תוֹכֶן
גננים מנוסים באזור מוסקבה טוענים כי ניתן לגדל קציר טוב של פלפל בכל שנה, אפילו לא מוצלחת במיוחד, מבחינת טמפרטורות גבוהות. אבל יש לבחור את הזנים, שנוצרו במיוחד עבור קו הרוחב של אזור מוסקבה.
תושבי קיץ רבים, מחפשים את עצמם זני הפלפל הטובים ביותר עבור אזור מוסקבה, הם טועים בבחירת פרי, אך מתרבים לקווי הרוחב הדרומיים. פלפלים, המיועדים לחצי האי קרים או מולדובה, לא יניבו יבול מלא באזור מוסקבה. למרות שהתשואה שלהם ב"ארצות מולדתם "גבוהה מאוד.
עדיף לבחור זנים שאינם כל כך פוריים, אך מובטח שהם יניבו יבול. כיום מבחר הפלפלים המתוקים "הצפוניים" גדול מאוד. רק המרשם הממלכתי מכיל 400 זנים של פלפל, המיועדים לקווי רוחב צפוניים. מבחר כה גדול הוא מבלבל עוד יותר, וחנויות מציעות זנים "דרומיים" נוספים ומייצרים זרים.
גננים מנוסים, כמובן, נסו זנים חדשים של פלפל, אך להבטחה הם שתלו כבר מוכחים היטב.
הזנים הטובים ביותר של פלפלים מתוקים לאזור מוסקבה
פינוקיו F1
הכלאה מוקדמת מאוד. התקופה שלפני הקציר היא 90 יום. תליית פירות. פלפל באורך של עד 17 ס"מ בקוטר 6 ס"מ בבסיס החרוט. עובי דופן 5 מ"מ. פרי בשל הוא בצבע אדום כהה. פלפלים מאוחסנים היטב ומועברים. מיועד לשימור.
שיח עד גובה מטר, מתפשט, עם הסתעפות מוגבלת, קבועה למחצה. מומלץ לשימוש פנים וחוץ.
Czardas
זן פלפלים בשלים מוקדם המניב קציר לאחר 95 יום. פירות ועלים על השיח מסודרים בחבורות. שיח אחד נותן 13-17 פלפלים עם תפוקה כוללת של עד 10 ק"ג / מ"ר. הפירות חרוטי. האורך נע בין 13 ל -16 ס"מ בקוטר הבסיס של 6 עד 8 ס"מ. עובי דופן 6 מ"מ.
פלפלים בשלים הם כתומים-אדומים. במצב לא בוגר, צהוב-כתום. מתאים לאוכל בכל שלב.
גובה השיח הוא עד 70 ס"מ. המגוון הוא הקובע. השיחים צפופים, כך שתוכל לשתול עד 10 שיחים למ"ר.
פו הדב
מגוון מפורסם ופופולרי מאוד של פלפל בנתיב האמצעי. פלפל נולד בשנת 1981 ועדיין לא איבד את הרלוונטיות שלו. זן בשלה מוקדם המניב ביום ה -105.
שיח עד 30 ס"מ גובה, סטנדרטי. יש מעט עלווה, הפירות נאספים בצרורות. המגוון פורה, אם כי הפירות הם בינוניים. משקל פלפל אחד הוא 45-70 גרם בעובי דופן 5 מ"מ. במקביל, התשואה למ"ר מגיעה ל -2 ק"ג. התשואה המקסימלית מתקבלת כאשר מעבירים את הנטיעות עד 20-25 שיחים למ"ר. ניתן לקצור את היבול כולו ב 2-3 יבול.
פלפל זה נבחר לעיתים קרובות על ידי חוות לצורך גידול מסחרי. בשר הפרי צפוף, ובשל כך הפלפל הוא בעל איכות שמירה טובה גם בשלב ההבשלה המלאה.
בְּרִיאוּת
לפלפל תשואה גבוהה (עד 4.5 ק"ג / מ"ר) ופרי טוב שנקבע בתנאי תאורה נמוכים. האחרון הוא אחד המאפיינים הייחודיים של זן פלפל זה.
