תוֹכֶן
פטרוזיליה היא אחד הגידולים הנפוצים ביותר בחצר האחורית. זה לא יומרני בטיפול, נותן קציר טוב, יש לו תכונות שימושיות בשל ההרכב הכימי שלו. שתילי פטרוזיליה מעובדים על ידי גננים רבים על מנת להשיג תבלינים מוקדם ככל האפשר.
תלוי בתזמון ההבשלה, התבלין יכול להיות מוקדם, אמצע העונה ומאוחר
יתרונות וחסרונות של גידול שתילי פטרוזיליה
שיטת גידול הפטרוזיליה על ידי שתילים מתאימה לזנים עליים, שכן גידולי שורש לאחר ההשתלה לעיתים קרובות נותנים ענפי צד, הופכים מגושמים. יתרונות השיטה כוללים:
- מקבל יבול מוקדם ושופע.
- יצירת תנאים נוחים לצמחים צעירים.
- שמירת חומר שתילה.
- אפשרות לגידול זנים תרמופיליים באזורי הצפון.
- אין צורך לדלל.
בין החסרונות של שיטת שתיל:
- סיכון לפגיעה במערכת השורש במהלך צלילה.
- הצורך להגן על שתילים בפעם הראשונה לאחר השתילה באדמה פתוחה.
גננים רבים מעדיפים שילוב של שתי אפשרויות - קבל חלק מהפטרוזיליה באמצעות שתילים, ואת השאר בזריעה ישירה לאדמה הפתוחה.
אילו זנים עדיף לבחור
לגידול שתילי פטרוזיליה משתמשים בזנים בעלי סובלנות צל, צמיחה מהירה, עמידות למחלות וטעם נעים. בנוסף למאפיינים אלה, יש חשיבות רבה לגודל העלווה וגובה השיח.
אַסתֵר
פטרוזיליה מתולתלת אסטרה (Etroselinum crispum Astra) שייכת לזנים המתבגרים מוקדם. התשואה גבוהה, היישום הוא אוניברסלי. השושנה בגובה בינוני, מורמת מעט. הזמן מנביטה ועד קציר הוא עד 60 יום.
התשואה של זן האסטרה היא עד 5 ק"ג למ"ר
רוּחַ
לרוח הפטרוזיליה המתולתלת (Etroselinum crispum Briz) יש תקופת הבשלה ממוצעת. שושנתה גבוהה (עד 75 ס"מ), זקופה. הירוקים רכים, מעט עסיסיים. עונת הגידול היא 80 יום. תפוקת הזן היא 2.5 ק"ג למ"ר.
בריז פטרוזיליה משמש לבישול ועיבוד
קַרנָבָל
לפטרוזיליה קרנבל (Etroselinum crispum Karnaval) יש תקופת הבשלה ממוצעת, משתמשים בתבלין בסלטים. הרוזטה היא בצפיפות וגובה בינוני. התקופה מנביטה ועד בשלות טכנית היא שלושה חודשים.
פטרוזיליה של קרנבל גדלה היטב לאחר החיתוך
זריעת תמרים לשתילי פטרוזיליה
זריעת תבלין לשתילים מתחילה בפברואר. התאריך המדויק תלוי בתנאי האקלים באזור. יש לחשב את התקופה כך שלאחר חודש וחצי ניתן לשתול פטרוזיליה באדמה פתוחה. בנתיב האמצעי הזריעה מתבצעת בעשור השלישי של פברואר, באזור לנינגרד - בתחילת מרץ, בסיביר ובאוראל - בעשור השני שלה.
על פי לוח השנה הירחי בשנת 2021
כדי לקבוע את זמן הזריעה הנוח ביותר לשתילים, אתה יכול להשתמש בלוח השנה הירחי. שתילת צמחי גן בירק מתבצעת בשלב הירח שעווה.הזמן היצרני ביותר נחשב כאשר הלוויין של כדור הארץ נמצא בסימני גלגל המזלות כמו סרטן, מזל עקרב, מזל דגים ושור. בשנת 2021 הימים נוחים לזריעת פטרוזיליה לשתילים:
- בפברואר - 4, 12-14, 17-24.
- במרץ - 2-5, 8, 9, 12-14, 17, 18, 23, 24.
- באפריל - 13-15, 18.19, 26-28.
שתילת שתילי פטרוזיליה
גידול ירקות באמצעות שתילים מאפשר לכם לקבל תבלין עסיסי כבר בתחילת הקיץ. לשם כך, יש צורך להכין כראוי זרעים, אדמה ומיכלים. בכפוף לטכנולוגיה חקלאית, לאחר חודש וחצי, שתילי פטרוזיליה בריאים מועברים לקרקע פתוחה לגידול.
