תוֹכֶן
חלבי-צהוב חום (Lactarius fulvissimus) הוא פטרייה למלרית ממשפחת רוסולה, הסוג Millechniki. זה סווג לראשונה על ידי המיקולוג הצרפתי אנרי רומגנזה באמצע המאה הקודמת.
המילה הנרדפת המדעית השנייה לגופי הפרי הללו: חלב דליל
איפה שהחלבי-חום-צהוב צומח
הוא נפוץ ביערות נשירים, אך ניתן למצוא אותו לעיתים נדירות ביותר ביערות אורן וביערות אשוח. יוצרים סימביוזה המועילה הדדית עם אשור, לוז, צפצפה, טיליה ואלון. הפטריות הראשונות מופיעות ביולי וממשיכות לצמוח עד סוף אוקטובר.
טוחנים חומים-צהובים ביער מעורב
איך נראה החום-צהוב החלב?
לפטריות צעירות יש כיפות מעוגלות וקמורות. ככל שהם מתבגרים, הם מתיישרים, הופכים להיות שקועים ראשונים, ואז פתוחים ואפילו חופים, קעורים. הקצוות מעוגלים באופן שווה, דקים. לפעמים גלי שיניים, מעוותים, מכוונים כלפי מטה בגליל מסודר קטן. בדגימות מגודלות, הכובע לעיתים קרובות בעל צורה לא מקובלת, מקופלת, עם קצוות מנותקים ונסורת. בצומת עם הגבעול מורגש שקע עם פקעת מעוגלת קטנה.
יש לו צבע לא אחיד, פסים מורגשים, כתמים מעוגלים לא אחידים, האמצע כהה יותר. הצבע נע בין חום אדמדם ושחור אדמדם לחול בהיר, כמעט קרמי. קוטר הדגימות הבוגרות מגיע ל -9 ס"מ. המשטח חלק, עם מבריק קל, מעט רטוב במזג אוויר רטוב.
העיסה דקה, שבירה, אפור-לבן, באתר הנזק, היא פולטת באופן פעיל מיץ לבן כשלג, כהה עד צהוב שמנת. הטעם מתקתק-רך, עם טעם לוואי פלפלי. הריח הוא ניטרלי, לפעמים זה יכול להיות לא נעים.
קרוב יותר לשורש, הרגל מכוסה במוך לבן לח
הלוחות של ההימנופורה תכופים, מצטיירים, מעט יורדים לאורך הפדיקל. אורך חלק ולא אחיד. הצבע יכול להיות לבן-שמנת, צהבהב-אדום, ורדרד-צהוב, או קפה עם חלב.
למילר חום-צהוב יש רגל גלילית או בצורת חבית, לעיתים קרובות מעוקלת. חלק, מעט קטיפתי, צומח עד 8 ס"מ ועובי של 0.6 עד 2.3 ס"מ. הצבע כתמים לא אחידים וחסרי צורה. הצבע בהיר יותר מהכובע, מאוכר שמנת וורוד-חום זהוב לשוקולד-כתום ועשיר חלוד.
שולי הכובע תחובים למעלה, על הצלחות ניתן לראות טיפות של מיץ לבן סמיך
זוגות והשוני ביניהם
על ידי הופעתו, הלקטריום החום-צהוב דומה מאוד לחלק מהנציגים מהסוג שלו.
חלבי חלבי. אכיל מותנה. לכובע יש משטח שטוח וחלק, צבע חום-חום עם גבול בהיר לאורך הקצה. מיץ חלב רך בטעמו, לא חריף.
צלחות הימנופורה הן שמנת לבנה, עם כתמים אדמדמים, הרגל בהירה
הטוחן חגורה אדמדמה. לא אכיל, לא רעיל. הוא נבדל על ידי כיפה מעוותת ומקומטת וצלחות הימנופורה, אשר רוכשות גוון תכלת בהיר כאשר הן נפגעות.
מין זה יוצר מיקוריזה אך ורק עם אשור
האם ניתן לאכול חלבי חום-צהוב
מילר חום-צהוב שייך לפטריות שאינן אכילות. לא נמצאו חומרים רעילים בהרכבו, הערך התזונתי נמוך במיוחד.
סיכום
מילר חום-צהוב גדל ביערות נשירים ובפארקים ישנים. מופץ באזור האקלים הממוזג ובאזורים הדרומיים של רוסיה ואירופה. לא אכיל, יש עמיתים רעילים, ולכן קוטפי פטריות חסרי ניסיון צריכים להיות זהירים ביותר.