זן הבשלה מוקדם מאוד. עונת הגידול היא 80 יום. השיח גבוה, יכול להגיע לגובה 1.7 מ '. פירות בשלים אדומים. אם נדרשת אחסון קציר, הפלפלים נקצרים בשלב הירוק.
פלפל קטן. אורך פרי עד 12 ס"מ בקוטר בסיס 6 ס"מ. עובי דופן 4 מ"מ. משקל עד 41 גרם.
נס כתום
זן בשל מוקדם בעונת גידול של 100 יום. השיחים גבוהים ומגיעים ל -1 מ '. לשיח מראה דקורטיבי מאוד בתקופת הפרי. פלפלים כתומים נראים יפה מאוד על רקע העלווה הירוקה.
הפירות הם קובואידיים, במשקלם עד 250 גר 'ובממדי 10x9 ס"מ. בשר הפלפלים רך מאוד, בעל טעם גבוה ועובי 6 מ"מ. מיועד לצריכה טרייה, בישול, שימור.
תפוקת הזן היא עד 14 ק"ג / מ"ר. על שיח אחד נקשרים בממוצע 10 פלפלים. יכול לגדול במיטות פתוחות ובחממות. עמיד בפני מחלות נגיפיות קשות.
קוֹרנִית
זן בשל מוקדם המאפשר קצירה ביום ה -110. פירות מבשילים לחלוטין ביום 140. פלפלים מזן זה הם בעלי צבע חום כהה מקורי. צבע הוא לא הסגולה היחידה של מגוון זה. בפלפל יש גם תוכן גבוה של קרוטן וחומצה אסקורבית.
תליית פירות מנסרתיים. משקל פלפל עד 220 גרם, גודל 8x7 ס"מ. עובי דופן 6 מ"מ. פירות בשלים הם חומים, בשלות טכנית ירוקה כהה.
פלפלים נטועים בצורה הטובה ביותר בתוך הבית. במקלטים, יותר נוח לטפל בשיחים גבוהים מסוג זה ולהגן עליהם מפני הרוח. בחממה לא מחוממת, השיח גדל עד 160 ס"מ, ובחממה חורפית עד 2 מ '. השיח הוא קבוע למחצה, עם מספר קטן של עלים.
בנוסף לאלה שתוארו, באזור מוסקבה צומח היטב זזנייקה, בגראטיון, ליצדי, ברגוזין, פטרון... איזה מהזנים לבחור תלוי ביכולות ובהעדפות של הגנן. מישהו אוהב ניסויים וישתול זנים חדשים כמו קורנט או שרדש. מישהו יעדיף את פו הדב הישן והטוב או את הבריאות.
סוד קטן! איסוף פלפלים בשלב הבשלות הטכנית מאפשר לכם להכפיל את התשואה.
תושבי קיץ על הזנים הטובים ביותר של פלפל מתוק לאזור מוסקבה, ביקורות
גידול שתילים
באזור מוסקבה, השגת זני פלפל אפשרית רק על ידי גידול ראשוני של שתילים. אם אתם מתכננים לשתול שתילים ישירות לקרקע על ידי העברה מסיר שתילה, הזרעים נזרעים 50 יום לפני השתילה. אם יש בחירות בתוכניות, הזריעה מתבצעת תוך 60 יום.
הכנת זריעה
ראשית, עליך לבחור זרעים באיכות גבוהה כדי לא לבזבז משאבים בצורת אדמה ומיכלים. הזרעים טובלים במים מעט מומלחים. זרע עם גרעין נשפך מלא יטבע, ריק ירחף. אנו תופסים את הריקים וזורקים אותם, אוספים איכותיים, שוטפים ומייבשים.
תוכלו להאיץ את נביטת הזרעים על ידי הצבתם בסביבה לחה וחמה. בעבר, זרעי פלפל מושרים במשך 5-6 שעות. יש אנשים שמעדיפים להשרות את הזרעים בממריץ במשך 3-4 ימים, מכיוון שלזרעי הפלפל לוקח זמן רב לנבוט.
שיטות הנביטה הנפוצות ביותר הן בשקית ועל צלוחית.