בהתחלה, שתילי פטרוזיליה מתפתחים לאט מאוד.
בחירה והכנה של אדמה
לגידול שתילי פטרוזיליה, אדמה רופפת ומזינה מתאימה שחומציותה ניטרלית (6.5-7.0 pH). אדמה מוכנה ניתן לקנות או להכין באופן עצמאי על ידי ערבוב כבול, אדמת גן, חומוס וחול ביחס של 2: 1: 1: 1.
לפני השימוש מחטא את תערובת האדמה על ידי סידן או אידוי למשך שעה וחצי. לאחר מכן, הוא נשפך עם פתרון Fitosporin.
בחירת יכולת
מיכלים לשתילי פטרוזיליה לא צריכים להיות קטנים. בתרבית מערכת שורשים עוצמתית הנכנסת עמוק לאדמה, ולכן האופציה הטובה ביותר היא מיכל בגובה דופן של 15-20 ס"מ. עציצים, מיכלים, חתוכים לגובה הרצוי, בקבוקי פלסטיק בנפח 5 ליטר. מתאימים למדי.
בחלק התחתון צריכים להיות חורי ניקוז לניקוז עודפי מים. כדי למנוע עליית לחות על אדן החלון, מותקנים משטחים מתחת למיכלים.
הכנת זרעים
זרעי פטרוזיליה מכילים שמנים אתרים המונעים מהם לנבוט בטרם עת. כדי להאיץ את התהליך, עליך להכין את הזרעים בהתאם:
- השרו במים חמים למשך יממה והחליפו אותם כל ארבע שעות.
- בחר את אלה שהתיישבו בתחתית.
- טפל בזרעים עם ממריץ גדילה (Epin).
- יָבֵשׁ.
- מניחים במטלית לחה ומקררים ל"מנקר ".
ורניאליזציה מגדילה את קצב הנביטת הזרעים ואת אחוזם
הדרכה שלב אחר שלב
לאחר ביצוע עבודות ההכנה, הם מתחילים לזרוע פטרוזיליה. כדי להשיג שתילים בריאים וחזקים בזמן הקצר ביותר האפשרי, עליך להקפיד על דפוס מסוים:
- הניחו שכבת ניקוז חימר מורחבת בעובי 2 ס"מ בתחתית הסיר או המיכל.
- ממלאים את המיכל בתערובת האדמה המוכנה.
- צור חריצים בעומק 0.5 ס"מ במרווחים של 3 ס"מ.
- להרטיב את האדמה עם בקבוק ריסוס.
- מורחים את הזרעים במרווחים של 2 ס"מ.
- מפזרים עליהם אדמה עם שכבה של 0.5 ס"מ.
- ריססו בנדיבות במים.
- מכסים את המיכל מלמעלה במכסה, נייר כסף, זכוכית או בד לא ארוג.
- העבר את המיכל למקום חם עם טמפרטורת אוויר של +25 ⁰С.
מדי יום מאווררים המיני-חממה והאדמה מרטיבה לפי הצורך
שתילי פטרוזיליה בשבלול
לאחרונה הפכה השיטה לגידול שתילים בחילזון לפופולרית. זה מאפשר לך להשתמש באופן רציונלי בחלל, לא לפגוע בשורשים בעת קטיף שתילים, להאיר באופן שווה את כל הצמחים ולא לקצור הרבה אדמה.
אלגוריתם הפעולות הוא כדלקמן:
- חותכים סרט ברוחב 10-15 ס"מ מהמצע מתחת לרבד (איזולון או פוליפרופילן מורחב).
- מורחים אותו על השולחן ומורחים את האדמה המוכנה על פני השטח בשכבה אחידה בגובה 1-2 ס"מ.
- חלקו את הזרעים ב -2 ס"מ מלמעלה וב -1.5 ס"מ ביניהם.
- מגלגלים את הסרט היטב לרולדה.
- מהדקים עם סרט אלסטי, סרט.
- מניחים אנכית על משטח.
- מוזגים לתוכו מים.
- מכסים בנייר כסף מעל ליצירת מיקרו אקלים.
- פתוח מדי פעם לאוורור.
לאחר הופעת יורה של פטרוזיליה, החילזון, יחד עם המזרן, מועבר למקום בהיר וקריר.
