תוֹכֶן
לאחרונה, אנשים החלו יותר ויותר לחשוב מה בדיוק הם אוכלים. בחנויות תוכלו למצוא מגוון רחב של מוצרים לכל טעם. היתרונות והנזקים של כרוב אדום עדיין אינם מבינים במלואם על ידי מדענים. מומחים אומרים כי יש לכלול את הירק הזה בתזונה, אם כי לא תמיד יש צורך לאכול אותו.
הרכב כימי של כרוב אדום
הכרוב האדום עשיר בויטמינים ומינרלים. מומלץ לצרוך לא רק מבוגרים, אלא גם ילדים, קשישים ואמהות לעתיד.
היתרונות של המוצר מוסברים על ידי נוכחות של חומרים שימושיים כמו:
- רטינול;
- ויטמין סי;
- טוקופרול;
- ויטמין K ו- H;
- ויטמיני B;
- ויטמין PP;
- בַּרזֶל;
- מגנזיום;
- סֵלֶנִיוּם;
- אָבָץ;
- יוֹד;
- סִידָן;
- אֶשׁלָגָן;
- מַנגָן;
- זַרחָן.
בנוסף לוויטמינים, הכרוב האדום מכיל פחמימות, חומצות אמינו, חלבונים מהצומח, פיטונצידים ואנתוציאנינים. מוצר זה מועיל מאוד למערכת העיכול מכיוון שהוא עשיר בסיבים.
הכרוב האדום דל בקלוריות, ולכן מומלץ לאכול אותו לאותם אנשים שמנסים לרדת במשקל - 26 קק"ל בלבד לכל 100 גרם מוצר.
מדוע כרוב אדום שימושי?
היתרונות הבריאותיים של כרוב אדום הם עצומים. לירק יש השפעות מיקרוביאליות ומשתן. זהו נוגד חמצון רב עוצמה, ולכן הוא מתאים לחיזוק המערכת החיסונית.
אכילת כרוב אדום יכולה להילחם במהירות בתסמיני הצטננות ושיעול. יבול השורשים משמש לטיפול ולמניעת לוקמיה. השימוש במוצר מוביל לנורמליזציה של לחץ, לחיזוק דפנות כלי הדם. מוריד ביעילות את רמת הכולסטרול הרע והסוכר בדם, לכן מומלץ לאכול כרוב אדום לסוכרת.
הירק מנטרל את ההשפעות הפתולוגיות של משקאות אלכוהוליים. זה מסיר מיד רעלים ורעלים מהגוף. יחד עם זאת, זה מנרמל את מצב המיקרופלורה במעי.
היתרונות של כרוב אדום נעוצים גם בעובדה שמדובר במניעה מצוינת לסרטן שונים. הראייה משתפרת. היעילות של המוח עולה. אם תכלול מדי פעם את הירק הזה בתזונה שלך, תוכל להגן על הגוף מפני דיכאון.
מיץ כרוב אדום מועיל במיוחד. רופאים ממליצים לקחת את זה כאשר קירות הנימים מוחלשים. יעיל לדימום מסוגים שונים. בנוסף, מיץ כרוב אדום עוזר להילחם בשחפת ולוקמיה. זוהי תרופה מצוינת לשיעול רטוב, סטומטיטיס וחניכיים מדממות.
מדוע כרוב אדום שימושי לגברים?
מומלץ לאכול את המוצר על ידי גברים בגילאים שונים, מכיוון שיש לו יתרונות גדולים. קודם כל, הירק מגן על הגוף מפני התפתחות סרטן הערמונית. משפר את העוצמה אצל גברים.
כרוב אדום מועיל לספורטאים גברים מכיוון שהוא מסייע בהעלמת כאבי שרירים המתרחשים במהירות לאחר פעילות גופנית.
לעתים קרובות, גברים סובלים ממחלות במערכת המין. כדי למנוע את התהליך הדלקתי בשלפוחית השתן והכליות, הרופאים ממליצים לאכול 100 גרם כרוב ליום.
סלט ירקות זה שימושי מאוד לגבר בכל גיל.
מדוע כרוב אדום טוב לנשים?
כרוב אדום מומלץ לנשים בגילאים שונים. יריעות ירקות עוזרות היטב בנוכחות תצורות שפירות בבלוטות החלב. המוצר עוזר להפחית את הביטוי של תסמינים לא נעימים המתרחשים במהלך גיל המעבר והווסת.
היתרונות של ירק לנשים נעוצים בעובדה שהשימוש בו תורם לשימור היופי והנוער. העור ייראה רענן. אם נצפים נמשים או כתמי גיל על הפנים, זה מספיק כדי לצרף עלה כרוב או להשתמש במיץ טרי.
פגיעה בכרוב אדום
למרות כל היתרונות של כרוב אדום, צריכה מוגזמת של זה עלולה לפגוע בגוף. המוצר מכיל כמות גדולה של מגנזיום, גופרית וברזל. זה יכול להוביל לנפיחות וגזים. אם לא תפסיק לקחת כרוב, תהיה עווית קשה של דפנות המעי.
אם אתם אוכלים תבשיל זה לעיתים קרובות, לחץ הדם שלכם עשוי לעלות. לכן, מומלץ בזהירות להשתמש בחולים עם יתר לחץ דם.
התוויות נגד כרוב אדום
ניתן לראות את הנזק של הכרוב האדום רק כאשר לאדם יש התוויות נגד לשימוש בו.
