תוֹכֶן
אישה המניקה עוקבת מקרוב אחר הדיאטה שלה, מכיוון שהתינוק משתמש בפועל בתזונה. סלק הנקה הוא מוצר שנוי במחלוקת רב. הוא מעלה שאלות מרופאי ילדים. אך אמהות רבות אוהבות סלק ושמחות להוסיף אותן לתזונה.
האם אם מניקה יכולה לאכול סלק?
סלק הוא מחסן של ויטמינים וחומרים מזינים. חובה להשתמש בו כדי לשפר את הרכב הדם. תכולת הקלוריות של יבול השורש נמוכה, האם המניקה לא תעלה במשקל. הירק משמש לחיזוק החסינות, לניקוי הגוף, לשיפור הרכב הדם, להגברת המוגלובין. אבל עבור אם מניקה, סלק הוא מוצר אגרסיבי. ירק יכול לגרום לצואה נסערת אצל תינוקות, לתגובה אלרגית. חומצה אוקסלית מגרה את הריריות של מערכת העיכול, מקדמת שקיעה של אבנים בכליות ומפחיתה משמעותית את לחץ הדם. גורם לאמא להתעלף אם היא היפוטונית.
השימוש בירק שורש מותר. זה חייב להיעשות מגיל מסוים של התינוק, הסלק משמש בצורה מסוימת, כל הנורמות והכללים התזונתיים נשמרים. לפני השימוש בירק השורש, מומלץ להתייעץ עם הרופא שלך.
בין אם סלק הוא אלרגן ובין אם לאו
סלק גורם לתגובה אלרגית. לא יבול השורש עצמו אשם בתגובה, אלא חומרים העלולים לגרום לאלרגיות. סימני אלרגיה: אדמומיות בעור, נפיחות בסינוסים, עיניים דומעות. כאשר מופיעים תסמינים כאלה, יש לכלול את המוצר בכל צורה שהיא מהתזונה. הצבע הבורדו מאפיין את הירק כאלרגן.
תוכן ויטמינים שימושי לאם ולילד
ירק זה נמצא בשפע בחומרים שימושיים. לאם לאחר הלידה, חשוב שהמוצר יהיה בעל תכולת קלוריות נמוכה, לא יתרום לעלייה עודפת במשקל. הוא מנקה את הגוף מרעלים, מחזק את כלי הדם. נוכחות הברזל בגידול השורש מועילה לילדים, התורמת לעלייה בהמוגלובין, כמו גם לשיפור בהרכב הדם. הירק עשיר בויטמינים מקבוצת B, מכיל ניקוטין, חומצה אסקורבית, ויטמין E, מגנזיום, סידן, אשלגן, סלניום, יוד, זרחן, ועוד יסודות קורט רבים אחרים. ויטמינים אלו מסייעים לחיזוק מערכת השלד, אשר חשובה לאם לאחר איבוד כמות גדולה של סידן במהלך ההריון והלידה. לאחר הלידה, במהלך ההנקה, אישה זקוקה לצריכה מוגברת של חומרים מזינים.
כל החומרים בהרכב המוצר חשובים להתפתחות הילד, מחזקים את בריאות האם, לכן, הרופאים אינם ממליצים להנהיג לחלוטין איסור על גידולי שורש בעת הנקה.
באיזו צורה סלק יכול להיניק
בהנקה אין לצרוך את המוצר הגולמי. בצלחת גולמית ישנם תרכובות שקשות מאוד לגוף, תורמות להחמרת בעיות במערכת העיכול, הפרעות בצואה, ירידת לחץ דם והיווצרות אבנים בכליות. תרכובת זו היא חומצה אוקסלית, עוד כמה חומצות פרי בירקות גולמיים. לכן, חל איסור לאכול גידולי שורש גולמיים במהלך ההנקה, וכן לצרוך מיץ סלק.משקה זה מרוכז מדי ומגרה את הקרום הרירי של מערכת העיכול. ירק זה ינקה את המעיים, ינרמל את מערכת העצבים ויפטר אישה מיניקה מנדודי שינה. ירק שורש מבושל נתפס ביתר קלות בגוף, אינו מגרה את הקיבה והמעיים, ולעיתים נדירות גורם לתגובה אלרגית.
טיפול בחום תורם להרס רוב חומצות הפרי, תרכובות אגרסיביות. יחד עם זאת, עם טיפול נכון בחום, כמעט כל החומרים השימושיים נשארים. האפשרות הטובה ביותר היא לאפות או להרתיח את הירק. אם נצרך מבושל, ניתן לערבב אותו בסלטים. יחד עם זאת, חשוב ששאר המרכיבים בסלטים יהיו מותרים עם HS.
כללים ותקנות לצריכת סלק לאמהות מיניקות
יש להסדיר בקפדנות סלק עם HS כך שהירק רק מיטיב ולא יפגע בתינוק.
מומחים ממליצים לצרוך לא יותר מ- 50 גרם סלק מבושל ביום בימים הראשונים שלאחר הלידה. אם לתינוק יש הפרעה במעי, הרי שהירק מוציא מהתזונה במהלך ההנקה. בימים הראשונים, מומחים אינם ממליצים לאכול את ירק השורש מדי יום, עדיף להתחיל עם 2-3 פעמים בשבוע.
אתה צריך להתייעץ עם רופא, אתה לא צריך לקבל החלטה על הכנסת ירקות שורש לתזונה לבד.
