כרוב סיני: מתי לחתוך

כרוב פקין הוא ירק טעים ובריא להפליא. לא הרבה גננים מעזים לגדל את זה בגינה שלהם, כי הם מאמינים שהוא בררן מדי. אלה שגידלו את היבול הזה יודעים היטב שעם שתילה וטיפול נכון לא יתעוררו בעיות. יש אנשים שאוהבים לאכול עלים צעירים של כרוב פקין, אחרים עדיין מחכים עד שכל ראש הכרוב יבשיל. מתי יכול להיחשב כרוב בשל, וכיצד לגדל אותו נכון על מנת לקבל קציר טוב בזמן? גם במאמר זה נלמד כיצד לגדל עד 2 גידולי כרוב פקין בעונה.

מתי לשתול כרוב סיני

על מנת לקצור כרוב פקין בזמן, יש צורך גם לשתול אותו בזמן. זה תלוי בתזמון השתילה אם הצמח יפרח, וכידוע, במקרה של כרוב, פריחה יכולה רק להזיק. נהוג לזרוע כרוב החל מה- 15 באפריל וכלה לפני ה -20. באזורים חמים יותר, אתה יכול להתחיל אפילו בסוף מרץ. יחד עם זאת, חשוב שהכפור ייסוג לחלוטין.

הכרוב מבשיל די מהר. עם טיפול הולם, ניתן לקצור את היבול תוך 1.5 חודשים בלבד. צמח זה אינו מפחד מהקור. זרעים נובטים אפילו ב + 4 מעלות צלזיוס. אבל עדיין, לצמיחה פעילה, יש צורך שמשטר הטמפרטורה יהיה לפחות + 15 מעלות צלזיוס. חשוב לקחת בחשבון במיוחד כאשר מגדלים כרוב בתנאי חממה. זה תלוי בטמפרטורה עד כמה הנדיב שאתה מקבל.

כיצד לגדל 2 יבולים בעונה

איכות הכמות של היבול תלויה ישירות בתזמון השתילה. בעיקרון, הכרוב הסיני מבשיל במהירות. עם זאת, יש לזכור כי הכל תלוי במגוון הספציפי. זני הבשלה מוקדמים מבשילים תוך 40 יום, אמצע הבשלה בעוד חודשיים, וכרוב מאוחר יצטרך להמתין לפחות 80 יום.

פרי בשלים יתר הוא לא הסיבה היחידה לתחילת הפריחה. הרבה תלוי בתזמון הנחיתה. אם אין לך זמן לזרוע את הזרעים לפני 20 באפריל, סביר להניח שהכרוב ינבט גבעולי פרחים. אם האביב מאחר או שפשוט לא הספקתם לשתול כרוב בזמן, תוכלו לקנות זנים היברידיים מיוחדים שאינם מועדים לפריחה.

ניתן לזרוע שוב זרעים מיד לאחר הקציר הראשון. יש לעשות זאת לא יאוחר מאמצע אוגוסט. לאחר תקופה זו, שעות האור מצטמצמות מאוד והכרוב פשוט אין לו זמן ליצור ראשי כרוב. כמו כן, אל תתנסו אם המעיין התגלה כקר ומושלג. בהחלט אין טעם לשתול כרוב בתנאים כה קיצוניים.

זמן האיסוף בהתאם למגוון הכרוב

בעבר היה ידוע רק על כרוב פקין אחד, שגדל בתחנת VIR. זה נקרא - Khibinskaya ונמצא בכל החוות שעסקו בגידול כרוב. למגוון מאפיינים טובים וזמני הבשלה מהירים. עלים צעירים מוכנים לחלוטין לצריכה תוך 30 יום לאחר הנביטה. היווצרות מלאה של ראש הכרוב מתרחשת בתוך 40-50 יום, ולפירות רופפים יותר זה ייקח כחודשיים.

במשך זמן רב, כרוב חיביני עמד בכל דרישות הגננות.ועכשיו המגוון פופולרי מאוד. ואז הם החלו לגדל מספר רב של זנים אחרים, פרודוקטיביים באותה מידה, של ירק זה. אנו מפרטים רק את הפופולריים ביותר, ומשווים גם את האשפות ההבשלה של כל אחד מהזנים.