לא מומלץ למוצר לאכול בדלקת לבלב חריפה וכרונית, מכיוון שהדבר יוביל להחמרת המחלה ולהופעת כאבים עזים בצד שמאל של הבטן. אתה לא צריך לכלול כרוב בתזונה בגלל חוסר סובלנות.
בזהירות, הרופאים ממליצים להשתמש בירק לכל הפרעה בבלוטת התריס.
כללים לשימוש בכרוב אדום
כדי להפיק את המרב מהמוצר ולהימנע מפגיעות, מומחים ממליצים לאכול כרוב אדום בצורה נכונה. ראשית, יש למנוע את קיומן של התוויות נגד.
הגוף יכול לקבל את התועלת הגדולה ביותר רק אם הירק נצרך גולמי. אך זה בהכרח יוביל לגזים, נפיחות וכאב. לכן יש לטפל בחום במוצר. כדי להפחית את אובדן החומרים המזינים, עליך לבשל כרוב עם כמות קטנה של מים מתחת למכסה.
ייתכן שיש חנקות במוצר. לרוב הם נמצאים בעלים העליונים. כדי למזער נזקים, יש להסיר אותם לפני הבישול. לא מומלץ להשתמש בגבעול.
השימוש בכרוב אדום ברפואה המסורתית
הכרוב האדום עשיר בסיבים ודל בקלוריות. לכן, מומלץ לכלול את המוצר בתזונה לירידה במשקל. אתה יכול לאכול גם גולמי וגם מבושל. אך לכרוב כבוש יש יתרון מיוחד על הגוף. מאכל כזה מאפשר לך להפחית במהירות את רמות הכולסטרול ואת רמת הסוכר בדם, כמו גם להסיר חומרים מזיקים.
ברפואה העממית משתמשים בירק לטיפול בשיעול, דלקת ריאות, ברונכיטיס ולחץ דם מוגבר.
יש ליטול מיץ כרוב לצהבת, סטומטיטיס, חניכיים מדממות. עבור נדודי שינה ומאמץ יתר עצבני, הכינו מרתח.
המיץ מועיל להתפתחות גידולים שפירים או ממאירים
ישנם מספר מתכונים יעילים:
- לשיעול וברונכיט. מכינים עירוי מכרוב אדום. לוקחים 100 גרם עלים, קוצצים דק. יוצקים ספל מים רתוחים. תן לזה להתבשל במשך שעה. מסננים לפני השימוש. תדירות הקבלה היא שלוש פעמים ביום למשך שבוע אחד.
- לחבלות, שחיקה וכוויות. במקרה זה, המוצר משמש כקומפרסים. עלים מוחלים על האזור הפגוע. מתקנים עם תחבושת ומשאירים למשך שעתיים לפחות.
- לכאבי מפרקים. משקה בריא מכין 8 גרם עלי דומדמניות, 150 מ"ל מיץ כרוב ומים רותחים. התרופה נלקחת פעמיים ביום למשך 14-21 יום.
- מיתר לחץ דם, לוקמיה ושחפת. יש צורך לאכול 100 גרם כל יום במשך 1.5-2 שבועות. בנוסף, כדאי לקחת 150 מ"ל של מיץ כרוב.
- כדי לשפר את החסינות. מתאים גם למבוגרים וגם לילדים. מערבבים 120 מ"ל סלק ו -150 מ"ל מיץ כרוב. זה נלקח בבוקר. ניתן לבשל גם על פי מתכון אחר, שכולל שימוש במיץ כרוב וירדיים. לטעם, הוסיפו כפית אחת למשקה. דבש.
- עם מחלות לב וכלי הדם. יכול לשמש גם לטיפול וגם למניעה. זה ייקח 1 כפית. פרחי עוזרד. יוצקים ספל מים רתוחים, נותנים לו להתבשל. בינתיים מכינים מיץ כרוב. לאחר החדרת המשקה הוא מסונן. החומרים מעורבבים יחד. זה נלקח פעם ביום למשך שבועיים.
- עם אונקולוגיה כמניעה. להכנת המוצר תצטרכו 100 גרם כרוב אדום, 60 גרם אגוזי לוז, 40 גרם דבש, 80 גרם אבוקדו. המוצרים כתושים ומעורבבים היטב זה עם זה. יש צורך לאחסן את התערובת במקרר כדי למנוע נזק לגוף. קצב תדירות היישום - 5 פעמים ביום.
- למחלות כליות, הרופאים ממליצים להכין סלט של עלי כרוב, חמוציות טריות או קפואות, מים ושורש זנגביל. אפשר להוסיף מעט דבש או סוכר לטעם. מתבלים את המנה בשמן זית או פשתן.
- כדי לנקות את הדם ואת האיברים הפנימיים, מומלץ להשתמש בסלט של כרוב אדום, סלק, גזר וירק. היתרון של מנה כזו היא שהיא יכולה להסיר את כל הרעלים והרעלים. אך בצורתו הגולמית, המוצר עלול להזיק בצורת גזים ונפיחות.
לירק יש טעם חריף אופייני
מומלץ להכין מסכות לשיער מכרוב אדום. כספים כאלה עוזרים להפחית את הפרשת החלב, להחזיר את מבנה התלתלים מבפנים ולהרוות אותם בויטמינים.
סיכום
היתרונות והנזקים של כרוב אדום ברורים. המוצר עשיר בויטמינים ומינרלים. יש לו השפעה מיטיבה על עבודתו של האורגניזם כולו. מומלץ להכין מנות העשויות מעלי כרוב על ידי ילדים, נשים הרות ומיניקות. למרות זאת הירק עלול להזיק. זה קורה אם לאדם יש התוויות נגד לשימוש בכרוב.
