כרוב קראוטמן: תיאור מגוון, נטיעה וטיפול, ביקורות

אחד הגידולים הפופולאריים ביותר הוא כרוב. לירק זה לא רק טעם גבוה, אלא מכיל גם כמות גדולה של חומרים מזינים. לכן זה מתגאה במקום בערוגות הגן. זנים בעלי ראש לבן פופולריים במיוחד בקרב מגדלי ירקות, אחד מהם הוא כרוב קראוטמן.

פופולרי באמצע המאה המאוחרת Krautman F1 שגדל על ידי מגדלים הולנדים

מאפייני כרוב קראטמן

כרוב קראוטמן (בתמונה למטה) הוא זן לבן של אמצע העונה. תקופת הנביטה לקציר נמשכת 4-6 חודשים. שושנת הצמח קומפקטית. מורכב מעלים מקומטים, מורמים וחלקים בגודל בינוני. הקצוות אחידים, חלקים, הצבע עשיר בברקת, עם פריחה שעווה בעוצמה בינונית עד חזקה. העלים הפנימיים הם דקים, עדינים, בצבע בהיר (בהירים יותר מהחיצוניים). הגדם הפנימי הוא באורך זהה לזה. משקל הכרוב הממוצע הוא כ- 1.8-4.5 ק"ג. חלק מהדגימות גדלות עד 6-7 ק"ג.

ראש כרוב בכרוב קראוטמן מכוסה למחצה, בגודל בינוני, צורה עגולה, מבנה צפוף

לראשי כרוב מראה אטרקטיבי, אינם נסדקים בשום תנאי מזג אוויר, אינם נרקבים. הם מאוחסנים זמן רב לאחר הבשלתם על הגפן ומועברים בצורה מושלמת למרחקים ארוכים ללא אובדן טעם. כמו כן, ההיברידית מתאימה היטב לכל תנאי מזג האוויר.

יתרונות וחסרונות

היתרונות של הכלאית קראוטמן:

• תפוקה גבוהה;
• החזרת היבול הידידותית;
• ראשי כרוב אינם נרקבים או נסדקים;
• מצגת מעולה;
• ראשי כרוב יכולים להישאר במיטות זמן רב לאחר התבגרות מלאה;
• יכולת תחבורה טובה למרחקים ארוכים;
• איכות שמירה מעולה;
• חסינות למחלות פטרייתיות;
• מסתגל בקלות למגוון תנאי מזג אוויר.

חסרונות המגוון:

• מערכת שורשים חלשה, המובילה לנפילת הצמח על צדו, תחת משקל ראשי הכרוב ההבשלה;
• חוסר התנגדות לקול.

תשואת כרוב Krautman F1

לכרוב לבן קראוטמן תשואה גבוהה - 400-900 ג '/ דונם. מ 1 מ"ר אתה יכול לאסוף כ 8.0-9.5 ק"ג. היבול הוא איכות שמירה טובה למדי. ניתן לאחסן ראשי כרוב בשלים עד תחילת האביב.

ראשים מבשילים כמעט בו זמנית

שתילה וכרוב קראוטמן

לשתילת כרוב קראוטמן, יש צורך לבחור באזורים עם אדמה חרצית רופפת ופורייה. הם צריכים להיות מוארים היטב. אתה יכול לגדל הכלאה על ידי שתיל ועל ידי זריעה ישירה לקרקע. שיטת השתילה תלויה בתנאי מזג האוויר של אזור הגידול של צמח הירק.

שתילת זרעים ישירות לאדמה פתוחה יכולה להתבצע באזורי אקלים חמים. במקרה זה, יש לחכות עד שהאדמה מתחממת לחלוטין עד 14-15 מעלות צלזיוס. יחד עם זאת, טמפרטורת האוויר לא צריכה לרדת מתחת ל-16-18 מעלות צלזיוס בלילה.

באזורים עם אקלים קר, מומלץ לבצע גידול של כרוב קראוטמן בשתילים. במקביל, שתילים שגדלו וחיזקו בעבר נטועים באדמה סגורה או פתוחה. באופן גס, השתיל מוכן להשתלה בגיל 35-45 יום.

זריעת זרעים מומלצת בתחילת אפריל. ניתן להשתמש בקופסאות עץ לשתילה, אותן יש למלא באדמה.זרעים נזרעים בחריצים שהוכנו במיוחד, לעומק של 1 ס"מ. המרחק המומלץ בין זרעים הוא לפחות 3 ס"מ. החריצים מכוסים באדמה מלמעלה, מהודקים ומושקים. הגידולים מכוסים בנייר כסף ומונחים במקום חם ומואר. לאחר הופעתו הסרט מוסר. בשלב של 2 עלים אמיתיים, ניתן לבחור. לפני השתילה באדמה פתוחה, יש להקשיח את השתילים.

