תוֹכֶן
כרוב קראוטקייסר הוא זן ירקות לבן ידוע בעל מאפיינים הגונים מאוד. זהו היברידי עם תווית F1 שנחשב לתחזוקה תובענית. אבל עמידה בכללים האגרוטכניים מאפשרת לך לגדל תשואה גבוהה מאוד של כרוב עסיסי וטעים. שמו הלטיני של הזן הוא Brassica Oleracea Var. Capitata 'Krautkaizer F1. תורגם מגרמנית כמלך כרוב.
להכלאה מאפיינים מצוינים אותם הוא חושף במלואם תוך שמירה על טכניקות גידול חקלאיות.
תיאור כרוב krautkaiser
זן כרוב כלאיים שפותח על ידי המגדלים ההולנדים של BEJO ZADEN B.V. הוא צומח בצורה הטובה ביותר באקלים של טמפרטורות מתונות. הוא מעובד בפדרציה הרוסית מאז 1993. אזורי הגידול העיקריים של הזן:
- ניז'נבולז'סקי;
- אוראל;
- וולגו-וויצקי;
- מערב סיביר;
- מזרח סיביר;
- מזרח רחוק;
- מֶרכָּזִי;
- צְפוֹנִי;
- צפון-מערב.
לזן Krautkayser יש הרבה מאפיינים שימושיים, שבזכותם הוא פופולרי מאוד בקרב מגדלי ירקות.
תקופת ההבשלה של הכרוב מאוחרת בינונית. היבול מוכן לקציר 100-120 יום לאחר שתילת השתילים באדמה. באזורים מסוימים תקופת ההבשלה נמשכת בין 125 יום ל -150 יום. זאת בשל תנאי מזג האוויר.
הצמח חזק, לא דולף. שושנת הזן גדולה למדי, אך קומפקטית ועליה נמוכה. מאפיין מובהק של כיסוי העלים הוא שכרוב טוב לדיכוי עשבים שוטים, מה שמפחית את כמות העשבים במהלך העונה.
ראש כרוב בצורה נכונה. קווי מתאר מעוגלים או סגלגלים עשויים להתרחש. צבע ראשו של כרוב קראוטקייסר לבן על החתך, המבנה צפוף ומפותח היטב. מזלגות ללא חללים, מילוי אחיד. משקל ראשים ממוצע הוא 3-4 ק"ג. הגדם הפנימי באורך רגיל, החיצוני קצר בהרבה.
צלחות העלים של הכרוב בגודל בינוני, מוגבה למחצה. צורתם ביצית, הצבע ירוק בהיר, עם כחול קל.
צבע עלים מדהים מעניק אפקט דקורטיבי למיטות כרוב קראוטקייסר
פני העלים חלקים, עם פריחה דונגית קלה, הקצוות ללא גלי. העלים עסיסיים, עם טעם נעים.
זן קראוטקייסר מותאם מאוד לתנאי האקלים. צומח היטב בטמפרטורות לא יציבות, סובל לעלות ולרדת ביציבות שווה.
אם עומדות בדרישות האחסון, Krautkayser מציג איכות שמירה ממוצעת - עד 4 חודשים. יכולת ההובלה של ההיברידית מצוינת, מתאימה לעיבוד מכני.
הזן גדל בקנה מידה תעשייתי.
יתרונות וחסרונות של כרוב krautkaiser
זה לא אומר שכל מגדלי הירקות אוהבים את הזן. עם זאת, מי שגדל את Krautkaiser מזהה רשימה שלמה של יתרונותיה:
- התאמה מצוינת של כרוב לתנאי הסביבה ולאקלים. יחס טוב באופן קבוע לחום וקור.
- ראשי כרוב אינם נסדקים גם בלחות גבוהה.
- מגוון גדול פירות.
- חסינות יציבה למחלות עיקריות בתרבות.
- צפיפות הראשים מאפשרת העברת כרוב למרחקים ארוכים ללא נזק.
- תפוקה גבוהה של הזן בקרקעות שונות.
- צדדיות השימוש.
כמו כן צוינו כמה חסרונות שמנעו מקרוטקייסר להפוך לחביב על כולם. הם מתבטאים רק בנוכחות הפרות:
- אגרוטכניקה. במקרה זה, הכרוב מושפע מזיהום פטרייתי - קיל.
