תוֹכֶן
גידול כרוב סיני הרוסים התעניינו בשנים האחרונות. ירק זה לא רק טעים, אלא גם בריא. לעתים רחוקות הוא מתעכב על מדפי החנויות. ישנם סוגים רבים של כרוב פקין, לכן יש להתייחס ברצינות לבחירתם.
תנאי האקלים של אזורי רוסיה מגוונים, ולכן לא תמיד ניתן להשיג ראשים מלאים של כרוב פקין. כרוב F1 של בילקו הוא הכלאה מעניינת. בפני הקוראים שלנו יופיע תיאור וכמה מאפיינים של הירק, כמו גם תכונות של טכנולוגיה חקלאית.
תיאור
מגוון כרוב הפקין של בילקו שייך להכלאות. תוכלו לוודא זאת בקניית זרעים: על התיק יש את האות F1. תקופת ההבשלה של הירק היא אמצע מוקדם; ניתן לחתוך את ראשי הכרוב 65-70 יום לאחר זריעת הזרעים באדמה או לשתילים.
צורת העלים היא עליונה, צבע העלים העליונים ירוק עשיר. שלפוחיות נראות עליהם בבירור.
ראש כרוב מזן בילקו גדל עד שני קילוגרמים, דומה לחבית. זה בצפיפות בינונית, מתחדד כלפי מעלה. הגדם הפנימי אינו ארוך, ולכן אין כמעט פסולת לאחר הניקוי. בשלות טכנית, העלים על ראש הכרוב הם בצבע לבן-לבן בחלק התחתון, וירוק בהיר מעל. אם הכרוב נחתך לשניים, החלק הפנימי צהבהב, כמו בתמונה למטה.
מאפיין
- לכרוב פקין מזן בילקו יש טעם טוב.
- גננים נמשכים מתקופות הבשלה מוקדמות ומהיכולת לגדל ירק בכמה זרמים. עם זריעה מאוחרת, ראש כרוב קטן מזן בילקו יש זמן להיווצר. ראשי כרוב מתכרבלים היטב בטמפרטורות נמוכות ובשעות אור קצרות.
- זן בילקו פורה, ככלל, הוא נקטף בין 5 ל -7 קילוגרם למטר מרובע.
- הכרוב של בילקו ניתן להסעה, ראשי הכרוב לא נפתחים, המצגת ללא רבב נשמרת.
- צמחים נחשפים לעיתים רחוקות למחלות שמהן סובלים נציגי משפחת המצליבים: קילה, טחב אבקתי, חיידק רירי, fusarium.
- זן פקין בילקו מאוחסן כמעט ארבעה חודשים בתנאים קרירים.
- ראשי כרוב רופפים משמשים להכנת סלטים. בנוסף, כרוב הפקין מותסס ומשמש לעטיפת כרוב ממולא. יתר על כן, העלים של בילקו F1 רכים בהרבה משל ירק לבן ראש.
- פקין בילקו מתרבה באופן שתיל ולא שתיל.
מבין החסרונות אפשר לקרוא - אי קיום הטכנולוגיה החקלאית מוביל להיווצרות חצים, מה שמצמצם את כל המאמצים לכלום.
מאפייני המגוון
מדוע גננים מעדיפים לגדל כרוב בחלקות הבת האישיות שלהם? העובדה היא שירק כרוב הפקין לא תמיד מצליח. הסיבה היא הטעויות שנעשו במהלך הטיפוח. בואו נסתכל על המאפיינים הביולוגיים של הזן.
אחת הבעיות היא צבע, הנה כמה סיבות לתופעה זו:
- אי התאמה לטמפרטורה. אם בתחילת הגידול הטמפרטורות נמוכות (פחות מ- 15 מעלות) או, להיפך, גבוהות, אז במקום לסובב את ראש הכרוב, נוצרים חיצים פורחים על כרוב בילקו.
- שורש מרכזי פגום. לכן עדיף לגדל צמחים בזה אחר זה בקסטות או בכוסות כך שמערכת שורשי הכרוב תהיה סגורה.
- בילקו הוא צמח עם שעות אור קצרות. אם אור יום נמשך יותר מ -13 שעות, הרי שהירק מבקש לקבל "צאצאים".
- אותה בעיה מתרחשת אם כרוב פקין מזן בילקו נטוע בצפיפות רבה מדי. ככלל, אתה צריך לשמור על שלב בעת זריעת זרעים מ 10 עד 20 ס"מ.ואז, לאחר הנביטה, הכרוב נמשך ומשאיר לפחות 30 ס"מ בין השיחים, כ -60 ס"מ בין השורות.
