פלפלים עמוקים עם קירות עבים הם פירות עסיסיים מצוינים שניתן לגדל בעצמם גם בחוץ. כמובן, תצטרך לדבוק בכללי גידול מסוימים, מכיוון שפלפל הוא תרבות תרמופילית, והאקלים שלנו לא תמיד מקובל עליו. בואו נדבר בפירוט רב יותר על תנאי הגידול ואילו זנים הם בעלי קירות הפרי העבים ביותר.
תנאים לגידול פלפלים מתוקים בשדה הפתוח
מרגע שהזרעים הראשונים של יבול הפלפל מופיעים עד להבשלת הפירות, חולפת תקופה ארוכה למדי: בממוצע, מדובר על 110-125 ימים. בתנאי שכל הזמן הזה הטמפרטורה צריכה להיות בסדר גודל של +20 מעלות, בחלק מהאזורים הרוסיים תושבי הקיץ מבינים שזה בלתי אפשרי. קיץ כה ארוך נמצא רק בדרום, יתר על כן, תרבות הפלפלים תובעת ביותר את שפע אור השמש.
עם זאת, יש דרך לצאת מהמצב. תהליך גידול הפלפל מחולק לשלושה שלבים נפרדים:
- מבחר וזריעת זרעים;
- גידול שתילים בבית;
- שתילת שתילים באדמה פתוחה.
שיטה זו מכונה "שתיל" והיא מתאימה הן במרכז רוסיה והן בדרום. עכשיו בוא נלך ישירות אל זנים של פלפלים מתוקים עם קיר עבה.
פלפלים מתוקים עם קירות עבים
נתאר רק את זני הפלפל המתוק קירות עבים לקרקע פתוחה והכלאות. הטבלה שלהלן מציגה את הזנים ועובי הקיר של הפרי.
| שם מגוון או היברידי | עובי דופן במילימטרים |
|---|---|
| מרצדס | 7-9 |
| בוהדן | 6-8 |
| נס כתום | עד 10 |
| איש זנגוויל | 8-9 |
| פעמון אדום | 6-8 |
| ענק אדום | 6-10 |
| גרנובה | 6-8 |
| אסטי | 6-8 |
| קינג קונג | 6-9 |
| פסיון הזהב | 8,5-10,0 |
| נובוגוגושרי | 8-9 |
| אמא גדולה | 7 |
| אבא גדול | 7 |
| נס קליפורניה | עד 8 |
| נס זהב | 6-8 |
| אוזהרובסקי | עד 10 |
| אינדאלו | עד 10 |
| אחד | 6-8 |
| בכור סיביר | 8-10 |
| יובל זהב | 8,5-10,0 |
| איש שמן | 6,5-8 |
| קַרדִינָל | עד 8 |
בין הפלפלים הללו ישנם זנים בצבעים שונים:
- צהוב;
- ירוק;
- תפוז;
- חום;
- שני.
אל דאגה, מגוון זה תלוי במאפיינים טבעיים, פלפלים בצבעים יוצאי דופן הם גם שימושיים ואכילים.
אסטי
שייך לזני הפלפל הטובים ביותר שגדלו ברוסיה. הוא יפה מאוד, בעל צבעים עזים וקיר עבה. פירות שוקלים עד 200 גרם, התשואה למטר מרובע אחד היא 10 קילוגרמים בממוצע. זה אינדיקטור נהדר. הפירות מבשילים 110 יום לאחר הופעת הצילומים הראשונים.
אמא גדולה
מְאוֹד פלפלים גדולים ומתוקים עמיד לנגיף פסיפס טבק. הוא שייך לזנים מוקדמים והתבגרות לאחר 95 יום. הפירות מאוחסנים היטב, מועברים למרחקים ארוכים. הם גדלים על פי התוכנית הסטנדרטית. הם נמצאים בכמה וריאציות צבע של חברות חקלאיות שונות.
אבא גדול
זן ה- Big Papa מפורסם לא רק בפלפלים הסמיכים, אלא גם בצבע הפרי המצוין שלו. התצלום מראה איזה פלפלים יפים מקבלים עם גוון סגול עסיסי. הפרי מתרחש לאחר 104 יום מהופעת השתילים. התשואה גבוהה מאוד ולעתים קרובות מגיעה ל 7 ק"ג למ"ר. הזן עמיד בפני נגיף פסיפס הטבק.
