תוֹכֶן
פטריות פורצ'יני נפוצות באזור מוסקבה. יערות נשירים, מעורבים ומחטניים של אזור מוסקבה מפנקים בקציר היערות. האקלים והתנאים הטבעיים מעדיפים הופעה של בולטוס ענק. לפני שנכנסים ליער, חשוב ללמוד את ההוראות ואת מפת האזור בו פטרייה יקרת ערך זו נפוצה במיוחד.
האם יש פטריות פורצ'יני באזור מוסקבה
היערות של אזור מוסקבה והאזור עשירים במקומות פוריים. באמצע הקיץ, לח, מחומם היטב על ידי השמש, האדמה מגרה את התפטיר לפירות רבים. גשמים תכופים תרמו לכך גם. משתמשים בקבוצות שונות של חובבי ציד שקט ברשתות החברתיות מציינים כי עונת 2021 באזור מוסקבה התבררה כפורה, במיוחד עבור פטריות פורצ'יני.
בסביבת מוסקבה תוכלו למצוא את כל סוגי הבולטות, העיקר להכיר את מקומות הפטריות העיקריים
מתי לקטוף פטריות פורצ'יני באזור מוסקבה
עונת ציד הפטריות מתחילה באמצע הקיץ באזור מוסקבה. זה נמשך עד הכפור הראשון, תלוי בתנאי מזג האוויר. מזג אוויר רטוב עם שפע של משקעים, טמפרטורות מעל + 20 ᵒС מצביעות על כך שפטריות פורצ'יני הלכו לאזור מוסקבה. שיא הפרי של תפטיר הפטריות מתרחש באוגוסט-ספטמבר. במהלך תקופה זו, תוך כמה שעות, תוכלו לאסוף יותר מסלסלת גופי פרי אחת. בתחילת אוקטובר, העונה מסתיימת, הפרי של התפטיר בשלב זה פוחת בהדרגה לאפס.
פטריות פורצ'יני ביוני באזור מוסקבה
החודש העונה מתחילה בסוף היום, מכיוון שמזג האוויר די קריר בהתחלה. ביערות אזור מוסקבה תוכלו לפגוש את מלך הפטריות - בורוביק. זוהי פטרייה מסיבית עם ראש יבש וקטיפתי מעוגל או בצורת כרית.
הרגל נוצרת בצורת חבית, מתעבה לכיוון התחתון
הוא בשרני וחזק, יציב, קבוע במרכז הכובע. העור בהיר, מכוסה ברשת קמטים.
העיסה לבנה, עם גוון צהבהב קל; אם היא פגומה, היא הופכת לתכלת.
הצפון של אזור מוסקבה אינו עשיר בקציר יערות, אך השנה ההפך הוא הנכון. עונת פטריות הפורצ'יני באזור מוסקבה החלה באזור הכפר קלינין, סולנצ'ונוגרסק. תושבי רשת מסמנים את קרח הפטריות של סרגייב פוסאד. אבל רובע לובניה ודמיטרובסקי של קוטפי הפטריות איכזב. רק קנטרלים נמצאים באזור פריאנובו בתקופה זו. ברובע קרסנוארמיסק, בולטוס רק מתחיל לבקוע.
יוני אינו החודש הנדיב ביותר לקציר כאבים לבנים.
פטריות פורצ'יני ביולי באזור מוסקבה
ביולי הבולחן הלבן הלבן מבשיל - סוג של אח מבוגר. צורת הכובע שלה בצורת כרית, אולי שטוחה. קוטרו מגיע ל -15 ס"מ. הצבע צהוב בהיר, שמנת. משטח הכובע חלק; הוא יכול להיות מבריק לאחר גשם.
הרגל מלבנית, בצורת חבית, לבנה או אפורה חיוורת.
ניתן לראות רשת לבנה מתחת לכובע על פני הרגל.
לבנים מתאספים בסלים בחודש יולי באזור מוסקבה. קציר עשיר במיוחד בסרגייב פוסאד. קוטפי פטריות מנוסים ביולי למתנות יער ממליצים ללכת לאזור דומודדובו, פודולסק, מוסקבה החדשה.
באמצע החודש, במזג אוויר חם ולח, תוכלו לאסוף כמה סלים של לבנים בטרוסה וביוסופוב
בורוביקים נאספים ליד התחנות: פרולובסקויה, ברזקי דכנייה, פירסאנובקה, פוקרובקה.