- אדמה מרוקנת מעוררת גם היווצרות צפרדעים מכיוון שלכרוב אין תזונה. היא מבקשת לפרוח מהר יותר ולקבל זרעים. אחרי הכל, מערכת השורשים של כרוב הפקין בילקו F1 ממוקמת קרוב לפני השטח. לכן נבחר לשתילה מקום עם אדמה פורייה ורפויה.
אם אתה מקיים כללים אלה, אתה יכול לגדל יבול טוב של ירק בריא.
תאריכי נחיתה
כאמור לעיל, היווצרות ראש כרוב על זן בילקו תלויה בטמפרטורת האוויר ובמשך שעות האור. לכן גננים מנוסים מגדלים כרוב פקין בתחילת האביב או הסתיו.
הטמפרטורה האופטימלית לזנים של כרוב בילקו היא + 15-22 מעלות. באביב, ככלל, יש ירידה חדה בטמפרטורות ב -5 או אפילו 10 מעלות. זהו אסון לכרוב סיני - ירי הוא בלתי נמנע.
בסתיו נשתלים שתילי כרוב פקין בילקו בעשור השלישי של יולי ועד ה -10 באוגוסט. הכל תלוי מתי מתחיל הכפור. לכן, חשוב לקבוע את התזמון כך שלראשי הכרוב יהיה זמן להיווצר לפני הכפור הראשון. זן בילקו עמיד בטמפרטורות של עד -4 מעלות ללא אובדן תשואה.
תכונות קרקע
כרוב פקין בילקו F1 אוהב קרקעות מופרות היטב, מעט חומציות עם אחוז חנקן גבוה. מיקרו אלמנט זה הכרחי בכדי שהירק ייצור מסה ירוקה. לכן, לפני שתילת כרוב, הם מוחדרים לקרקע לכל מטר מרובע:
- קומפוסט מ -4 עד 5 ק"ג;
- קמח דולומיט 100 או 150 גרם;
- אפר עץ עד 4 כוסות.
אם אתה קונה ירק מהחנות, הקפד להשרות אותו במים קרים לפני שקוצצים אותו לסלט.
לזריעת זרעים או לשתילת שתילי כרוב מזן בילקו, נבחרות מיטות שהיו תפוסות בעבר על ידי מלפפונים, שום, תפוחי אדמה או בצל. אבל אחרי קרובי משפחה של משפחת המצליבים, כרוב אינו נטוע, מכיוון שיש להם לא רק מזיקים חרקים נפוצים, אלא גם מחלות.
טכנולוגיה וטיפול חקלאי
לא משנה איך אתה מפיץ את ירק הפקין, כדאי שתדעו שזרעי זן בילקו ההולנדי אינם ספוגים לפני הזריעה. העובדה היא שהם מטופלים בקוטל פטריות של תירם לפני האריזה.
גידול שתילים
כדי להשיג קציר מוקדם של ראשי כרוב מזן Bilko F1, משתמשים בשיטת שתיל. הזרעים נזרעים באפריל. לפני השתילה נשפכת האדמה במים רותחים, אליהם מוסיפים גבישי אשלגן פרמנגנט. זה הכרחי כדי למנוע מחלת כרוב כמו רגל שחורה.
מתיאור ומאפייני הזן ההולנדי בילקו, ברור כי צמחים עם מערכת שורשים סגורה משתרשים ללא בעיות ובונים במהירות מסה ירוקה. זו הסיבה שעדיף לזרוע זרעים בכוסות או קלטות נפרדות. אם זרעים של כרוב נזרעים במיכל משותף, אז תצטרך לצלול.
זרעים נקברים לעומק של לא יותר מחצי סנטימטר. המכולות מותקנות בחדר חם בטמפרטורה של 20-24 מעלות. הנבטים הראשונים של הכרוב מופיעים תוך 3-4 ימים. טמפרטורת האוויר מופחתת מעט כך שנבטי הכרוב של פקין לא נמתחים ושמים את המיכלים על חלון מואר היטב.
צמחים בשלב התפתחות השתילים מושקים, מופרים באוריאה או בתמצית אפר עץ. לפני שתילה באדמה, כרוב בילקו מוציא לרחוב או למרפסת לצורך התקשות.
נוחת באדמה
כאשר על שתילי כרוב בילקו F1 מופיעים 3 או 4 עלים אמיתיים, הם נטועים במקום קבוע.כבר דיברנו על תוכנית השתילה, יש להקפיד עליה ללא כישלון, כי נטיעות מעובות יכולות להוביל לפריחה.
השתילים קבורים בחורים עד שעזבובית עוזב. במהלך עונת הגידול, יש צורך להסיר אותו עשבים שוטים, כי עליהם חיים מזיקים ונבגי מחלות.