- כללי אחסון.אורך חיי המדף של הכרוב, שכבר נחשב לממוצע (לא יותר מ -4 חודשים).
חסרון נוסף הוא עמידות הכפור הממוצעת של הזן. זה לא מאפשר קציר טוב באזורים עם חורפים קשים.
תשואת כרוב Krautkayser F1
המארגנים קבעו תשואה גבוהה של המגוון. הפרמטר הזה הוא שמושך חקלאים. אם הדרישות של הטכנולוגיה החקלאית מתקיימות ומזג האוויר נוח, אתה יכול לאסוף 8-13 ק"ג מזן Krautkaiser מ"ר אחד. מ 'גורם נוסף המבדיל את הכרוב הוא הבשלת ידידות המזלגות והמצגת המצוינת.
אם תקפידו על כל הכללים לעזיבת שטח קטן, תוכלו לקצור קציר גדול.
שתילה וטיפול בכרוב קראוטקייסר
תיאור הזן מציין את דרישתו לחום ולעמידות כפור ממוצעת. לכן, Krautkaiser כמעט לא גדל על ידי זריעה ישירה באדמה. האפשרות הטובה ביותר היא שיטת שתיל. זה נותן את התוצאה המקסימלית, אם כי זה דורש מאמץ. כדי לגדל שתילי כרוב איכותיים, עליך לבצע פעולות מסוימות:
- רכשו חומר שתילה מוסמך והכינו אותו לזריעה. הזרעים של הכלאית Krautkaiser נבדלים על ידי נביטה גבוהה, הצילומים הראשונים מופיעים 6-7 ימים לאחר הזריעה.
- קבע את זמן הזריעה. עבור שתילים, כרוב Krautkayser נזרע בעשור השני של אפריל.
- הכן את הזרעים. לשם כך, עטוף אותם בבד רטוב, הטמפרטורה של המים להשרייה היא + 45-50 מעלות צלזיוס. השרו במשך 25 דקות, שטפו במים קרים והניחו בתמיסה המגרה למשך 12 שעות. אז תצטרכו להתקשות במקרר למשך 2-3 ימים. במהלך היום זרעי Krautkaiser נמצאים בחדר, בלילה הם נשלחים למקרר.
- הכן מיכלים ותערובת אדמה. מומלץ לקחת כוסות נפרדות לזריעה. אדמה לשתילים ניתן לרכוש מוכנה או שתוכלו לערבב באופן עצמאי אדמת דשא עם חומוס בכמויות שוות. כדאי להוסיף 1 כוס אפר עץ. לחשב את האדמה או לשפוך אותה עם תמיסת אשלגן פרמנגנט.
- ממלאים את הכוסות בתערובת אדמה בשכבה של 7 ס"מ, מעמיקים את זרעי הכרוב ב -1.5 ס"מ, מרטיבים בעזרת בקבוק ריסוס.
- מכסים יבולים בנייר כסף, מניחים במקום חם עם תאורה טובה וטמפרטורת אוויר של לפחות 18-23 מעלות צלזיוס.
- ברגע שהשתילים של זן Krautkayser בוקעים, הסר את הסרט והוריד את הטמפרטורה ל + 15-18 ° C.
ברגע שהשתילים בוקעים, עליכם להעביר את המיכל לאור כך שלא יתמתחו
כאשר מטפלים בשתילים, עליכם למטב את ההשקיה - לפקח על רמת הייבוש של השכבה העליונה של האדמה. הרטבה מוגזמת של שתילי כרוב קראוטקייסר תוביל לנרקב הגזע ומערכת השורשים. כדי שהוא לא יימתח, יש צורך לספק תאורה טובה למשך 14-15 שעות. בעת זריעה בקופסת שתילה גדולה, חובה לצלול את שתילי הזן. זה חייב להיעשות בשלב של שני עלים מלאים, ולהעמיק את השתיל אל העלים הקוטיליים. 14 יום לפני השתילה התחל להקשיח שתילי כרוב והוצא את המיכל החוצה.