יש להשקות היטב את כל הסיבובים במבנה המקופל המתקבל
טיפול בשתילי פטרוזיליה לאחר הנביטה
ניתן להשיג שתילים חזקים רק כתוצאה מטיפול זהיר ויצירת תנאים להתפתחות צמחים.
תְאוּרָה
שתילים צריכים לספק אורך יום של כ 12 שעות. עם מחסור באור טבעי, עליכם להשתמש באור מלאכותי מ- LED ופיטולמפ, המופעלים בשעות הערב ובמזג אוויר מעונן. באפריל ובמאי יש להגן על העלווה של פטרוזיליה מפני השמש הבהירה באמצעות הצללה. אחרת, השתילים נשרפים, מצהיבים ומתייבשים.
משטר טמפרטורה
הטמפרטורה האופטימלית לצמיחה והתפתחות של שתילי פטרוזיליה היא +20 ⁰С. יש להניח חומר בידוד חום מתחת למיכלים וסירים על אדן חלון קר, כך שהשורשים לא יקפאו או יירקבו. שתילים חייבות להיות מוגנות בצורה אמינה מפני טיוטות ובמקביל להבטיח אוורור טוב.
פטרוזיליה זקוקה להרבה אור וחום כדי לגדול ולהתפתח.
רִוּוּי
פטרוזיליה אוהבת מים. כדי להרטיב את האדמה, השתמש בנוזל חם ומיושב. השקיית השתילים מתבצעת כשהאדמה מתייבשת, באמצעות בקבוק ריסוס, מזרק או פחית השקיה עם אף ארוך. הצמחים הקטנים ביותר לחים בזהירות רבה. לאחר כל הליך, האדמה משתחררת בעדינות.
דליל וקטיף
לאחר הופעת השתילים, עליך לשים לב לצפיפותם. צמח אחד צריך להיות בעל חמישה סנטימטרים רבועים של שטח. כדי למנוע מהשתילים להימתח, הנוספים הנוספים מוסרים או צוללים למיכלים נפרדים. שתילי פטרוזיליה לא יתכופפו אם העציצים והמיכלים מופנים מעת לעת מול אור השמש.
השתלת שתילים לאדמה פתוחה
ברגע שמזג אוויר חם ויציב מתקרב והאדמה מתחממת, שתילי הפטרוזיליה הבשולים נטועים באדמה פתוחה. האדמה מוכנה מראש - בסתיו הם חופרים עמוק, מוסיפים חומר אורגני, מוסיפים חול ונסורת לחימר. בתחילת האביב הוא משוחרר, נוצרים רכסים מכוסים בסרט כדי להתחמם טוב יותר.
שתילים נקבעים למקום קבוע בשעות הערב המאוחרות או בשעות הבוקר במזג אוויר מעונן. הם נטועים בשורות, ומשאירים פער של 10 ס"מ ו -5 ס"מ בין הצמחים.
בין שורות הפטרוזיליה תוכלו לזרוע כרוב מאוחר לשתילים
הדרך הקלה ביותר היא לשתול פטרוזיליה שגדלה בכוסות כבול או בטבליות. הם טובלים בחורים מוכנים, מפוזרים קלות באדמה ומושקים. שתילים במיכלי פלסטיק חייבים להשקות בשפע מראש, על מנת לקבל אחר כך את הצמח יחד עם גוש אדמה ולשתול אותו על הרכס מבלי לפגוע במערכת השורשים.
בעיות גדלות אפשריות
הבעיה השכיחה ביותר בגידול שתילי פטרוזיליה היא שליפתו. הסיבה לכך היא תאורה לא מספקת, שעות אור קצרות וטמפרטורת אוויר גבוהה מדי. כדי לתקן את המצב, יש צורך להתקין תאורה נוספת ולהעביר את המכולות לחדר עם טמפרטורת אוויר של +16 ⁰С עד +20 ⁰С.
בחירה היא מתח נוסף עבור שתילי פטרוזיליה. כדי לחסל מצבים כאלה, עדיף לגדל צמחים בעציצים ובכוסות נפרדות, ומספקים אדמה מספקת באופן מיידי למערכת השורשים ואזור להתפתחות החלק העילאי.
סיכום
שתילי פטרוזיליה מגדלים על ידי גננים על מנת לקבל ירקות מוקדם. הטכנולוגיה החקלאית פשוטה, זמינה לכל מתחיל, וההשפעה מרשימה - ניתן להשיג כמות מספקת של תבלינים כבר בתחילת יוני. התהליך אינו מייגע, כדאי להשתמש בתרגול של כל גנן.
ביקורות על גידולי שתילי פטרוזיליה