בוהדן
הזן מיוצג על ידי פירות במשקל של עד 300 גרם, אלה ענקים אמיתיים. יתר על כן, הצמח עצמו נמוך ולעיתים אינו דורש בירית. הצבע גם יפהפה, נע בין צהוב לכתום. "בוגדן" עמיד לבצורת, נושא פרי לאורך זמן ובשפע. מתייחס ל זנים מוקדמים של פלפלים מתוקים, מבשיל בעוד 100 יום.
גרנובה
הזן המתוק והגדול "גרנובה", ממש כמו הקודם, מפורסם בגודל פירותיו. השיח נמוך וחזק. פרי מתרחש לאחר 100 יום, הוא אידיאלי לגידול בחוץ. "גרנובה" עמיד בפני יובש של אוויר ואדמה, אך תובעני מאוד לאור.
אחד
הכלאה עם שם מעניין עמידה בפני כמה מחלות וריקבון עליון. תשואה טובה (עד 5 קילוגרם למ"ר) תשמח כל גנן. הצמחים קצרים, חזקים, והפירות גדולים מספיק עם ארומה פלפלית נעימה. מושלם לכל סוג של בישול וצריכה טרייה.
נס זהב
כבר מהשם מתברר שלפלפל יהיה צבע זהוב. פלפל זה נחשב לאחד הפופולריים ביותר מבחינת מכירות. זה נראה יפה בסלטים, במרינדות ואפילו כשהוא מטוגן. הפירות של "נס הזהב" גדולים מאוד, וממוקמים על שיחים נמוכים. פלפל שייך לזני אמצע העונה, מבשיל ב -125 יום.
יובל זהב
זן זה מצוין לגידול בחוץ במרכז רוסיה, מכיוון שהצמח סובל בקלות לירידה קצרת טווח בטמפרטורה. יש צורך לשתול זרעים לשתילים בחודש פברואר או בתחילת האביב, מכיוון שתקופת ההבשלה היא 160 יום. הצמחים קצרים, חזקים למדי, פלפלים הם בהתחלה ירוקים כהים, והופכים לצהוב עז.
פסיון זהב
אמצע העונה "פסיון הזהב" מבשיל 130 יום לאחר הופעת הנבטים. הפלפל עסיסי מאוד ואחד העבה. הוא עמיד בפני מחלות מסוימות והוא נטוע על פי התוכנית הסטנדרטית. דורש פוריות קרקע, השקיה ואור שמש. כלפי חוץ, הפלפל דומה לפרי אפרסמון.
אינדאלו
הכלאה בשם "אינדאלו" עמיד בפני נגיף הפסיפס הטבק. הוא נושא פרי מצוין ושייך לזני אמצע העונה, ומבשיל עד היום ה -120. הם גדלים בצורה סטנדרטית, השיח מתגלה כגבוה, ולכן נוצרים בתחילה רק שני גבעולים, אחרת מספר הפירות יקטן. אתה לא צריך לקשור, הסורג ישמש כבסיס. פלפלים צהובים בוהקים גדול, להגיע 300 גרם באורך של 11-12 סנטימטרים.
נס קליפורניה
אחד הפלפלים הפופולריים ביותר בקירות עבים בארץ. הוא צומח היטב באזורים הדרומיים ובאזור האדמה השחורה, מכיוון שהטמפרטורה הנוחה לטיפוח נעה בין 24 ל -25 מעלות מעל האפס. הצמח נמרץ, הפירות בינוניים ובעלי ללבוש מעניין. הזן מבשיל לאחר 130 יום לכל היותר.
קַרדִינָל
טווח הצבעים יוצא הדופן של הפירות ימשוך ללא ספק את תשומת ליבם של כל מי שמעוניין לגדל פלפל בכוחות עצמו. פלפל ה"קרדינל "הסמיך קירות עמיד בפני נגיף הפסיפס הטבק. הפלפל בשל מוקדם, מבשיל רק 80-90 יום. התשואה גבוהה במיוחד ומגיעה ל -14 קילוגרם למ"ר. המגוון רב-תכליתי וניתן להשתמש בו בכל מנה.
