תוֹכֶן
כרוב לארסיה גידל לצורך גידול מסחרי. מדענים ניסו ליצור זן המוגן באופן מקסימלי מפני מזיקים ותנאי מזג אוויר קשים. בנוסף ליציבות, ראשי הכרוב מאופיינים בטעם מעולה, גודל גדול וגדם קטן.
תיאור כרוב לארסיה
מגדלים מהקהילה האמריקאית Seminis Vegetable Seeds, Inc. זן הכרוב Larsia F1 הוצג בשנת 2005. הוא נכנס לפנקס הממלכתי של רוסיה כסוג תעשייתי ומסחרי. מתאים לגידול בנתיב האמצעי.
מגוון אמצע העונה, ההבשלה מתרחשת 130-140 ימים לאחר השתילה. ראשי כרוב בגזרה לבנים עם גוון ירוק. לעלים ציפוי שעווה קל בצבע אפור-ירוק. גדלי ראשי הכרוב מגיעים בין 4 ל -6 ק"ג, המשקל המרבי הוא 8 ק"ג. שושנות רחבות, עלווה רחבת ידיים. זה שורש היטב בשדה הפתוח.
כרוב לארסיה מניב תשואה גבוהה. איכויות הטעם על פי הערכת הטועמים 4.4 מתוך 5 נקודות אפשריות מאופיינות כטובות.
מאפייני המגוון:
נוף | כרוב לבן |
קוצ'אן | גדם מעוגל, צפוף וקצר |
משקל פרי | 4-8 ק"ג |
נְחִיתָה | 70 × 70 ס"מ בין שקעים |
הַבשָׁלָה | 125-140 יום, אמצע העונה |
מקום הצמיחה | שטח פתוח |
באמצעות | אוניברסלי |
מחלות | עמידות בפניוזריום ותריפס |
ראשי לארסיה צפופים מאוד, כל העלים צמודים זה לזה.
יתרונות וחסרונות
לכרוב לארסיה יתרונות וחסרונות משלה. ההיבטים החיוביים כוללים:
- תפוקה גבוהה;
- טעם מעולה;
- צדדיות בשימוש;
- ניתן לחתוך את הירק לפני ההבשלה המלאה לסלט קיץ;
- יָבִילוּת;
- מצגת טובה;
- גדם קצר;
- האפשרות לצמוח בשדה הפתוח;
- ראשים לא נסדקים;
- יש חסינות לפוזריום;
- התנגדות תריפס.
מבין הנקודות השליליות, אנו יכולים לציין את האחסון הקצר של היבול - רק למשך 4 חודשים. כמו כן, זן זה אינו מיועד לגידול חממות.
תשואת כרוב לארסיה F1
התשואה מכרוב לארסיה היא עד 55 טון לדונם. אינדיקטור כזה נחשב גבוה, ולכן מגוון ירקות זה גדל לפעילות מסחרית. התשואה המקסימלית נצפתה באזור סמולנסק - מ 1 דונם אדמה 76 טון יבול. נטועים 28,000 צמחים לדונם אדמה.
שתילה וטיפול בכרוב לארסיה
העיקרון של טיפול ושתילת לארסיה זהה לסוגים אחרים של כרוב. כל העבודה מתחילה בהכנה ורכישה של זרעים.
בחירת והכנת זרעים
דגני כרוב נמכרים בחנויות טכנולוגיות חקלאיות מתמחות. מגדלים מספקים זרעים איכותיים למכירה. רצוי לא לקנות אותם מהידיים, יש סבירות גבוהה להטעיה. בדרך כלל הם נמכרים מוכנים לשתילה.
הליך ההכנה יכול להתבצע באופן עצמאי:
- הכינו תמיסת מלח מ -10 גרם מלח בכוס מים אחת. טובלים זרעים לתוכו.חלקם יופיעו, זה מרמז שהם לא ינבטו.
- הם מוציאים את הגרגירים, כתמים בגזה.
- הכן תמיסה של אשלגן פרמנגנט, השריה את הזרעים למשך שעה.
- הוא מיובש, מונח בגזה לחה ומשאיר במקרר על המדף התחתון למשך יומיים.
בינתיים מכינים את המיכל והאדמה. ניתן להכין את תערובת האדמה באופן עצמאי מהרכיבים הבאים:
- חלק אחד של חומוס;
- חלק אחד של אדמת סודה;
- 1 ק"ג אדמה;
- 1 כף. l. אֵפֶר.
כל הרכיבים מעורבבים יחד ומחליפים בתנור ב -180 0C למשך 20 דקות. יש גננים המשתמשים בקופסאות כבול מיוחדות. לאחר העברתם לקרקע הם מתפרקים ומפרים את הצמחים.
מיכלים מתאימים:
- כוסות פלסטיק;
- קופסות קרטון;
- בולבול כבול;
- בקבוקים קטנים חתוכים לשניים.
הכנת השתילים מתחילה בסוף מרץ. לאחר הופעת השתילים, העברה לקרקע פתוחה אפשרית לאחר שלכרוב יש 2 עלים אמיתיים.