שנחאי

יש לה תקופת הבשלה בינונית-מוקדמת. בגרות מלאה מתרחשת 55 יום לאחר הופעת הצילומים הראשונים. ראש הכרוב ירוק בהיר, רחב ומאורך. משקלו של כל כרוב יכול להגיע עד 1.5 קילוגרם.

מידה רוסית F1 XXL

זה כנראה הזן עם ראשי הכרוב הגדולים ביותר. כל אחד מהם יכול לשקול עד 4 ק"ג. הזן מפורסם בטעמו המעולה. העלים עסיסיים ופריכים להפליא. הגודל הרוסי מתייחס לזנים מאוחרים, שכן ראשי הכרוב מבשילים לא לפני 3 חודשים מאוחר יותר. בעל עמידות למראה פדונלים. סובל בקלות טמפרטורות נמוכות.

ליובאשה

הזן שייך לאמצע העונה, מכיוון שהוא מבשיל 70 יום לאחר הופעת הצילומים הראשונים. יש לו עלים צהובים מבפנים וירוק בהיר מבחוץ. מתגאה בטעם מעודן. מכיל כמות גדולה של יסודות קורט וויטמינים שימושיים.

כוס יין

ראשי הכרוב מבשילים לחלוטין 60-70 יום לאחר הופעתם של יורה צעירה. טעמו נהדר, פריך ועסיסי. לא מתאים לאחסון ארוך טווח. מומלץ לאכול טרי.

מה הכרוב זקוק לצמיחה מהירה?

כרוב פקין בדרך כלל סובל אקלים קר, עם זאת, יש עמידות נמוכה בכפור. אסור לה לגדול באקלים חם עם שעות אור ארוכות. בתנאים כאלה אין לצמח זמן ליצור ראש כרוב, אלא מתחיל ליצור חצים ולפרוח.

כדי שהפרי יגדל ויתפתח היטב, טמפרטורת האוויר צריכה להיות סביב + 20 מעלות צלזיוס. כמו כן, חשוב מאוד להשקות את הצמחים בזמן ולבצע האכלה קבועה. בנוסף, כרוב סיני מותקף לעיתים קרובות על ידי כמה מזיקים. בהתחשב בכך, יש צורך לבצע מניעה מעת לעת.

כדי לגדל 2 או 3 יבולי כרוב בעונה, עליכם ליצור את התנאים המתאימים. יש גננים שמצליחים לגדל את הירק כל השנה בחממות מחוממות. על מנת שהצמח יתפתח היטב, מספיק לשמור על משטר הטמפרטורה בטווח שבין 15 ל -21 מעלות צלזיוס.

קליעה היא הבעיה הנפוצה ביותר בה מתמודדים הגננים בעת גידול הכרוב הסיני. כדי למנוע זאת, עליך:

• קנה כלאיים עם עמידות בפני פריחה;
• אל תזרע זרעים עבים מדי;
• לשתול ולגדל כרוב בשעות האור קצרות. במידת הצורך תוכלו לכסות את הנבטים בערב.

טיפול נכון

טיפול בכרוב בפקין מורכב משלושת השלבים הבאים:

1. התרופפות האדמה.
2. השקיה רגילה.
3. הלבשה עליונה.
4. דליל נבטים.
5. אמצעי מניעה נגד מזיקים.

ועכשיו הכל בסדר. על מנת לקצור כרוב בזמן, יש צורך לשחרר את האדמה סביב הצמחים מעת לעת. זה יספק גישה לחמצן למערכת שורש הצמח. זה, בתורו, ישפר את תהליכי חילוף החומרים ואת זרימת המים במהלך ההשקיה.

אין צורך להשקות את הכרוב בצורה מיוחדת. העיקר שהאדמה לא רטובה ויבשה מדי. זה חייב להישמר לח בכל עת. אדמה רטובה מדי מהווה כר רבייה לפתוגנים. בתנאים כאלה, ראשי הכרוב פשוט יתחילו להירקב.

