מתכוני סלט אבוקדו טונה

סלט אבוקדו וטונה לארוחת ערב חגיגית עם חברים ובני משפחה. מרכיבים בריאים עשירים בחלבון ושומן. שילוב של קלילות ושובע.

מתכון לסלט טונה של אבוקדו ומשומר

נציג אוכל החטיפים האמריקאי המודרני הוא מתכון פופולרי לסלט עם שימורי טונה, דובדבן ואבוקדו. לבישול תצטרך:

• אבוקדו גדול - 1 יח ';
• עלי חסה - 5-6 יח ';
• ביצים - 3 יח ';
• טונה - 250 גרם;
• דובדבן - 4 יח ';
• מיץ לימון - 2 כפית

ביצים מבושלות 7-8 דקות לאחר הרתיחה. מוציאים, מעבירים למים קרים. העלים ספוגים במים מומלחים במשך כמה דקות, מנערים עודפי נוזלים ונקרעים לחתיכות אקראיות. הם מקבלים את הטונה, חותכים אותה, נפטרים מעצמות אפשריות.

הפרי מקלף בעזרת גב כף. מוציאים את העצם, קוצצים אותה לפרוסות. דובדבן נחתך ל -4 חלקים. ביצים קלופות, חתוכות ל -4 פרוסות. אוכל מונח על צלחת, פרוסות עגבניות וביצים מונחות אחרונות. מפזרים מיץ.

סלט טונה עם אבוקדו וביצה

מתכון דל קלוריות ועתיר חלבונים לרזים. שימורי אבוקדו טונה וביצה משולבים עם טעם יוגורט תוך שמירה על היתרונות הבריאותיים. מרכיבים לבישול:

• טונה - 180-200 גרם;
• אבוקדו - 1 יח ';
• ביצים - 3 יח ';
• עלי חסה - 3-4 עלים;
• יוגורט - 1 יח '.

עדיף להשתמש במוצר חלב מותסס עם אחוז שומן נמוך ללא תוספים זרים. לקבלת תועלת רבה יותר, בחר באפשרות עשירה בחלבון. ביצים מבושלות עד שהם רכות, מונחות במים קרים. זה יעזור לך להיפטר מהקליפה בקלות.

את הפרי המוכן קוצצים לפרוסות. הביצים נמעכות באותה צורה. העלים השטופים נמרחים על צלחת רחבה, מעט יוגורט נשפך מעל ברצועות דקות. אחריה שכבת אבוקדו, ואז דגים וביצים. הלבשה נשפכת מעל.

סלט טונה ואבוקדו עם מלפפון

מצגת מקורית, צבעים עזים וטעם מעודן. מתכון הסלט עם טונה משומרת ואבוקדו טרי נראה נהדר על שולחן חגיגי, פיקניק, שולחן מזנון. עליכם להכין:

• טונה (במיץ משלה) - 200 גרם;
• אבוקדו - 1 גדול;
• מלפפונים - 1-2 יח ';
• מיץ לימון - 4 כפיות;
• שמן לפי הטעם;
• מלח, פלפל - לפי הטעם.

הפרי נחתך לשניים. בזהירות, קלף את הקליפה עם גב כף כך שהיא תישאר שלמה. כדי להקל על ההליך, תוכלו להתאים כף עם קצוות חדים, כמו לגלידה. את העיסה קוצצים לקוביות, כמו מלפפונים קלופים.

התערובת נשפכת עם מיץ. הם מעבירים את הדגים, נפטרים מעודף נוזלים. עצמות מוסרות במידת הצורך. קוצצים, מוסיפים לתערובת. יוצקים תבלינים, שמן, מערבבים היטב. שמים סלט במחצית מקליפת הפרי.

סלט אבוקדו עם טונה ועגבניות

מנה נהדרת עם מצגת מקורית. לבישול נרכשים המרכיבים הבאים:

• שימורי טונה - 1 יח ';
• אבוקדו - 1 גדול;
• עגבניה גדולה - 1-2 יח ';
• שום - 2 שיני;
• ארוגולה - חבורה אחת;
• מיץ לימון - 2-3 כפית;
• שמן - 1 כף. l.;
• תבלינים לפי הטעם.