פטריות פורצ'יני באוגוסט באזור מוסקבה
בסוף הקיץ כל סוגי הבולאטוס מבשילים. הקציר שלהם שופע, רב. הרבה זמן לא תצטרכו לחפש משפחה, פטריות פורצ'יני רבות ממלאות את קרשי היער באזור מוסקבה. בתקופה זו יש כל כך הרבה פטריות שתוכלו לספק אותן היטב לחורף.
הסוגים הבאים של בולטוס נמצאים באזור:
- פטריית ליבנה לבנה;
- רשת בולטוס;
- פטריית אורן;
- ארד כואב.
הדגימה האחרונה שכיחה יותר באזורים הדרומיים של רוסיה. אם הקיץ חם ולח, ניתן למצוא פצע ברונזה באזור מוסקבה. הוא מניב פירות בחורשות עץ אלון ועץ מעורבות.
זוהי פטרייה בשרנית גדולה שקוטר המכסה שלה הוא כ 15 ס"מ. פני השטח שלה קטיפתי, והבשר יציב בפטריות צעירות ובזקנים הוא הופך רך.
צבע הכובע כהה, כמעט שחור.
הרגל עבה, צמחית, בשרנית, חומה או אדמדמה (ברונזה).
היכן לקטוף פטריות פורצ'יני באזור מוסקבה
פטריות פורצ'יני גדלות באזור מוסקבה בחלק הדרומי של האזור ובמערב. הקציר הגדול ביותר מבשיל כאן.
כיוון דרום, כתמי פטריות:
- יוסופובו;
- פודולסק;
- שדה התעופה דומודדובו;
- סטופינו;
- טרוסה;
- Pervomaiskoe;
- צ'כובסקי.
היערות סביב האזורים הללו ישמחו אתכם עם קציר מעולה.
המקומות האלה מפורסמים בזכות קרח של לא רק פטריות פורצ'יני, אלא גם קנטרולות ובולטוס
החלק המערבי של אזור מוסקבה:
- סרפוחוב;
- זבניגורוד;
- הכפר ארטמקה.
יש מעט פחות פטריות בכיוון זה מאשר בחלק הדרומי של אזור מוסקבה, אבל אתה יכול לאסוף סל מלא של פטריות בולטוס.
מפת פטריות הפורצ'יני באזור מוסקבה לא תהיה שלמה ללא כיוון מזרחי. ברמנסקוי וקולומנה, כפי שמעידים קוטפי הפטריות, תוכלו לאסוף סלים מלאים של בולטוס באיכות מעולה.
בבירה עצמה, בטרופארבו, ביער מיטינסקי ובסוקולניקי, תוכלו לפגוש גם את מלך הפטריות. אך מיקולוגים מנוסים אינם ממליצים לאסוף אף מין, אפילו בעל ערך ואכיל בתוך העיר. הסיטואציה האקולוגית מותירה הרבה יותר מבוקש ופטרייה אכילה לחלוטין יכולה להתברר כשרפרפת יפהפה.
כללים לקטיף פטריות פורצ'יני באזור מוסקבה
ברגע שאנשים רבים שמוכרים גידולי יער הופיעו בשולי דרכי מוסקבה, המשמעות היא שפטריות פורצ'יני הופיעו באזור מוסקבה.
באמצעות מפת מקומות הפטריות הם הולכים ליער מוקדם בבוקר. בשלב זה, קרני השמש הבהירות עדיין אינן מסנוורות את העיניים.
בצל חלקי ניתן לראות בבירור כובע חום מתחת לשכבת עלווה.
רצוי ללכת ליער לאחר גשם, כאשר הלחות גבוהה. יחד עם זאת, האוויר אמור להתחמם מעל + 20 ᵒС, בולטוס אוהב סביבה לחה וחמה. במזג אוויר יבש עם שינויים חדים בטמפרטורות היום והלילה, פטריית הפורצ'יני עשויה שלא להופיע כלל.
ביערות עם לחות גבוהה הממוקמת בסמוך לביצות, בולטוס אינו צומח. הם מחפשים את מלך הפטריות על נזלים יבשים, באדמה חולית, בגוונים מוארים היטב. בשנים פוריות במיוחד, בולטוס גדל אפילו בעשב צפוף מתחת לעצים מתפשטים.
קוטפי פטריות מנוסים ממליצים לחפש basidiomycetes על הקצוות והגלחים, אך בימים חמים במיוחד ניתן לראות בקלות את כובעיהם מתחת לענפי האשוח המתפשטים.
על מרעה מתחת לשיחי ערער ושתילים של עצי חג המולד הצעירים, אתה יכול לאסוף יבול טוב של לבנים.
לחיפושים הם בוחרים ביערות אורן, ביערות אשוח. ביערות אורן מעורבים עם אלון וליבנה, בולטוס נפוץ במיוחד.
