תוֹכֶן
גננים המגדלים זנים שונים של ירקות כרוב לבן מונחים על ידי תקופת ההבשלה ותכונות היישום. כרוב קולובוק כבר מזמן פופולרי בהחלט. הוא מגדל לא רק בבקתות קיץ לצריכה אישית, אלא גם בחוות גדולות למכירה.
במאמר נספר על התכונות של מגוון הקולובוק, היתרונות וכללי הטיפוח.
קצת היסטוריה
הקולובוק ההיברידי נוצר על ידי מגדלי מוסקבה. בסוף שנות ה -90 של המאה הקודמת הוא נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית.
הפופולריות של כרוב הקולובוק לא נפלה במשך שנים רבות, להפך, היא הולכת וגוברת מדי שנה. כהוכחה - הייצור העצום של מוצרים מגודלים. ניתן לשפוט על פריון על פי מספר הזרעים שנמכרו - כמעט 40 טון בתוך 20 שנה!
תיאור
זן הכרוב של קולובוק גדל בכל אזורי רוסיה. זהו הכלאה של הדור הראשון, אי אפשר לקבל ממנו זרעים, מכיוון שאיכויות זני לא ישמרו. איש כרוב ג'ינג'ר עם הבשלה מאוחרת בינונית. בשלות טכנית מתרחשת 115-120 יום לאחר שתילת שתילים באדמה.
להכלאה של קולובוק עלים ירוקים כהים עם משטח פנימי לבנבן, חלקים, מעוגלים בקצוות גלי. כל עלון צמוד, מכוסה בציפוי שעווה. יש ורידים על הכרוב, אך הם אינם עבים.
ראשי כרוב מזן קולובוק צפופים, מעוגלים, במשקל של עד 4.3 ק"ג. גדם פנימי בגודל בינוני. כאשר מגדלים כרוב בקנה מידה גדול ומתקיימים בכל התקנים האגרוטכניים, מתקבלים עד 1000 סנטימטרים לדונם.
מכיוון שההיברידית היא אוניברסלית, השימוש בכרוב קולובוק הוא מגוון. זה לא רק מלוח, מותסס, כבוש, אלא משמש גם לסלטים, לתפירה, להכנת מרקים ולבורשט. ואכן, על החתך, הירק הוא לבן.
שושנת העלים גדולה, מורמת. הגובה הוא לא פחות מ -34 ס"מ. קוטר המזלג עם בשלות טכנית בממוצע הוא כ- 50 ס"מ. ראשי הכרוב צפופים, עגולים, במשקל של עד 4.3 ק"ג. כרוב קולובוק על פי תיאור המגוון, הציג תמונות וביקורות של גננים, בכפוף לכל הסטנדרטים האגרוטכניים, נותן עד 1000 סנטימטרים לדונם.
מאפיין מגוון
כדי להבין אם לגדל הכלאה זו באתר או לא, התיאור אינו מספיק. לכן נציג בפני קוראינו את מאפייני הכרוב F1 של קולובוק:
- התשואה של הזן יציבה, ניתן להשיג עד 15 ק"ג על ריבוע אחד, אם מקפידים במלואם על הסטנדרטים האגרוטכניים.
- טעם מעולה ושימוש קולינרי רחב מוסיפים פופולריות לזן הקולובוק.
- חיי מדף ארוכים תוך 7-8 חודשים, בעוד שהתכונות המועילות אינן הולכות לאיבוד.
- יכולת הובלה מעולה של ראשי כרוב, מצגת בגובה.
- עוד לפני ההבשלה כרוב הקולובוק אינו נסדק.
- הוא יכול להתפאר בהתנגדות למחלות כרוב מול "קרוביו".
היתרונות של זן הקולובוק F1 הופכים את הירק הלבן לפופולרי. ואכן, מבין החסרונות ניתן לציין רק את הדיוק הגבוה של הכרוב להשקיה ופוריות האדמה.
שיטות רבייה
איש הג'ינג'ר ניתן לגדל בדרכים שונות: נטול זרעים ושתיל. בואו ניקח בחשבון כל אחד מהם, נציין את היתרונות והחסרונות.
דרך ללא זרעים
יתרונות:
- ראשית, השתילים חזקים ומתובלים;
- שנית, הבשלות הטכנית של ירק בעל ראש ראש מגיע 10-12 יום קודם לכן;
- שלישית, ראשי הכרוב גדולים.
החיסרון של שיטה זו הוא צריכה גבוהה של זרעים, מכיוון שיש צורך להסיר חלק מהנבטים.
שתילים מזן קולובוק ניתן לגדל בשדה הפתוח או בעציצי כבול באופן שאינו שתיל. בחור או במיכל נפרד נזרעים 2-3 זרעים לעומק של סנטימטר אחד. החורים עשויים במרחק של 70 ס"מ. ואז הם מכוסים בנייר כסף כדי ליצור אפקט חממה.
כאשר השתילים גדלים ומופיעים 4-5 עלים אמיתיים, בחר שתיל חזק אחד. כל האחרים נמחקים. השקיה ככל שהאדמה מתייבשת.
שיטת שתיל
בעת גידול שתילי Kolobok F1 שונים, יהיה עליך לזרוע זרעים 50 יום לפני השתילה במקום קבוע: באמצע אפריל. זה לא מפתיע, כיוון שהזן מבשיל מאוחר.
הכנת קרקע
זרעי כרוב קולובוק נזרעים באדמה פורייה מוכנה. אתה יכול להשתמש באדמה מאוזנת מוכנה. אך גננים רבים מעדיפים להכין את האדמה בכוחות עצמם. זה כולל:
- כבול - 7 חלקים;
- חומוס -2 חלקים;
- אדמת אדמה ומולין בחלק אחד.