מכינים את הפירות (מקלפים ומסירים את האבן). את העיסה נלוש במזלג או בבלנדר. מוסיפים מיץ לימון כדי לא לאבד את צבעו מעורר התאבון. מפזרים שמן זית, מפזרים שום קצוץ, תבלינים. מערבבים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה.

העגבנייה נשטפת, מנגבת יבשה. טובלים במים רותחים במשך 2 דקות. מצננים ומקלפים. קצוץ עם קוביות. את המיץ המופרד לא מוסיפים. טבעות סלט מונחות על הכלים ומונחות בשכבות: אבוקדו, עגבנייה, דג. מסירים את הטבעת ומקשטים בענפי ארוגולה.

סלט אבוקדו, טונה וגבינת פטה

מיוצר לסלטים, דגים משומרים משתלבים היטב עם פירות, ירקות וגבינה. הכן:

• טונה (שימורי מזון) - פחית אחת;
• אבוקדו - 1 גדול;
• ארוגולה - חבורה אחת;
• עגבניה בשלה - 2 בינוני;
• מלפפון - 2-3 יח ';
• גבינת פטה - 70 גרם.

את הפרי מקלפים, חותכים לקוביות, מניחים בקערת סלט. ירקות נחתכים לרצועות, מונחים בשכבות, בהתאמה. את הגבינה חותכים לקוביות, את הדג קוצצים. ארוגולה נקרעת לחתיכות אקראיות או נותרת בענפים.

את הסלט מערבבים לפני הגעת האורחים ומונחים בקערות סלט במנות. השתמש בשמן לפי הטעם כחבישה.

סלט אבוקדו, טונה ופלפל

אפשרות תוססת בסגנון יווני, מוגשת על מגש גדול. השתמשו במלח אדיגה כתבלין. השתמש במוצרים בעת בישול:

• אבוקדו גדול - 1 יח ';
• עגבנייה - 1 יח ';
• פלפל אנגלי - 1 יח ';
• גבינת פטה - חבילה אחת;
• טונה במיץ משלה - 1 יח ';
• עלי חסה - 2 יח '.

העגבנייה נשטפת, קצוצה בסכין חדה בקוביות גדולות. גבינת פטה מוציאה מהאריזה, חתוכה לאותה צורה. אבוקדו מוסר מהקליפה והבורות, נמעך לפרוסות דקות.

ארוגולה נשטפת ומיובשת. חותכים את החלק העליון של הפלפל, מוציאים את הזרעים. חותכים לרצועות, ואז לקוביות. הם מוציאים את הדגים, מסננים את הנוזל, מוציאים את העצמות.

הניחו 2 גיליונות בצד אחד על צלחת שטוחה. מפזרים ארוגולה, מפזרים מיץ לימון. כל המוצרים מעורבבים בקערה נפרדת למעט גבינה. מורחים על צלחת מוכנה עם עשבי תיבול, יוצקים גבינת פטה מעל.

אבוקדו, טונה וסלט תפוחים

מנת קיץ תפתיע את האורחים והמשפחה כאחד. גוו את המתכון עם חופן שומשום או זרעי פשתן.

• אבוקדו - 1 יח ';
• תפוח ירוק - 1 יח ';
• טונה (משומר) - 1 יח ';
• עלי חסה - צרור אחד;
• מיץ לימון - 1 כף. l.

הפרי והתפוח העיקריים קלופים, זרעים וזרעים מוסרים. קוצצים את התפוח בעזרת סכין חדה. ללוש את הפרי במזלג. הדג מוסר מעודף נוזלים ועצמות, טחון. הסלט נקרע לחתיכות.

הניחו טבעות סלט על המנה. להניח בשכבות: אבוקדו, דג, תפוח, שוב פרי, טונה, עלים קצוצים. כל שכבה מפוזרת במיץ לימון. את הטבעות מסירים לפני ההגשה.