מומלץ לשתול שתילים בסוף מאי. פריסת השתילים היא 50 x 50 ס"מ.

שתילת שתילי כרוב קראוטמן צעד אחר צעד:

1. מים מוזגים לבארות שהוכנו בעבר.
2. שורשים מונחים בהם.
3. מפזרים אדמה עד זוג העלים הראשון.
4. מהדקים את האדמה סביב השתיל.
5. קצת מושקה מעל.

בימים הראשונים מומלץ להצל על השתילים ובכך להגן עליהם מפני אור שמש ישיר, מה שמשפיע לרעה על ההישרדות.

יש צורך לטפל בהיבריד קראוטמן באופן מסורתי, כמו גם בזנים אחרים של כרוב. הליכי הטיפול המומלצים כוללים:

• רִוּוּי;
• הַתָרָה;
• הילינג;
• רוטב עליון.

ההשקיה הראשונה מומלצת לביצוע עם תמיסת אשלגן פרמנגנט (ורוד מעט). בעתיד מושקים את הכרוב אחת לשבוע. צריכת מים - 12 ליטר למ"ר. השקיה חשובה במיוחד לצמחים בתקופה הראשונה לאחר השתילה, במהלך סט פעיל של מסה ירוקה וערכת ראשים מהירה.

ההאכלה הראשונה צריכה להיעשות 21 יום לאחר השתלת השתילים. תמיסת מולין יכולה לשמש דשן. מומלץ לחזור על ההליך לאחר 14 יום.

יש צורך להאכיל כרוב בשלב השני של עונת הגידול, תוך הקפדה על הכללים הבאים:

1. כמות הדשנים האשלגיים והזרחתיים המופנים על האדמה מוכפלת.
2. האכלה בחנקן מתבצעת פעמיים בתדירות נמוכה יותר.

עשבים שוטים, התרופפות והילינג הם פעילויות תחזוקה חשובות. נהלים אלה תורמים להיווצרות מערכת שורשים חזקה ומגדילים את התשואות.

מחלות ומזיקים

לזן קראוטמן יש עמידות גבוהה להופעת מחלות פטרייתיות. חסינות צמחית חלשה למחלות כגון:

1. לְהָפֵר שְׁבִיתָה... ניתן למנוע את ריבוי המחלה על ידי שליפת השתילים הנגועים והוצאתם. האדמה מטופלת בתמיסה של תערובת בורדו (1%) וגופרית נחושת (5 גרם לכל 10 ליטר מים).
   
   

   זה מתבטא בצורה של אזורי צבע שחור על צמחים, עם הזמן הם מתים

2. קילה... הצהבהב ונבילת צמחים הם סימנים אופייניים. יש להסיר את העלווה המושפעת ולזרות את האדמה בסיד.
   
   

   כמניעה נגד קילות, ניתן לטפל בשתילים באפר עץ

מזיקים המאיימים על כרוב קראוטמן כוללים:

• זבוב כרוב;
• פרעוש מצליב;
• כרוב לבן.

יישום

הכלאית קראוטמן מתאימה לצריכה טרייה, הכנת סלטים ומנות אחרות. ניתן להשתמש בו גם בצורה מלוחה וכבושה. למגוון טעם גבוה ותכונות שימושיות רבות. עלי הכלאה עסיסיים, פריכים, מתוקים, מכילים כמות גדולה של ויטמין C ו- A. ראש כרוב בשל מכיל 7.3% חומר יבש ו -4% סוכרים, ולכן הוא מצוין לתסיסה. 100 גרם עלי כרוב מכילים כ 46 מ"ג חומצה אסקורבית.

סיכום

לכרוב קראוטמן טעם מעולה והצגה מצוינת. מבחינת אינדיקטורים יצרניים, הוא נחשב לאחד הטובים בקבוצת הכלאות ההולנדיות של הולנד. ניתן לגדל אותו בחלקות ביתיות אישיות, וגם בקנה מידה תעשייתי, לייצור מסחרי. גידול הכרוב הלבן הזה יהיה משתלם מבחינה כלכלית מכיוון שלזן יש תשואות טובות.

ביקורות על כרוב קראוטמן

ערכים מומלצים

כבוש כרוב בבית

מגוון כרובי קוליה: מאפיינים, שתילה וטיפול, ביקורות

כרוב לבן: יתרונות ונזקים, תכונות מרפא

כרוב חורף 1474

מגוון כרוב מתנה

כרוב האהבה

תוקף כרוב F1

כרוב דקורטיבי: זנים ושמות

כרוב דקורטיבי: שתילה וטיפול + צילום