תוֹכֶן
תפוחי אדמה נחשבים לחלק חיוני בתזונה היומית. תיאור זן תפוחי האדמה של באנבה, תמונות וביקורות מעידים על האפשרויות המבטיחות של התרבות. הזן גדל הן למטרות מסחריות והן לשימוש ביתי. משתלם לגדל אותו על כל סוג של אדמה, מכיוון שהצמח עמיד בפני מחלות רבות.
תיאור זן תפוחי האדמה בנבה
מדענים הולנדים ואירים השיגו תפוחי אדמה באנבה איכותיים באמצעות ניסויי מעבר סלקטיביים של זני לילה. במהלך הניסויים השתמשנו בזרעי תפוחי אדמה אסתימה וסלני. המגוון צעיר והופיע בשוק הרוסי לפני מספר שנים. בפרק זמן קצר הוא הצליח לצבור פופולריות בקרב גננים וחקלאי משאיות בגלל הטעם, טכניקות הגידול חסרות היומרות.
הייצור המקומי של הזן מתוכנן לשנים 2018-2019, ולכן חומר שתילה יובא מאירופה עוד מספר שנים. שיחי מבוגרים גדלים לגובה 50-60 ס"מ. העלווה ירוקה כהה, הגבעול הופך לצהוב קרוב יותר לבסיס השורשים. העלה בדרך כלל מעוצב עם מעט גלי, לפרחים לבנים תקופת פריחה ארוכה. מבחינת תאריכי פרי, הוא שייך לזנים של אמצע המוקדם.
המגוון מביא יבול איכותי וטעים. פקעות מיושרות אליפסה או עגולות-שטוחות. תפוחי אדמה של בנבה עמידים בפני נזק מכני. התשואה הסחירה היא 90-95% מכל תפוחי האדמה. על פקעות מ 5 עד 12 עיניים רדודות. יש פקעות מאורכות. הקליפה דקה, צהובה כהה או חומה בהירה. העיסה עם תכולת עמילן גבוהה בצבע צהוב בהיר.
איכויות הטעם של תפוחי אדמה בנבה
הטועמים נותנים 4.9 נקודות לטעמו של זן תפוחי האדמה בנבה בסולם של חמש נקודות, המדגיש את איכות הפקעות. תפוחי אדמה טעימים ללא מרירות, אם כי חומר יבש קיים בתכולת 20%. הבשר פריך וקשה לחיתוך. נהדר לטיגון, צ'יפס, צ'יפס. לאחר טיפול בחום הפקעות אינן מתפרקות, לעיתים הקליפה נסדקת, אך הטעם אינו מתדרדר.
פרחים ונבטים מכילים אלקלואידים, ולכן הם משמשים ברפואה המסורתית רק טריים. מחית תפוחי אדמה משמשים לדיאטה, מחלות לב, הפרעה במערכת העיכול. זן הבנבה הגולמי משמש לדחיסות נגד אנגינה, כאבי רגליים, דלקת קיבה.
היתרונות והחסרונות של המגוון
בהתבסס על הביקורות והמאפיינים של זן תפוחי האדמה בנבה, גננים מציינים את החסרונות הבאים:
- פקעות הגדלות בשמש הופכות לירוקות במהירות ואינן מתאימות לצריכה;
- עמידות נמוכה לדלקת פקעות מאוחרת;
- אינו סובל כפור היטב.
היתרונות של תפוחי אדמה בבנבה:
- עמידות לבצורת;
- חסינות מפני דלקת עלווה מאוחרת, גלד;
- טעם טוב;
- שימוש אוניברסלי בפקעות;
- איכות שמירה ארוכה;
- יכולת הובלה למרחקים ארוכים;
- לא נפגע במהלך הקציר;
- פקעות מזינות, נוכחות ויטמינים C, B6;
- קציר סחיר.
שתילה וטיפול בתפוחי אדמה של באנבה
זנים איריים מסתגלים די טוב לכל סוגי האדמה ותנאי הגידול. בכל אזור אקלים של רוסיה, תפוחי אדמה של באנבה מסתגלים במהירות ובכל מקרה ייתן יבול גדול. עם זאת, על מנת להשיג יבול איכותי וגדול, יש להקפיד על הכללים האגרוטכניים לשתילת תפוחי אדמה.