בתיק
הזרעים נבלעים ישירות בשקית בד. לאחר ההשריה, מוציאים את השקית ומניחים אותה במקום חם עם טמפרטורה של כ + 27 ° C. לאחר מספר ימים הזרעים ינבטו. חסרון מסוים בשיטה זו הוא שאם יש לכם כמה זני פלפל, תצטרכו להכין כמה שקיות ולסמן אותן איכשהו, מכיוון שכל זני הפלפל נטועים לשתילים בו זמנית.
על צלוחית
כל מיכל בעל תחתית שטוחה יכול למלא את התפקיד של צלוחית. שמים מפית בתחתית, מרטיבים אותה במים ומורחים את הזרעים. מכסים את החלק העליון במטלית לחה נוספת. אם המיכל סגור במכסה, המשמעות היא שלא תצטרך לשמור על הלחות של המפית.
במקרה שיש מספר זנים של פלפל, ניתן לחלק מפית יבשה לסקטורים בעזרת עט כדורי על ידי חתימת הזן בכל מגזר. לפיכך, במקום להכין בעמל רב כמה שקיות, תוכלו להקדיש רק חמש דקות לציון המפית. העיקר אם כן הוא לפרק נכון את הזנים לענפים שלהם.
בשפתיים
אם אין מיכל מתאים, גם אתם לא רוצים להכין שקיות, תוכלו להשתמש בספוגי קצף רגילים לשטיפת כלים. כמובן שהספוגים חייבים להיות נקיים.
הספוגים מחוטאים באופן ראשוני בתמיסה של אשלגן פרמנגנט, ולאחר מכן הם נסחטים היטב. כל זן ידרוש שני ספוגים.
הזרעים מונחים בין הספוגים, הקצוות מקובעים ברצועות אלסטיות והספוגים מונחים בשקית ניילון, ומוודאים שנותרה בועת אוויר בשקית.
איש עדיין לא הצליח לסחוט ידנית חתיכת גומי קצף יבש, כך שאינך צריך לדאוג לנוכחות מים, אלא רק צריך להפוך את הספוגים מעת לעת. המים בקצף זורמים מטה.
שבלול נייר טואלט
זרעים מונחים על רצועת נייר טואלט במרחק של לפחות 5 מ"מ, מכוסים בשכבת נייר שנייה מעל. הנייר מרטיב מעט ומעליו יוצקים שכבת אדמה לשתילים. הקלטת מגולגלת בקפידה לספירלה יחד עם האדמה ומונחת בשקית ניילון. יש לקשור את השקית כדי שהמים לא יתאדו.
לאחר הופעת הנבטים, החבילה נפתחת ומונחת על אדן החלון. החיסרון הוא שאם יש כמה זנים, קל לבלבל שתילים, אפילו מנסים לסמן את הזנים במקלות. בנוסף, במוקדם או במאוחר, שתילים אלה יצללו. הליך מאוד לא פופולרי.
זְרִיעָה
הזרעים שממוסמרים נטועים בעציצים או בתיבות שתילים. עדיפים סירים, אך הם תופסים מקום רב. יתרונות הקופסה והעציצים משולבים עם קלטות מיוחדות לשתילים.
לפני הנביטה, יש לשמור על טמפרטורת החדר על +27 מעלות צלזיוס. לאחר מכן, תוכל להפחית את זה ל- +25.
הנבטים המתהווים זקוקים לתאורה למשך 12 שעות. מכיוון שהיום עדיין קצר בחודש פברואר, יש להשתמש בפיטולאמפ. השקו את השתילים במים בטמפרטורת החדר. לאחר הופעת העלה האמיתי הראשון, עליך לבצע את ההפריה הראשונה בדשנים.
לפני השתילה במקום קבוע, שתילי הפלפל מתקשים למשך שבוע, מוציאים אותם לאוויר הפתוח ומגדילים בהדרגה את זמן המגורים שם.
שתילים איכותיים לפני השתילה צריכים להיות בגובה 25 ס"מ ובין 7 ל -12 עלים. באזור מוסקבה, פלפל נטוע בדרך כלל בסוף מאי, אך עדיף לנווט בהתאם לתנאים הספציפיים של השנה הנוכחית. העיקר: הכפור צריך להסתיים, והאדמה צריכה להתחמם עד + 18 ° C.
