תוֹכֶן
הכרוב עשיר בויטמינים וגורם לנפיחות. העובדה האחרונה מדאיגה אמהות צעירות בכל הנוגע לשאלה האם כרוב מותר להניק בחודש הראשון.
לא רצוי לאכול ירק בפעם הראשונה לאחר הלידה.
האם אם יניקה יכולה כרוב
רוב התזונאים מסכימים שאישה לאחר שילדה ילדה יכולה להכניס כרוב לתזונה, אך רק אם הוא מוכן כראוי, השתמש בו במנות קטנות.
אסור לנו לשכוח שהגישה להכנת התפריט צריכה להיות אינדיבידואלית. אם האם והתינוק מגיבים היטב להכנסת ירק לתזונה, אז מותר להשתמש בו. אתה פשוט לא צריך להציג את המוצר מהימים הראשונים שלאחר הלידה, אבל עדיף לחכות לתקופה מסוימת. ואז זה רק יועיל.
איזה סוג כרוב את יכולה להניק
לדור המבוגר לא היה מגוון של כרוב כפי שניתן לראות כעת על מדפי הסופרמרקטים. בגן רק אחד גדל - לבן ראש, כך שנשים לא היו צריכות לבחור. כיום מדפי החנויות זרועים בסוגים רבים של כרוב, לא רק טרי, אלא גם מעובד. תמיד תוכלו למצוא משהו לטעמכם.
בהנקה הצבע בריא יותר מלבן
רופאים מייעצים להשתמש בכרוב לבן בהנקה, ובצורה מעובדת, אך לא גולמית. צבע הוא גם שימושי, הוא נספג אפילו טוב יותר, הוא נחשב למוצר תזונתי. הוא מכיל הרבה חומצה פולית, ויטמין A וקבוצה B.
מראה בריסל או ברוקולי הם גם בחירה טובה. השימוש בכרוב פקין (סיני) מותר. אבל את האדום לא צריך להציג. התינוק עלול להיות אלרגי אליו. יש להתחיל לצרוך את כל הסוגים רק בצורה מבושלת ותבשיל, ורק אז לעבור בהדרגה למזון גולמי.
זן נוסף הוא ימי. למרות שזה לא ירק במובן המילולי, אלא אצה, זה נקרא גם כרוב. מכיוון שהמוצר נמכר לעיתים קרובות בצורה כבושה, בתוספת מלח וחומץ, יש להשתמש בזהירות במיוחד. אסור לנו לשכוח שחלק מהיצרנים מוסיפים משפרי טעם, חומרים משמרים, ממתיקים לאצות ים. כל התוספים הללו אינם מסומנים לתינוק.
מאיזה חודש אם סיעודית יכולה כרוב
אין להכניס ירק לתזונה של אישה מיניקה אלא 3-4 שבועות לאחר הלידה. אז אתה יכול לכלול בתזונה ברוקולי מבושל, נבטי בריסל, צבעוניים ואז לבן. אתה צריך להתחיל עם כמות קטנה - לא יותר מ 50 גרם. לאכול כרוב לא יותר מ -3 פעמים בשבוע. בהדרגה ניתן להגדיל את הנתח ל 200 גרם ליום.
הזמן האופטימלי להכנסת כרוב גולמי לדיאטה עם HB נחשב 4-5 חודשים לאחר לידת התינוק.ירקות כבושים מותרים רק 6-8 חודשים לאחר הלידה. כך גם לגבי אצות כבושים. במקרה זה, חשוב לפקח על רווחת התינוק. אם הוא מפתח תסמינים כמו עצירות או שלשול, אין לצרוך את הירק הטרי למשך 2-3 חודשים נוספים.
מדוע כרוב שימושי להנקה
בירק יש הרבה יסודות קורט הדרושים לגוף. זה מה שהופך את הכרוב לשימושי.
כל סוגי הגידולים מכילים יסודות קורט שימושיים
במהלך ההנקה, המוצר הצמחי:
- משמש כמקור לוויטמינים ותרכובות מינרליות, נוגדי חמצון, החשובים במיוחד בשלב זה;
- בעל ערך אנרגיה נמוך, עוזר לנרמל משקל, אם יש צורך, להוריד קילוגרמים מיותרים;
- בשל שפע הסיבים, הוא מקל על עצירות, מווסת את המעיים;
- בשל התכולה הגבוהה של חומצה פולית, יש לה השפעה חיובית על מערכת העצבים של האם והתינוק;
- מהווה מקור לברזל ומינרלים אחרים, מונע התפתחות של אנמיה;
- משפר את החסינות;
- משפר זיכרון;
- מוריד כולסטרול (בבישול ללא שומנים מן החי);
- משפר את מצב הציפורניים, השיער;
- יש לו השפעה אנטי דלקתית;
- עוזר להתאושש מהר יותר לאחר הלידה.
בנוסף, הירק בולט במחירו המשתלם ומסייע בגיוון הדיאטה, מכיוון שניתן להכין רשימה גדולה של מאכלים מכרוב.
מדוע כרוב מזיק בהנקה
ירק גורם להשפעה שלילית רק אם משתמשים בו בצורה לא נכונה:
- אם אתה מכניס כרוב טרי לתזונה, ללא טיפול בחום, אז זה יכול לעורר גזים (היווצרות גזים, נפיחות), כאבי בטן אצל הילד ובאם. לכן, יש לצרוך את המוצר רק מבושל: מבושל, מבושל, מטוגן.
- אם צמח טופל בחומרי הדברה או השתמש יותר מדי בחנקה במהלך הגידול, הוא עלול להכיל תרכובות מזיקות. לכן, בהנקה, עליך להימנע מאכילת ירקות בתחילת האביב, יש בהם הכי הרבה חנקות. בזנים מאוחרים (סתיו) של תרבית עלים, רבים מתרכובות כימיות אלה אינן קיימות. אפילו כמות מינימלית של חנקות מסוכנת לגופו של הילד.