בחירה והכנה של אתר הנחיתה
באזורים מסוימים במדינה, איכות הקרקע ירודה, ולכן יש לדשן קרקעות חומציות, מלוחות או ניטראליות לעיתים קרובות. אחרת תפוחי האדמה לא יתפתחו טוב. בנבה גדל היטב על גבי טיט ואדמה שחורה. אתר הנחיתה צריך להיות מואר היטב על ידי השמש או שמתאים לגוון חלקי. יש לגדר את אתר הנחיתה. שיחים צעירים חלשים מאוד ואולי אינם עומדים ברוחות. כדי שהזן לא יתנוון, כל 3-4 שנים צריך לשנות את אתר השתילה.
בסתיו האדמה נחפרת יחד עם סופר-פוספטים, אשר יתחילו לפעול רק באביב. לפני השתילה האדמה נחפרת וחוטאת אותה עמוק: מרססים אותה בתמיסה מרוכזת מאוד של אשלגן פרמנגנט או כימיקלים. כדי שהפתרון לא ישרוף את האדמה ויתפשט באופן שווה, יש צורך לנקב את האדמה. בהתאם לדפוס הנחיתה, הם מייצרים שורות, בורות או שותלים אותם מתחת לאת כידון. המרחק בין השורות הוא 30-40 ס"מ, לכל מ"ר. מ 'נטועים 5-6 שיחים של תפוחי אדמה בנבה.
הכנת חומר שתילה
הכנת החומר מתחילה בבדיקת הפקעות שנרכשו. תפוחי אדמה פגומים, רכים, מצומקים או קמולים אינם מתאימים. לצורך שתילה יש להנביט את הפקעות מזן בנבה. הופעתם המהירה של נבטים מתרחשת באור מלאכותי מתמיד. בחממה או בחדר רגיל, מותקן מזרן או קופסה עם תפוחי אדמה. העיניים צריכות להצביע. הפקעות מרוססות בממריצי גדילה למשך 2-3 ימים.
בטמפרטורות נמוכות, מפזרים תפוחי אדמה עם חימר, חול, סותמים את הסדקים בנייר. הנביטה נעשית שבוע לפני השתילה. חומר השתילה מוכן לשתילה כשהנבטים מגיעים ל 3-5 ס"מ. לשתילה אין לקחת תפוחי אדמה גדולים של בנבה, ניתן לקחת פקעות בינוניות או קטנות עם מספר רב של עיניים. ללא ציוד ניתן לשים תפוחי אדמה על דפי עיתון ולכסות אותם בנסורת. בתנאים כאלה, ריסוס מתבצע פעם ביום, כי נסורת תשמור על לחות לאורך זמן.
כללי נחיתה
זמן הנחיתה נבחר בקירוב. סוף מאי או תחילת יוני יגיעו כאשר לקרקע ולאוויר יש טמפרטורה חיובית קבועה של + 15-20 מעלות צלזיוס. עם זאת, שתילה מאוחרת מפחיתה את התשואה. לחורים או למיטות חורש דשן מורכב מאפר עץ, קליפות בצל וכמות קטנה של זבל. רק אדמת סיד וקומפוסט יבשים מוסיפים לקרקעות חומציות.
עומק השורה, הבורות נעשים קטנים - 20-30 ס"מ, כי עם חפירה עמוקה, האדמה צריכה להיות משוחררת מכל צדדיה לתפוחי אדמה. זה לא יעכב את התפתחות הנבטים. תפוחי אדמה נטועים נבטים כלפי מעלה במרחק של 25-30 ס"מ. ואז הם מפזרים אדמה, מקצרים את האדמה כדי ליישר את החלקה.
השקיה והאכלה
השקיה מתחילה לאחר 3-4 ימים של שתילה. לנבטים יש זמן להתאקלם, להיכנס לצמיחה ראשונית. בחודש הראשון יש להשקות אותו 2-3 פעמים בשבוע, לפקח על מצב האדמה. האדמה לא צריכה להיות יבשה, סדוקה או ספוגה במים. לאחר הופעת הגבעולים הצעירים, לא ניתן למזוג תפוחי אדמה של בנבה עם מים, ולכן ההשקיה מצטמצמת לפעמיים בשבוע. זה מספיק להשקות צמח בוגר פעם בשבוע, אם כי במזג אוויר יבש כמות השקיה מוגברת.
