.
היבול נבצר ביד. ניתן לחתוך או לפתול פטריות; אסור למרוט. טכניקה זו הורסת את התפטיר. העיקר לא להשאיר את הרגל בגינה.
טיפים למגדלי פטריות מתחילים
חלק מתושבי הקיץ, שרוצים לדלל את הבולאטוס באתר, מבצעים את כל הנקודות העיקריות, אך הם לא מקבלים תוצאה טובה. הסיבה לכך היא כמה טעויות שנעשות בגלל בורות או חוסר ניסיון:
- ישנם מספר סוגים של בולטוס, שונים בטעמם ובדרישותיהם לתנאי גידול. לשתילה בארץ, עדיף לבחור בשמן צהבהב או רגיל. שני המינים שייכים לקטגוריה השנייה של מאכל ונמצאים בכל מקום ברוסיה.
- חשוב להוסיף אדמה לאדמה מהמקום בו גדל הבולטוס ביער. זוהי אפשרות הקרקע האידיאלית. במקרה זה התשואה תהיה גבוהה בהרבה.
- אתה לא יכול לשחרר את המיטה. תושבי קיץ חסרי ניסיון מאמינים כי טכניקה זו משפרת את הגישה לאוויר. למעשה, הם פשוט פוצעים את התפטיר, שעלול לקרוס ולא לשאת פרי.
- קציר כמו שצריך. יש לחתוך רגליים, גם אם יש צורך בכובעים בלבד. הרגל שנותרה בגינה מתחילה להירקב ומדביקה את שארית התפטיר.
- מומלץ לחתוך את הפטריות כשהן צעירות. עדיף שלא להשאיר בשלות יתר ותולעתיות באתר השתילה.
על ידי ביצוע המלצות פשוטות, אתה יכול לגדל בולטוס טעים ובריא בקוטג 'הקיץ שלך ללא השקעה כספית.
קצת מידע על נפט:
סיכום
גידול בולטוס בארץ אינו רק אפשרי, אלא גם שימושי. פטריות משק הבית אינן רגישות למחלות, טעמן טוב ובעל ערך תזונתי טוב. בהתאם להמלצות, אתה יכול בבטחה להתחיל לשתול שמן באתר.