מין זה אוהב טחב וסבך יער אורנים.
ניתן לחתוך את פטריית הפורצ'יני, אך עדיף לסובב אותה מכיוון שרוב רגליה נמצאות באדמה. לפיכך, ניתן להגדיל את משקל היבול שנקצר.
אינך יכול לקרוע את שכבת הטחב או העלווה מעל התפטיר, הוא יתייבש ולא ייתן יבול אחר כך.
פטריות לא מוכרות אינן דורכות או הורסות, אולי בוחר פטריות מנוסה יודע את מטרתן.
אין צורך לקחת את גוף הפרי במצב עוברי - זה לא יוסיף הרבה ליבול, ואחרי כמה ימים דגימה כזו תהפוך לגבר נאה מן המניין.
גופי פרי בינוני וגדול מונחים בסלסלה, האחרונים נבדקים בקפידה: חשוב שלא יהיו שברי חור ותולעת.
ואז מנקים את הרגל ואת הכובע מעלי אדמה דבקים. זה יאפשר לעיסה להיות נקייה, לאחר הבישול, לא יישאר בה גרגיר חול.
בסלסילה, את גוף הפרי מניחים עם הכובע כלפי מטה או מסתובב על צדו, למקרה שהרגל ארוכה מדי.
כמה זמן עונת פטריות הפורצ'יני באזור מוסקבה
בהתאם לתנאי מזג האוויר, עונת הפטריות באזור מוסקבה מתחילה בחודש יוני ומסתיימת עם בוא אוקטובר. בשנים שונות, תאריכים אלה עשויים להשתנות. בשנת 2020 הופיע החודש החזק הראשון באזור מוסקבה במאי. עובדה זו הפתיעה את קוטפי הפטריות הוותיקים. מדענים הסבירו את הניקור המוקדם של הפטרייה במעיין חם באופן חריג.
שיא הפרי של פטריות פורצ'יני באזור מוסקבה נופל באוגוסט. בממוצע, הטבע לוקח 4 חודשים לאסוף בולאטוס.
טיפים של קוטפי פטריות מנוסים
קשה לבלבל את הלבן עם המגוון הרעיל שלו - הפטרייה השטנית, בעלת הצבע הבהיר. אבל הכלל הראשון של קוטפי הפטריות המנוסים אומר: רק דגימות מוכרות ומוכחות מוכנסות לסל.
רמזים מועילים:
- אתה לא יכול לקצור יבולי פטריות ליד כבישים, ליד מפעלים תעשייתיים: אפילו הפטרייה היקרה ביותר יכולה להתברר כרעילה.
- הם הולכים לאט דרך היער, מביטים בזהירות סביב ולומדים את האדמה.
- ברגע שרואים את הבסידיומיטה הראשונה, גם אחרים מחפשים - הם תמיד גדלים במשפחות.
מתחת ליבנה ישנה אחת בשנה יצרנית באזור מוסקבה, אתה יכול לאסוף עד שלוש עשרה פטריות פורצ'יני
פטריות שבירות ושבירות, כמו בולטוס ורוסולה, לא מכניסים לסל עם בולטוס. לבן מלא ירסק אותם לפירורים.
חשוב להתבונן היטב בחלק האחורי של הכובע - אצל מינים למאכל הוא, ברוב המקרים, נקבובי, ובשרפרפות הראווה הוא לרוחב.
הם שוברים רגל או כובע - בפטרייה שטנית החיתוך יהפוך כחול במהירות, בבולטוס הוא יישאר ללא שינוי.
ניתן לרחרח פטרייה מפוקפקת: לשרפרפות קרפונים ולעמיתים רעילים יש ריח לא נעים. הארומה של פטריית הפורצ'יני נעימה, יערית, אופיינית למין.
עם ההגעה הביתה מסודרים קציר היערות. דגימות רקובות ותולעיות מסודרות, השאר נשטפים ומנקים.
גופי הפרי המעובדים טובלים במים מומלחים למשך שעה - הדבר יאפשר "לשלוף" את כל התולעים שאינן מבחינות אליהן.
סיכום
פטריות פורצ'יני אינן נדירות באזור מוסקבה. אתה יכול ללכת לקציר ביוני. מפת מקומות פטריות תעזור לכם למצוא אחו פורה מבלי לבזבז זמן. פירות ואיסוף בולטוס נמשכים עד בוא אוקטובר. לאוהבי הציד השקט עדיין יש זמן ליהנות מיופיו של הטבע וליהנות מבשר הירקות הטוב והיקר ביותר.