אדמה פורייה שכזו תאפשר לצמחים לצמוח מהר יותר, והבשלות הטכנית של הכרוב תגיע 12-14 יום קודם לכן.
לפני הזריעה יש לשפוך את האדמה ואת המשתלה במים רותחים עם אשלגן פרמנגנט. הפתרון צריך להיות ורוד כהה. ואז מוסיפים אפר עץ ומערבבים. דשן טבעי זה לא רק יפצה על המחסור במיקרו אלמנטים, אלא גם יגן על שתילי כרוב עתידיים מהרגל השחורה.
הכנת זרעים
יש לחטא ולקשוח זרעי כרוב מזן Kolobok F1 לפני הזריעה. לשם כך יש לחמם את המים ל- 50 מעלות ולהנמיך את הזרע בגזה למשך שליש שעה. לאחר מכן הם מונחים במים קרים. ואז הם מונחים על מפית יבשה ומייבשים למצב רופף.
השתילה מושקה בזהירות כדי לא לשטוף את הזרעים. עדיף לבצע הליך זה עם בקבוק ריסוס. כדי להאיץ את הופעת הכרוב, חדר הילדים מכוסה בזכוכית או בנייר כסף.
טיפול נוסף בשתילים מורכב מהשקיה מתונה עם מים קרים. כאשר מופיעים שתילים, יש צורך לספק לצמחים תאורה מצוינת, אחרת איכות השתילים תפחת עקב מתיחות והחום יהיה עד 20 מעלות.
לצלול שתילי כרוב יש צורך באיש הג'ינג'ר בגיל 2-3 עלים אמיתיים. ניתן למקם אותם במרחק של 6 ס"מ, אך עדיף בכוסות נפרדות. במקרה זה, בעת השתלה למקום קבוע, הצמחים יפגעו פחות. כאשר מקבלים שתילים של כרוב קולובוק, הם מוציאים לאוויר הפתוח לשם התקשות.
רוטב שתילים עליון
על פי התיאור, כרוב הקולובוק דורש תזונה. לפני השתילה באדמה, יש להאכיל אותה לפחות פעמיים:
- לאחר 10 ימים, שתילי הכרוב הקרועים מוזנים בתערובת של אמוניום חנקתי (10 גרם), סופר פוספט (20 גרם), אשלגן גופרתי (10 גרם). זהו הרכב ל 10 ליטר מים.
- 10 ימים לפני השתלת שתילים למקום קבוע, הכינו את ההרכב הבא: 25 גרם סופר-פוספט, 30 גרם אשלגן גופרתי. אם תרצה, ניתן לחזק את התמיסה עם גופרתי נחושת ואשלגן פרמנגנט, 0.2 גרם כל אחד. לאחר האכלה, השתילים נשפכים במים נקיים, כך שלא יהיו כוויות על העלים.
- אם אתה לא רוצה להשתמש בדשנים מינרליים, לפני שתילת שתילי כרוב באדמה, ניתן להאכיל את הקולובוק בעירוי מולן. כף עירוי מתווספת לליטר מים.
טיפול בחוץ
כרוב נטוע בחורים במרחק של 60x70 ס"מ. עדיף להשתמש בשתילה דו-שורתית. זה יקל על הטיפול.
עבור גידול מוצלח של כרוב Kolobok אינו דורש ידע מיוחד, כל הטכניקות החקלאיות דומות לזנים אחרים של כרוב לבן. אם האדמה הייתה פורייה במהלך השתילה, היא תישאר להשקות ולהאכיל את הצמחים במועד.
תכונות השקיה
זן הקולובוק בררן בהשקיה. חייבים להיות לפחות 10 ליטר למ"ר. השקיה הכרחית על בסיס תנאי מזג האוויר. יש לזכור שחוסר לחות משפיע לרעה על תפוקת הכרוב.
בתחילה מושקים את הצמחים סביב השורש. בהמשך החריצים או מלמעלה. במקרה זה, מזיקים והזחלים שלהם יישטפו. מגוון כרוב קולובוק מגיב היטב לתיז.
התרופפות והילינג
כדי להשיג מספיק חמצן לשורשי הצמחים, יש לשחרר את האדמה לאחר השקיה. כרוב הילינג הוא גם חובה. בזכותה מערכת השורשים מתחזקת עקב צמיחתם של תהליכים רוחביים. בפעם הראשונה שהאדמה מורמת שלושה שבועות לאחר ההשתלה. ואז כל עשרה ימים.
חסינות יציבה
בתיאור ובמאפיינים, כמו גם, על פי ביקורות הגננות, צוין כי המגוון עמיד בפני מחלות רבות של יבולים מצליבים, בפרט fusarium, ריקבון לבן ואפור. ראשי כרוב אינם נפגעים גם ממחלות חיידקיות, פטרייתיות וויראליות.
קְצִיר
קציר כרוב כל הזנים עוסקים במזג אוויר שטוף שמש יבש. ראשית חותכים את העלים הצדדיים ואז חותכים את ראשי הכרוב. הם מונחים על לוחות או מצעים לייבוש, ואז מונחים לאחסון.
כשמגיע זמן לקציר קולובוק של כרוב לבן לחורף, המזלגות מומלחים, מותססים, מוחמצים, תלוי בהעדפות. את שארית הכרוב מוסרים למרתף או למרתף, שם מאחסנים את הכרוב זמן רב מבלי לאבד את טעמו ומצגתו.