הכנת האתר
כרוב מעדיף קרקע מוארת ומוארת היטב. רצוי לגדל את הירק על קרקעות חרציות עם סביבה מעט חומצית או ניטרלית. אסור לזרוע כרוב במקומות בהם צמחים מצליבים גדלו בעבר, יש להם אותן מחלות, ואז הסיכון לזיהום עולה.
הכנת מיטת גן:
- בתחילת האביב או בסוף הסתיו נחפרת חלקת אדמה.
- הסר את כל האבנים והשורשים מהצמחים.
- מוסיפים דשנים.
ככל שהאדמה פורייה יותר, כך התשואה גבוהה יותר. לכרוב, הוסיפו לקרקע:
- חומוס;
- אפר עץ;
- תמיסת ניטרופוסקה 10%.
העבודה מתבצעת חודש לפני השתילה, כך שכל ההדישון יכול להיספג.
נְחִיתָה
במשך 10-12 יום, השתילים מתחילים להתכונן להעברה לקרקע פתוחה. יש צורך להקשיח את הצמחים. לשם כך, החדר מאוורר באופן קבוע למשך 3-4 שעות. מדי יום מוציאים שתילים במרפסת בשמש. היום הראשון למשך 30 דקות, השני 40 דקות. הגדילו את הזמן בהדרגה ל1-2 שעות ביום. אז הנבטים יתרגלו לשמש הישירה.
אלגוריתם להעברה לקרקע:
- חופרים חורים במיטת הגן בעומק 15 ס"מ.
- ציית לתכנית 70 × 70 ס"מ.
- להרטיב את החור במים חמים.
- שתילים צוללים.
- סגור עד בסיס העלים הראשונים.
אם אין גשם, השתילים מושקים באותו יום, העבודה מתבצעת בבוקר.
רִוּוּי
השקיה טובה ומתוזמנת תתרום להיווצרות ראשי כרוב גדולים. במשך 14 הימים הראשונים, מושקים את הצמחים כל 4 ימים וצורכים 8 ליטר מים ל -1 מ '2... יתר על כן, ההשקיה מתבצעת פעם בשבוע, עד 10 ליטר ל -1 מ '2.
הלבשה עליונה
כדי לקבל קציר ראוי, הצמח זקוק לתזונה נוספת:
- ביום ה -14 לאחר ההעברה לקרקע, הנטיעה מופרית בתמיסת מולן.
- חזור על אותו הזנה לאחר שבועיים נוספים.
- 6 שבועות לאחר השתילה, הם מוזנים בתערובת של מולין וסופר-פוספט.
- בגיל חודשיים מוסיפים שוב תערובת של מולין וסופר-פוספט.
ניתן לדלג על ההזנה הראשונה אם הוסיפו דשנים לקופסאות הזרעים.
התרופפות ועישוב
מדובר בשני הליכי חובה. עשבים שוטים מוסרים ככל שהם גדלים. אם זה לא נעשה, אז הם יתחילו להאכיל במינרלים שימושיים מהאדמה, הם לא יספיקו לכרוב. הרפיית האדמה מסייעת להיווצרות שורשים נוספים. ניתן לשלב את שתי המניפולציות.
הילינג מתבצע 25 יום לאחר השתילה. זה ישפר את בריאות השתילים ויסייע להם לשמור על לחות זמן רב יותר במזג אוויר חם.
מחלות ומזיקים
זן לארסיה עמיד בפני מחלות חיידקיות רבות. לעתים קרובות זה מושפע מזחלים. לרוב זה קורה בגלל שמירה לא נכונה על כללי הטכנולוגיה החקלאית.
מזיקים ומחלות אפשריים:
- פרעוש מצליב. חרקים שחורים קטנים ניזונים ממיץ עלים של כרוב. צמחים מטופלים בקוטל חרקים.
- קילה. מחלת פטרייה פוגעת במערכת השורשים של הירקות, ולכן התזונה מופרעת. משתמשים בתערובת בורדו של 3% להילחם.
- כשותית. פריחת לבן נוצרת בחלקו התחתון של העלה. בהדרגה העלווה מצהיבה ומתייבשת. נחיתות מטופלות בתערובת בורדו 1%.
על מנת שלא להתמודד עם מחלות, ביום ה -14 מטפלים בשתילים בגופרית נחושת. מפזרים את הצמחים ואת הגן עם הסוכן.
השימוש בכרוב לבן לארסיה
השימוש בכרוב מגוון. משתמשים בזנים עם ראש לבן להכנת חורף, מכינים מאכלים וסלטים שונים. ראשי כרוב מאוחסנים לחורף ומשמשים אותם עד לתחילת העונה הבאה.
זן Larsia משמש להכנה:
- כרוב מבושל;
- סלטי ירקות;
- לחמניות כרוב;
- מרקים;
- משומר עם ירקות אחרים.
סיכום
כרוב לארסיה נהדר לגידול בגנים שלכם ובקנה מידה תעשייתי. יש לו עמידות טובה בתנאי מזג אוויר קשים, מחלות ומזיקים. התשואה גבוהה, מה שמאפשר ליהנות מהירק כל הקיץ ולהשאיר קצת לחורף.