- היבט נוסף שעלול להזיק לבריאות הוא החיידקים החיים על פני הצמח. לפני השימוש יש לשטוף היטב את הכרוב, להסיר את העלים העליונים. טיפול בחום במובן זה הוא הדרך הטובה ביותר לחיטוי.
- במקרים נדירים מאוד, מוצר זה גורם לאלרגיות אצל תינוקות.
- אם אתם צורכים די הרבה כרוב כבוש או כרוב כבוש, שמכיל מלח, אז זה גורם לשינוי בטעם חלב אם, להידרדרות באיכותו.
התוויות נגד כרוב בזמן ההנקה
ביטויים שליליים לאחר הצריכה קשורים למוזרויות הבישול. כדי להימנע מהם, אינך צריך להזין יותר מדי בתפריט של מוצר זה. אמהות מניקות לא צריכות לאכול כרוב מלוח לעיתים קרובות, זה יוביל לצמא, לקיפאון נוזלים בגוף ולהופעת בצקת. כמו כן, עודף מלח במזון יכול לשנות את טעם החלב.
לנשים לאחר ניתוח קיסרי, כרוב אינו מומלץ בהתחלה, כדי לא לעורר גזים ואי נוחות בבטן.
איך לבשל כרוב בזמן ההנקה
נשים רבות מעוניינות באיזו צורה של תרבות ירקות שימושית ביותר להנקה, כיצד הכי טוב לבשל אותה כדי לא לפגוע בתינוק. כדי למנוע היווצרות גז, יש לטפל בירק בחום.
כדי שהירק לא יגרום להיווצרות גז, חשוב לבשל אותו נכון.
כרוב מבושל בזמן ההנקה
רתיחה היא הדרך האופטימלית ביותר לעבד ירקות במהלך ההנקה.ניתן להוסיף כרובית וכרוב בכמויות קטנות למרקים. ירק זה מתבשל במהירות, אינו דורש טיפול חום ארוך. לכן, במהלך הבישול אובדן החומרים היקרים יהיה קטן.
תוכלו להתחיל להכניס כרוב לתפריט כבר כעבור 3 שבועות לאחר הלידה. מ- 3 חודשים מותר להשתמש בכרוב לבן מבושל.
כרוב מטוגן בזמן ההנקה
מותר לצרוך כרוב מטוגן גם בזמן ההנקה, אך יש לזכור שבשל שומן הוא יהיה עשיר למדי בקלוריות. כדי למזער נזק פוטנציאלי, עדיף להוסיף את המרכיב במנות קטנות למזונות אחרים. צבעוני יהיה תוספת טובה לחביתה.
כרוב מושחת בזמן הנקה
אם מוצר הירקות המבושל לא גורם לאי נוחות כלשהי, תוכלו לעבור לתבשילים עם כרוב, למשל לחמניות כרוב. כדאי לשלב סוגים שונים של כרוב עם ירקות אחרים, למשל, כרובית עם תפוחי אדמה.
טוב גם לבשל ירק יחד עם בשרים רזים: עגל, הודו, עוף. אפשר לתבש ברוקולי עם בצל וגזר. דרך בישול נוספת היא בצורת קדירה עם תפוחי אדמה ובשר.
כרוב כבוש בהנקה
בהנקה כרוב כבוש הוא מקור מצוין לחומצה אסקורבית, וזה חשוב במיוחד בחודשי החורף. הוא מכיל גם חיידקי חומצה לקטית מועילים המשפיעים לטובה על תפקוד המעי. העיקר שאין בכרוב החמץ יותר מדי מלח.
כדי למנוע יצירת גז ממוצר זה, יש להוסיף לו כמון. אין לבלבל בין כרוב כבוש וכרוב כבוש המתובל בחומץ. אסור לצרוך אותו במהלך ההנקה. במיוחד מוצר חנות, מכיוון שמוסיפים אליו לעיתים קרובות חומרים משמרים. אם יש לפחות תגובה שלילית מינימלית אצל התינוק, אז תצטרך להימנע מהמראה המותסס עד סוף ההנקה.
בהנקה יש להכניס כל ירק לתזונה לאט לאט
טיפים שימושיים
על מנת שהכרוב יביא תועלת בלבד במהלך ההנקה לתינוק ולאמו, עליך להישמע להמלצות הבאות:
- הכניסו מוצר חדש לדיאטה רק במנות קטנות, התחילו בכף אחת;
- לאכול סוג מזון חדש לילד בבוקר, כך שביום קל לעקוב אחר תגובתו;
- התחל להכניס כרוב מבושל לתזונה בצורה של מרקים, ואז מבושל ורק אז, עם סובלנות טובה, טרי;
- לבשל רק מוצר איכותי ללא סימני קלקול;
- כרוב כבוש אינו מורשה במהלך כל תקופת ההנקה.
עדיף להשתמש בירקות תוצרת בית במקום בירקות קנויים. הסר תמיד את העלים העליונים מהראש לפני השימוש ושטוף אותם ביסודיות.
סיכום
כרוב הנקה בחודש הראשון מעלה שאלות רבות. ולמרות שמדובר בירק בריא מאוד, עדיף שלא להשתמש בו בפעם הראשונה לאחר הלידה. בעתיד, עם סובלנות טובה וגישה סבירה, מותר לאכול אותו במהלך ההנקה. רתיחה היא הדרך הטובה ביותר לבשל. אין צורך למהר עם הכנסת סלטים של ירקות טריים לתזונה, זהו מוצר כבד מדי לגופו השברירי של התינוק.