בדרך כלל מושקים ראשי כרוב אחת ל 7 ימים. אם השקיה מתבצעת לעתים קרובות יותר, קיפאון מים יכול להיווצר. ההאכלה הראשונה נעשית מיד לאחר הנביטה. אם כרוב נטוע בשיטת שתיל, אז סופרים שבועיים מרגע השתילה ורק אז מתבצעת האכלה. לשם כך, אתה יכול להשתמש בדשנים מינרליים וגם אורגניים.לדוגמא, אנשים רבים משתמשים בתמיסה של זבל עוף או מולן. מולין מגודל ביחס של 1/10, וצואה של עוף מחושבת בכמות של 1 קילוגרם לכל 20 ליטר מים. יש גננים שמכינים את האדמה מראש לשתילה. אנשים רבים מבצעים טיפול בקרקע בתמיסות סופר-פוספט או אוריאה.

יש צורך לדלל את הנבטים בשתי אפשרויות הטיפוח. שתילים וצמחים שנזרעים באדמה פתוחה נפרצים פעמיים. בפעם הראשונה הצילומים הנוספים נשלפים בשלב דו העלים. במקרה זה נותרים כ-6-7 ס"מ בין יורה בודדים. הדילול הבא מתבצע 10 ימים לאחר הראשון. ראשי הכרוב הנטועים בשטח הפתוח צריכים להיות במרחק של כ- 20-35 ס"מ. סידור כזה יספק גישה בלתי מפוצעת לאור השמש, וגם יאפשר לקרקע להתייבש ולא לשמור על מים.

יש להקפיד שפרעושים וזבובי כרוב לא יאכלו עבורכם ראשי כרוב מוקדם יותר. כדי לטפל בצמחים ממזיקים, אתה יכול להשתמש באפר עץ רגיל. זה פשוט מפוזר על מיטת הגן עד שהזריקות הראשונות מופיעות. כמו כן, ישנם גננים, כאמצעי מניעה, מעת לעת להשליך את האדמה הישנה מהגבעולים ולפזר מקום זה באדמה חדשה (למשל מהמעברים). כך, לא רק האדמה מתחדשת, אלא גם הביצים שהטיל זבוב הכרוב מוסרות.

אם אכן מופיעים פרעושים או מזיקים אחרים על מצע הגן, אז אמצעים אלה כבר לא יעזרו. נצטרך להשתמש בתרופות מיוחדות כגון Fitoverm או Bitoxybacillin. רק זכרו שתוכלו להשתמש בהם לא יאוחר מחודש לפני הקציר.

מתי לקצור כרוב סיני

נהוג לחתוך ראשי כרוב בשני מקרים:

1. כאשר עלים צעירים גדלים עד 10 ס"מ.
2. כאשר ראש הכרוב נוצר במלואו. זה קורה בדרך כלל חודשיים או יותר לאחר הנביטה.

משקל ראשי הכרוב בזמן הקציר אמור להגיע לכ -1.2 ק"ג. אולי יותר, הכל תלוי במגוון שתבחרו. שמור את ראשי הכרוב במקום קריר. בדרך כלל, הכרוב הסיני שומר על תכונותיו למשך 3 חודשים לאחר שנחתך. לכן לא סביר שניתן יהיה לשמור על ראשי כרוב טריים עד החורף.

סיכום

כמובן, החלק המהנה ביותר בגידול כל היבול הוא הקציר. אבל כדי לאסוף אותו בזמן, אתה צריך לעבוד קשה. כפי שאתה יכול לראות, חשוב מאוד לזרוע זרעים בזמן וליצור תנאי גידול מתאימים. על ידי שמירה על כל הכללים המתוארים לעיל, אתה יכול לקבל קציר מעולה של כרוב פקין.

ערכים מומלצים

מתי לזרוע כרוב לשתילים בסיביר

כרוב קריאמונט: תיאור זן, תשואה, ביקורות

מגוון כרוב יוקרה: תיאור, נטיעה וטיפול, ביקורות, תמונות

כרוב גלוריה F1

כרוב כרוב: תיאור התמונה

ראש אבן כרוב

כרוב נוזומי F1

האם עלי להסיר את העלים התחתונים של הכרוב

העלים התחתונים של הכרוב מצהיבים: מה לעשות