הכינו את הגן מראש. כרוב קראוטקייס גדל היטב באדמה ניטראלית בינונית, מזין ומשוחרר. באופן אופטימלי - אדמה שחורה או טיט. בחר מקום שטוף שמש, הכי טוב אחרי תפוחי אדמה, מלפפונים או קטניות. חפרו, מלאו קומפוסט או חומוס. שתילי כרוב מוכנים לשתילה 35 יום לאחר הזריעה - לאורך מאי, תלוי במזג האוויר ובתנאי האקלים.
בגן, בצע חריצים על פי התוכנית 50 × 50 ס"מ או 60 × 40 ס"מ, העבר את השתילים עם גוש, מכסה באדמה מזינה, מים.
לא קשה לטפל בזן Krautkaiser, אך יש לעקוב אחר הנקודות העיקריות:
- רִוּוּי... הכרוב הוא מאוד היפרופילי, כך שתצטרכו להשקות את הצמחים כל העונה. שתילים מרטיבים 2-3 פעמים בשבוע, תוך התחשבות בתנאי מזג האוויר. חשוב לשים לב בעיקר להשקיה כאשר ראשי כרוב מתחילים להיווצר. רק בלחות אדמה קבועה יוצר קראוטקייזר ראשים גדולים.אבל בזמן הבשלתם, הפסיקו להשקות כדי שראשי הכרוב לא ייסדקו.חָשׁוּב! בעת ההשקיה יש להימנע מלחות על העלים.
- הלבשה עליונה... בתחילת יוני כרוב קראוטקייזר זקוק לחנקן ולכן מומלץ להשתמש בתמיסה של אמוניום חנקתי או עירוי של גללי ציפורים. בפעם השנייה יש צורך בתזונה בעת יצירת ראשים. הרכב המינרלים מיוצר ב -10 ליטר מים. תזדקק לסופר פוספט (5 גרם), אוריאה (4 גרם), אשלגן גופרתי (8 גרם). עבור צמח אחד, אתה צריך לשפוך 2 ליטר של הרכב. מתכון פופולרי הוא לזלף אפר על העיגול הקרוב לגזע.
- ניכוש וניפוח... חשוב במיוחד בתחילת עונת הגידול, כדי שעשבים שוטים לא יאפילו על כרוב קראוטקייסר. ואז הזן עצמו מדכא עשבים שוטים. ניתן להמשיך בהתרופפות עד סוף העונה.
התרופפות ועישוב משפרת משמעותית את איכות ראשי הזנים
- הילינג... הליך זה יחזק את מערכת שורשי הכרוב ויגדיל את התשואות. יותר נוח לבצע את זה אחרי גשם. הילינג מומלץ לזן פעמיים ברווח של 3 שבועות.
קציר ביום שטוף שמש ויבש. ואז ממיין את ראשי הכרוב ושלח לאחסון.
מחלות ומזיקים
להיבריד קראוטקייסר דרגות שונות של עמידות למחלות. לדוגמא, הוא אינו מושפע מנמק מדויק ומפיוזריום. אך ריקבון (לבן ואפור), קיל, טחב פלומתי או חיידק עלול לחלות. זה קורה כאשר מפרים את כללי הטכנולוגיה החקלאית.
קילה מאופיינת בגידולים בשורשים.
הגבלת האדמה יכולה למנוע נגיעות.
טחב פלומתי משפיע לא רק על העלים, אלא גם על חלקים אחרים של כרוב קראוטקייזר.
חיידק הופך את הכרוב לבלתי שמיש
המזיקים הנפוצים ביותר כוללים פרעושים, זבובי כרוב וכנימות.
יש להילחם במזיקים באמצעות קוטלי חרקים
יישום
הירק לא נשמר הרבה זמן. לכן, הוא משמש לעתים קרובות להכנת סלטים, מנות עיקריות, קדירות. קראוטקייסר מתאים להפליא לתסיסה, העסיסיות והטעם של העלים הופכים את המנה לטעימה מאוד. בשל התכולה הגבוהה של ויטמין C, ניתן להכין מיץ כרוב מהעלים למטרות רפואיות.
סיכום
כרוב Krautkayser הוא בחירה הגונה של זנים לגידול בבית ובחוות. אם הדרישות הטכנולוגיות החקלאיות יתמלאו, ההיברידי ישמח אותך עם קציר טוב ואיכותי.