סלט ארוגולה, טונה ואבוקדו

ארוחת ערב קלה למי שאוהב אכילה בריאה. אבוקדו עם שימורי טונה, ביצה, ארוגולה משתלב טוב. אתה תצטרך:

• אבוקדו - 1 יח ';
• שימורי דגים - צנצנת אחת;
• ביצים - 2 יח ';
• ארוגולה - חבורה אחת.

הארוגולה ספוגה במים קרים למשך 5 דקות, מוסרת ומונחת על רשת או מגבת וופל כדי לאפשר עודף לחות בכוס. את הפרי מקלפים וקוצצים בבלנדר עד למחית. ביצים מבושלות במים רותחים 7-8 דקות ומניחות במים קרים עד שהן מתקררות.

קלפו את הביצים מהקליפה, חתכו לקוביות. ארוגולה נקרעת בעלים, זרדים. בטארטלטים מוכנים, מניחים חצי את הדג מעורבב עם ביצים. ואז המסה נלחצת החוצה עם "כובע" עם מזרק קונדיטוריה. מעוטר בענפי ארוגולה.

מגישים בקערת סלט רגילה, אם לא ללוש את האבוקדו, אלא חותכים לקוביות.כולם מעורבבים בקערה אחת ומתובלים בשמן זית לפי הטעם.

סלט אבוקדו, טונה ומנדרינה

מתכון מעניין שאפשר למצוא בבתי קפה ומסעדות יווניים. בבית תוכלו להכין את המאכלים הבאים:

• טונה טרייה - 250 גרם;
• חסה - 70 גרם;
• קלמנטינה - 1 יח ';
• שורש סלרי - 20 גרם;
• אבוקדו - 1 יח ';
• פלפל אנגלי - 30 גרם.

בשביל הרוטב:

• שמן - 40 גרם;
• מיץ ליים - 10-15 גרם;
• חומץ יין - 10 גרם;
• דבש - 5-10 גרם.

את החומרים לרוטב מערבבים בקערה נפרדת, משאירים להחדיר. את הדג קוצצים לחתיכות ומטגנים. חסה נקרעת כמה שיותר קטנה.

מקלפים את הקלמנטינה, מסירים את הסרט, מוציאים את הזרעים. הסלרי קצוץ דק, הפלפל קצוץ לקוביות. הפרי קלוף, קצוץ לפרוסות. את הירקות מערבבים עם חלק מהרוטב ומונחים על מגש. אחריו הדג המטוגן והרוטב שנשאר מעל.

סלט עם גבינה, אבוקדו וטונה

הסלט הזה עם מתכון לאבוקדו וקופסת שימורי טונה נראה יפה על מגש לבן ארוך. הכן:

• אבוקדו גדול - 1 יח ';
• דובדבן - 6-8 יח ';
• טונה - 200 גרם;
• גבינת פטה - 100 גרם;
• מיץ לימון - 4 כפיות;
• שמן לפי הטעם.

את הדובדבן חותכים לארבעה חלקים, מיץ העודפים מוסר. מוציאים את הפטה מהאריזה, נמעכים לקוביות. הפרי נחתך לשניים, קלוף ומסירים עצם, יוצקים עליו מיץ לימון. חותכים לפרוסות דקות. את הדג קוצצים, הנוזל מנוקז מראש.

הכל מעורב, מוסיפים תבלינים ושמן זית לפי הטעם. קוביות פטה ממוקמות אחרונות, כדי לא לקלקל את המראה תוך כדי ערבוב.

סלט אבוקדו, טונה ואפונה

סלט פשוט המשתלב היטב עם טונה, אבוקדו וביצה. להשלמת המתכון תצטרך:

• שימורי טונה - 1 יח ';
• אפונה ירוקה - צנצנת אחת;
• בצל אדום - 1 יח ';
• ביצים - 2 יח ';
• מלפפון - 2 יח ';
• מיונז, מלח, פלפל - לפי הטעם.