ההלבשה העליונה נעשית בזמן השתילה, ואז כל 2-3 שבועות. תפוחי אדמה מופרים בנוסף בממריצי גדילה במהלך השקייתם הראשונה. בזמן הפריחה זן הבנבה מוזן בפוספטים, תמיסה של חנקתי. לתוספי חנקן השפעה טובה על גדילת הפקעות, ולכן כמות קטנה של החומר מתווספת לקרקע שבוע לאחר הפריחה.חודש לפני הקציר מוסיפים לאדמה כמות קטנה של מולן או קומפוסט.
התרופפות ועישוב
האדמה משוחררת לפני כל השקיה ועם סטגנציה קרקעית ניכרת. יתר על כן, במידת הצורך, הרם את האדמה לשיפור אספקת החמצן לגידולי שורש. לפני ההילינג יש צורך לבצע ניכוש והתרופפות. לצורך ניכוש, השתמשו במגרפה בגינה או במעדר שלא יפגע בזן תפוחי האדמה הצעיר של בנבה. לאחר גשם חומצי, עליכם להשקות את תפוחי האדמה ולרפות את האדמה. ניכוש העשבים נעשה כל 2-3 שבועות, במהלך ההשקיה מוסרים שורשים עשבים שוטים.
הילינג
תפוחי אדמה מזן הבנבה נרפאים כאשר גבעולי הצמח מגיעים ל-15-20 ס"מ. בתחילה, הריפוי נעשה עבור כל שיח. שבועיים לפני הפריחה תפוחי אדמה נמרצים ברצף. הצריכה נעשית בחציר, בנסורת גדולה או קטנה. בעת חיפוי, השקיה מתבצעת פעם בשבוע - הלחות נמשכת זמן רב. ואז, עם כל חבישה עליונה עם דשן יבש, השיחים מעט מכופפים.
מחלות ומזיקים
על פי התמונות שסופקו על ידי גננים ותיאור הזן, תפוחי אדמה של בנבה מותקפים:
- חיפושית תפוחי אדמה קולורדו;
- זחלים;
- שבלולים.
כאמצעי מניעה, מרססים את זן הבנבה עם קולורדו, כימיקלים טורנדו, וחיפושיות קולורדו מוסרים ידנית. עבור שבלולים משתמשים בגופרית נחושת, גופרית או אבק. יש חסינות מפני גרדת נפוצה ואבקת, תפוחי אדמה אינם יציבים ביותר לדלקת פקעות מאוחרת. הופעת מחלה פטרייתית מונעת על ידי:
- עיבוד של תפוחי אדמה לפני השתילה;
- נחיתה מוקדמת;
- מחזור זרעים;
- שתילה ללא עיבוי;
- טיפול בתפוחי אדמה באנבה בוגרים עם קוטלי פטריות;
- עישוב עמוק.
תשואת תפוחי אדמה
עד 5-6 ק"ג נבצרים מהשיח לאחר טיפול נאות במהלך הטיפוח. המשקל הממוצע של תפוחי אדמה המשווקים הוא כ100-150 גרם. התשואה המקסימלית מ 10 אר 180-210 ק"ג. גידולי שורש מתפתחים במהירות ומוכנים לקציר לאחר 80-85 יום, החפירה הראשונה נעשית בין 60-70 יום. סחירות היבול היא 96-98%, איכות השמירה היא 95%.
קציר ואחסון
תפוחי אדמה נחפרים בתחילת או באמצע אוגוסט. לא מומלץ לעכב את הקציר - קליפת תפוח האדמה הופכת סמיכה, מחוספסת למגע. לפני ההנחה לאחסון מותר ליבול לנוח, להתייבש בשמש במשך 3-4 ימים. הפקעות ממוינות לשימוש, לשווק ולפסולת. תפוחי אדמה של בנבה מאוחסנים במקום יבש וחשוך בטמפרטורות של 0 עד + 3-5 מעלות צלזיוס. חיי המדף יגדלו אם לאחר המיון מטפלים בפקעות בתמיסה חלשה של מנגן, ותפוחי האדמה מפוזרים בחול.
סיכום
תיאור של מגוון תפוחי האדמה של Banba, תמונות וביקורות, כמו גם עמידה בכללים האגרוטכניים לטיפול יעזרו לקבל יבול איכותי וטעים. בנבה הוא זן אמין. גננים וגננים רבים ממליצים על תפוחי אדמה למכירה.