מאיזה חודש לקחת סלק בזמן ההנקה
ישנם מספר כללים שיש לעקוב אחריהם כדי להגן על גופו של התינוק מפני תגובות לא רצויות:
- 7-10 הימים הראשונים, צורכים את הירק בכמויות מינימליות;
- אתה יכול להשתמש בירק השורש גם במנה הראשונה וגם במנה השנייה;
- יש להגדיל את הכמות בהדרגה ולא יותר מ -20 גרם ליום.
אם גופו של התינוק לא הצליח להסתגל לגידול השורש, הופיעה הפרעה או הפרעת צואה, יש להחריג אותו מהתזונה ולהחזיר לא לפני 5-7 חודשים. צואה מבואסת מאיימת גם על אישה סיעודית.
סלק בהנקה בחודש הראשון
בחודש הראשון לאחר הלידה כדאי לאם לאכול את ירק השורש במצב אפוי. ירק שורש המבושל בתנור ישמור על החומרים הדרושים. אין לצרוך יותר מ- 50 גרם ליום. המינון להנקה מספיק בכדי לקבל את הוויטמינים והמינרלים הדרושים. ירק השורש ירוויח, יחזק את המערכת החיסונית, יש לו השפעה אנטי דלקתית ואנטי זיהומית.
יש להקפיד על הכמות במשך 10 הימים הראשונים ואז להגדיל ב 15 גרם ליום.
במהלך ההנקה, רופאי ילדים מאפשרים לאמהות בורשט, אך יש להקפיד על הכללים בהכנה:
- להוציא שומן מבורשט, בחר רק בשרים רזים;
- ירקות לפני הוספה לא צריכים להיות מטוגנים, אלא לבשל;
- אל תכלול תבלינים חמים, שום מהתבשיל;
- שמנת חמוצה צריכה להיות דלת שומן.
יש לעקוב אחר תגובת התינוק. אם הגוף לא קיבל את ירק השורש, הוציאו את הירק מהתזונה עד לזמנים טובים יותר.
סלק בהנקה בחודש השני
אם חודש ההנקה הראשון עבר ללא בעיות, ניתן להוסיף את המוצר לחודש בצורה בטוחה יותר. בסוף החודש השני תוכלו להגדיל את כמות גידולי השורש ל 200 גרם. אבל זה רק אם לאם ולתינוק אין תגובות לא רצויות, פריחות, אלרגיות, כמו גם הפרעות מעיים, הורדת לחץ.
סלטים נהדרים להנקה, אך ללא שום, ללא תבלינים חמים, מתובלים בשמן זית או צמחי.
עצתו של קומרובסקי: האם ניתן להניק סלק
הרופא המפורסם קומרובסקי מדבר בפירוט על השימוש בירק זה. בעיקרון, עצתו מסתכמת במידע הבא:
- לשם שינוי, סלק צריך להיות נוכח בתזונה של אישה סיעודית.
- חובה לקחת בחשבון את מצב גופך, את גופו של התינוק, להתבונן כיצד הוא מגיב להכנסת ירק לתזונת האם.
- יש צורך לאכול סלק לאחר טיפול בחום.ירק שורש גולמי הוא תוקפני מדי, וכך גם המיץ שלו, שנחשב מרוכז ובצורתו הטהורה יכול לגרום לבעיות בריאותיות שונות.
- סלק גולמי נאכל רק לאחר תום תקופת ה- GW.
הרופא אינו ממליץ להגביל את עצמך בשימוש בירקות.
מנות סלק מומלצות לאמהות סיעודיות
סלק אדום נצרך בצורות שונות במהלך ההנקה. יש מספיק מתכונים שיכולים לגוון בהצלחה את תפריט האישה במהלך ההנקה. להלן אפשרויות בריאות:
- סלט אגוזים;
- שורש סלק;
- ירק שורש שנאפה בתנור;
- סלט עם בשר רזה;
- הוויניגרט;
- בּוֹרשְׁט;
- סלק מבושל, מגורד.
כדאי להשתמש בכלים אם התינוק נוטה לעצירות. לירק תהיה השפעה חיובית על תנועתיות המעיים. מתאים לצריכה ו קוויאר סלק... זהו מוצר מבושל מגורד, מבושל בשמן צמחי בתוספת חומצת לימון, מלח, סוכר. זמן בישול 15 דקות. לתוספות התוספת מוסיפים מעט סלק מגורד בכדי לגוון את הדיאטה. אך עם זאת חשוב להקפיד על התעריף היומי.
סיכום
סלק בזמן ההנקה הוא אחד המאכלים המותרים שאין להחריג מהתזונה. חשוב פשוט לחשב את המינון היומי בצורה נכונה, לא לצרוך את הירק בצורתו הגולמית, וגם לעקוב אחר מצבו של תינוקך. אם רק מופיעים פריחה, שלשול או הפרעות אחרות, יש להתאים את תזונת האם.
תזונה בריאה ליולדת מיניקה כוללת ירקות שונים שיכולים להרוות את גופו של התינוק בוויטמינים, מיקרו אלמנטים ומרכיבי תזונה. סלק בתזונה של אישה מיניקה אמור להופיע בימים הראשונים. הכמות תלויה בבריאות האם המניקה, בתגובת התינוק. אם מופיעה פריחה, סרב והכלל את התינוק מהתזונה. רופאי ילדים ממליצים להכניס סלק למזון משלים לאחר 6 חודשים, במקרים חריגים משנה.