בצל קצוץ, נותר בקערה נפרדת. ביצים מבושלות עד שהם רכות, מקוררות. מקלפים ומגרדים. את המלפפון מקלפים בקולפן וחותכים לקוביות קטנות.

את הדג מוציאים מהצנצנת, הנוזל מנוקז. מוציאים את העצמות ולשים בעזרת מזלג. שמים הכל בקערה עמוקה, מערבבים ויוצקים את האפונה. להפחתת קלוריות משתמשים ביוגורט רגיל במקום במיונז.

סלט אבוקדו, טונה ושרימפס

מכינים סלט עם מספר רב של מרכיבים תוך 20 דקות. לכל מארחת יהיה זמן לבואם של אורחים לא קרואים. הכן:

• שימורי מזון - פחית אחת;
• אבוקדו - בינוני אחד;
• לימון - 1 יח ';
• פטרוזיליה - צרור אחד;
• שרימפס - 15 יח ';
• ביצים - 2-3 יח ';
• גבינת פטה - חבילה אחת;
• מלפפון - 1 יח ';
• מלח, פלפל - לפי הטעם.

השרימפסים קלופים ונשטפים. סיר של מים מומלחים מונח על האש. הביאו לרתיחה והשליכו את השרימפס למשך 2 דקות. מוציאים, מניחים להתקרר. ביצים מבושלות עד שהם רכות, מקוררות וקצוצות.

את הפרי המוכן קוצצים לקוביות קטנות. פטרוזיליה נשטפת, מיובשת וקוצצת. הדג מהפחית נמעך במזלג. חותכים את הלימון לשניים וסוחטים את המיץ. שמים הכל בקערה, מערבבים ומשאירים. מתבלים במיונז 5-7 דקות לפני ההגשה.

סלט אננס, אבוקדו וטונה

במידת הצורך לסעודה גדולה, פשוט כדאי להגדיל את כמות המוצרים בפרופורציות. המתכון הקלאסי לסלט עם טונה משומרת, אננס ואבוקדו מיועד ל -3 מנות. אתה תצטרך:

• אננס טרי - 4 טבעות;
• אבוקדו - 1 יח ';
• טונה - 250 גרם;
• עלי חסה - צרור אחד;
• דובדבן - 6-8 יח ';
• מלפפון - 1 יח ';
• גבינת פרמזן - 100 גרם;
• בצל אדום - ½ יח '.

אננס ודובדבן נחתכים לחתיכות. בצל קצוץ בחצי טבעות. המלפפון קלוף וקצוץ דק. הפרי מקלף, קצוץ לרצועות. הסלט נקרע לחתיכות קטנות.

גבינה מגורדת, דג מקופסת שימורים נלחש במזלג. מערבבים הכל חוץ מהגבינה. הוסיפו שמן כחבישה.

סלט אבוקדו, טונה ושעועית

גרסת אביב יפה של הסלט עם מרכיבים בהירים ועשירים בטעם:

• פולי שימורים (אדומים) - 150 גרם;
• אבוקדו - 1 יח ';
• דובדבן (אדום) - 5 יח ';
• דובדבן (צהוב) - 5 יח ';
• בצל אדום - 1 יח ';
• סלט - 3 עלים.

לרוטב הכינו:

• שמן - 4 כפות. l.;
• מיץ לימון - 1 כף. l.;
• טבסקו - 2 טיפות;
• מלח לטעימה.

לרוטב מערבבים היטב את כל המרכיבים ומשאירים לחליטה. הפרי מקלף, חתוך לפרוסות דקות. הבצל נחתך לחצי טבעות. חלקו את הירקות לשניים. העלים קצוצים דק או קרועים.

מערבבים בקערה נפרדת את השעועית, הטונה והדובדבן מרוסקים בעזרת מזלג. מניחים עלי חסה על המנה. ואז כל שאר המוצרים. מזלפים את הרוטב 5 דקות לפני ההגשה.