קינג קונג
פלפל קינג קונג סמיך הקירות הוא לא רק יפה מאוד, אלא גם אחד הגדולים ביותר. פרי אחד כזה יכול להגיע ל -500 גרם. אלה ענקים אמיתיים, שמצדיקים את השם עצמו. גם תקופת ההבשלה קצרה, רק 90-95 יום, פרי לטווח ארוך. יתרון נוסף הוא היכולת להגדיר פירות בטמפרטורות נמוכות.
ענק אדום
אחד הזנים העמידים ביותר, הוא מניב פרי גם באוראל וגם בסיביר, עמיד בטמפרטורות נמוכות ובחום ובצורת קיצוניים. יחד עם זאת, זה לא משפיע על היווצרות השחלות. התשואה גבוהה במיוחד, עד 10 קילוגרם למ"ר. הפירות עצמם עצומים ומשקלם 600 גרם. עַצמוֹ פלפל ארוך, השיח חזק, גבוה, גדל על סורג.
פעמון אדום
אמצע העונה "הפעמון האדום" ההיברידי מבשיל בשיחים בגובה בינוני. הפלפל עצמו ארומטי ועסיסי מאוד. הצמח לא מפחד מריקבון עליון, מחלות מסוימות. פלפלים בגודל בינוני, הגדלים בשדה הפתוח. המגוון הוא אוניברסלי, הדרישות לגידול הן סטנדרטיות.
איש זנגוויל
שם הזן לא נבחר במקרה. לפלפלים צורה מעוגלת, הם נראים מעניינים על המיטות וכשהם כבושים. זהו גם אחד הפלפלים הטובים ביותר עם קירות עבים. מגודלים במולדובה, התשואה גבוהה, והפרי מתרחש לאחר 140-155 יום. צמחים קצרים למדי.
מרצדס
בצמח סטנדרטי אחד מזן "מרצדס" נוצרים כ-15-20 פלפלים, שכל אחד מהם מגיע למשקל של 180-200 גרם. זה מסביר את הפופולריות הגבוהה בקרב תושבי הקיץ. המגוון מסווג כהבשלה מוקדמת, לא יומרני. השימוש הוא אוניברסלי, הוא טרי במיוחד, מכיוון שיש לו ארומה נעימה.
נובוגוגושרי
זן אטרקטיבי נוסף מבחינת המראה. הפירות מעוגלים, מעט פחוסים ומבחוץ מעט מזכירים את פלפלי ה"קולובוק ". נגיף פסיפס הטבק לא מפחד ממנו, שחלות נוצרות בקלות בשיחים סטנדרטיים כ -4 חודשים לאחר הזריעה. ניתן לקטוף את הפירות בירוק ובאדום.
אוזהרובסקי
שתילי הכלאיים נטועים באדמה בגיל 55 יום, לשם כך הם בוחרים ביום שמש חם, רצוי שעות אחר הצהריים. הזן מוקדם, נותן יבול שופע של פירות גדולים למדי. עקרות בית אוהבות להשתמש בו בשימור.
נס כתום
הפלפל בעל צבע כתום עז, הפירות גדולים מספיק, כמו הצמח עצמו - הוא גבוה ועוצמתי. הזן עצמו מבשיל מוקדם, אינו גחמני והוא מושלם לגידול בחוץ.
בכור סיביר
פלפל זה ידוע לתושבי קיץ רבים, הוא לא יומרני בגידול, עמיד בפני מחלות, ונותן יבול גדול. הוא נוצר במיוחד עבור מרכז רוסיה. הצמח נמוך, לא מתפשט, אך מספר גדול של שחלות נוצר על יורה. הפירות עצמם קטנים.
איש שמן
הזן אמצע המוקדם "Tolstyachok" יש בו שימוש אוניברסלי, מגיב היטב להאכלה והוא אידיאלי לגידול בחוץ. הוא לא אוהב צפיפות ולכן מומלץ לשתול 3 צמחים למטר מרובע. שתילים לא אוהבים לקטוף.
סקירה כללית של פלפלים עמידים למחלות מוצגות בסרטון להלן.
סיכום
פלפלים עבותי קירות פופולריים מאוד, הם עסיסיים, ארומטיים, וחלקם מגיעים למידות ענק. תמיד תענוג לקצור יבול כזה באתר שלך!