התפשטות זרעים
כפי שצוין במאפיינים, ניתן לגדל כרוב בילקו פקין על ידי שתילים ועל ידי זריעה ישירה של זרעים לקרקע.
הזריעה מתבצעת באדמה פורייה לעומק של חצי ס"מ. מרחק של 5-10 ס"מ נותר בין הגרגירים ברצף. העובדה היא שנביטת זרעים היא לא תמיד 100%. עדיף אז לדלל יותר מאשר להישאר ללא כרוב. בסוף הדילול, צריך להיות לפחות 30 ס"מ בין הצמחים.
תיקון תאורה
כרוב פקין מזן Bilko F1 מהווה ראש כרוב אם שעות היום נמשכות לא יותר מ -13 שעות. לכן, גננים צריכים "לקצר" את יום הקיץ. אחר הצהריים, לשתילת כרוב בילקו, גננים מנוסים ממליצים לזרוק חומר כיסוי כהה. מלבד הגנה מפני השמש, ניתן להשתמש בה בתחילת האביב או בסוף הסתיו כדי להציל צמחים מכפור.
השקיה ודישון
בייג'ינג בילקו היא חובבת מים גדולה. אין לאפשר ייבוש אדמה, אך אין לארגן ביצה בגינה. השקו את הצמחים במים חמים מתחת לשורש. כדי להפחית את ההשקיה, האדמה סביב ראשי הכרוב העתידיים מכוסה.
כהלבשה עליונה והגנה על כרוב מפני מזיקים, מומלץ לגננים להשתמש באפר עץ. כל עלה ואדמה מאובזרים איתו בשפע. ניתן להכין מכסה מנוע אפר ולהתיז את זן Bilko F1.
הדברה
לא ניתן להשתמש בחומרי הדברה על כרוב בעונת הגידול. אתה צריך לעשות עם חומרים בטוחים להדברת חרקים. כבר דיברנו על אפר. בנוסף אליו ניתן להשתמש במלח, חרדל יבש, פלפל גרוס אדום (מפוזר על הצמחים ועל האדמה). הם דוחים מזיקים רבים. באשר לשבלולים או זחלים, יהיה עליהם להסיר אותם ביד.
אם לא ניתן לחסל את הפלישה למזיקים, תוכלו להשתמש בתכשירים מיוחדים המבוססים על רכיבים ביולוגיים.
כרוב על החלון
כמה רוסים שאין להם חלקת אדמה מעוניינים בשאלה האם ניתן לגדל ראשי כרוב מן המניין מהזן בילקו F1 בדירה. אנחנו ממהרים לרצות אותם. היתרון העיקרי בגידול ירק בבית הוא קבלת תוצרת טרייה לאורך כל השנה.
בואו נסתכל על המוזרויות הטכנולוגיות החקלאיות:
- הכנת אדמה פורייה. אתה יכול להשתמש באדמת עציצים שנקנתה בחנות. שמנו אותו במיכל בנפח של 500 מ"ל לפחות.
- שופכים את האדמה במים חמים, מצננים לטמפרטורת החדר.
- אנו יוצרים שקע קטן של 0.5 ס"מ וזורעים 3 זרעים בכל מיכל.
- שתילים מופיעים תוך 4 ימים. כאשר הצמחים גדלים, בחר את השתיל החזק ביותר, והסר את השאר.
הטיפול בכרוב הפקין מזן בילקו בבית מצטמצם להשקיה בזמן, חבישה עליונה, טמפרטורה ובקרת אור.
טכנולוגיית גידול כרוב פקין:
סיכום
כפי שאתה יכול לראות, תוך שמירה על הנורמות של הטכנולוגיה החקלאית, אתה יכול לגדל כרוב פקין בריא. אבל צריך לשמור את הקציר איכשהו.
חלק מראשי הכרוב ניתנים לתסיסה, ואת השאר אפשר להכניס למקרר או למרתף. כפי שצוין במאפיינים, ניתן לאחסן את זן בילקו עד ארבעה חודשים בתנאים מסוימים.
אנו בוחרים בכרוב ללא נזק, מקפלים אותו ברפיון לקופסאות בשכבה אחת. שמנו את זה במרתף. הירק מאוחסן בלחות של 95-98% ובטמפרטורה של 0 עד +2 מעלות. בשיעורים גבוהים יותר, הירק מתחיל לנבוט.
אם האוויר במרתף יבש, אז יש צורך לשים מים ליד התיבות.
ניתן לאחסן ראשי כרוב פתוחים או לעטוף בניילון נצמד. מומלץ להחזיק את ראשי הכרוב במקפיא. הם יכולים לשכב שם עד שלושה חודשים.
בסימן הקלוש של נבילה או נרקב, מבצעים את הכרוב לפעולה.