סלט עם אבוקדו, טונה, פשתן ושומשום

מתכון לא סטנדרטי. ניתן להחליף את הקרחון בסלט מסוג אחר במידת הצורך. אתה תצטרך:

• שימורי טונה - פחית אחת;
• חסת קרח - ½ יח ';
• עגבנייה - 1 יח ';
• אבוקדו - ½ יח ';
• ביצים - 4 יח ';
• לימון - 1 יח ';
• שמן - 1 כף. l.;
• זרעי שומשום - 1 כף. l.;
• זרעי פשתן - 2 כפית

סיר מים מונח על הכיריים. לאחר הרתיחה מטילים ביצים ומבשלים במים רותחים לא יותר מ -5 דקות. החלמון צריך להישאר רך. מעבירים למיכל עם מים קרים. לאחר הקירור מסירים את הקליפה, חותכים כל ביצה ל -4 פרוסות.

את הירקות חותכים ומערבבים עם טונה. אבוקדו קלוף, קצוץ לקוביות. הכל מעורבב בתוספת מיץ לימון ושמן. בוזקים פשתן ושומשום לפני ההגשה.

סלט אבוקדו, טונה ורימונים

מנה בריאה למי שמנהל אורח חיים בריא. שימורי טונה, רימון ומתכון לסלט אבוקדו ניתן להגיש בצלחת שקופה על העלים או לפרוס בקערות סלט במנות. לשימוש בישול:

• רימון - 1 יח ';
• אבוקדו - 1 גדול;
• טונה - 150-170 גרם;
• בצל - 1 יח ';
• עלי חסה - 5 יח ';
• דובדבן - 8-10 יח ';
• שמן זית, תבלינים - לפי הטעם.

אבוקדו מקלפים, מגולענים וחותכים לפרוסות. מקלפים את הרימון, מוציאים את הגרגירים. את הטונה מוציאים מהצנצנת, השמן מותר לנקז, והדג ללא עצם נלוש במזלג. הדובדבן מחולק לארבעה חלקים. את הבצל חותכים לחצאי טבעות, את עלי החסה קוצצים דק ומניחים בתחתית המנה.

המרכיבים מונחים בקערת סלט, מפוזרים בשמן זית או חומץ יין. מפזרים זרעי רימון מעל.

סלט אבוקדו, תירס וטונה

אפשרות לבבית עם שימורי תירס לשולחן חגיגי בקיץ. סלט מזין וטעים מוכן ממוצרים:

• תירס משומר - פחית אחת;
• טונה - פחית אחת;
• פלפל בולגרי (אדום) - 1 יח ';
• גזר - 1 יח ';
• עגבנייה - 1 יח ';
• בצל ירוק - חבורה אחת;
• שמן זית - 2-3 כפות l.

מבשלים גזר עד שהם רכים. את כל הירקות חותכים לקוביות, מערבבים ומתבלים בשמן זית. הם מוציאים את הטונה מהפחית, נפטרים מעודף מיץ, קוצצים אותה. הירוקים נמחצים. החומרים מעורבבים בקערת סלט.

סיכום

הסלט הזה עם אבוקדו וטונה יהפוך לקישוט חגיגי. צבעים עזים, טעם עשיר יוצא דופן והרבה יתרונות. המתכונים גמישים והמארחת תוכל להתאים אותם לעצמה, להחליף את הרוטב או את המוצרים. תוכלו לגוון את המתכון עם תבלינים, תבלינים, רוטבים, להשתמש במוצרי חלב דלי שומן עם עשבי תיבול, להוסיף תמציות של מיץ הדרים לטעם, או לשנות את סוגי עשבי התיבול.

ערכים מומלצים

מתכוני סלט מקל אבוקדו וסרטנים

איך לבשל שרך ברבן מלוח בבית

מתכוני סלט עוף אבוקדו

סלט שרכים בקוריאנית: עם גזר, עם בשר, חריף

טרטר סלמון עם אבוקדו

סלט שרימפס ואבוקדו: מתכונים עם ביצה, ארוגולה, צנוברים

מתכוני קינואה לאבוקדו

רוטב צ'וקברי לבשר

רוטב אגסים לחורף עם בשר