על ידי בחירה זרעי פלפל אנגלי, מתאים לסלטים, עדיף לשים לב אליו זנים בעלי קירות עבים... לפלפלים כאלה יש קיר עסיסי וטעים מאוד, שמשמש לאוכל. פלפלים עבים קירות מיועד לשימוש בסלטים, כמו גם לבישול ולהכנות לחורף. הם ממולאים וליצ'ו טובים.
זני פלפל לפי אזור, ולכן, בעת בחירת חומר השתילה, עליכם לשים לב לאיזה מיועד זן מסוים. אם עדיין חירויות מותרות לאזורי הדרום, אז אצל הצפוניים הכל קצת יותר רציני בגלל תקופת הקיץ הקצרה מדי.
עדיף לצפוניים לקחת זני פלפל מוקדמים ואמצע העונה המיוצרים על ידי חברות חקלאיות באזוריהם.
זרעי פלפל מתוק מוקף עבה מוקף מעבר לאוראל מוצע על ידי החברות "אורלסקי דצ'ניק" ו"זרעי אלטאי ".
זני פלפל בשלים מוקדמים
ממשרד "אורלסקי דצ'ניק"
טורקיז
מגוון התבגרות מוקדם. משתילת שתילים ועד פרי, עוברים 75 יום. עובי פריקרפ עד 10 מ"מ. הפרי קובואידי, כמעט זהה בגובהו ורוחבו, עם צלעותיו 11 על 11 ס"מ. פירות בשלים הם אדומים.
אטלנטי F1
למעשה, הכלאה של מבחר זר של חברת Seminis. הוא מוצע על ידי אורלסקי דצ'ניק למכירה באזורים הצפוניים בשל תקופת הבשלת הקציר של 70 יום. הפלפלים גדולים מאוד ומשקלם מגיע ל -400 גר '. עובי הפריקרפ הוא 9 מ"מ. צפיפות השתילה של זן זה מומלצת 2 שיחים למ"ר. M.
מאה נפלאה
מגוון התבגרות מוקדם. צורת הפלפלים מאוד נוחה למלית... הגדלים גם כמעט אידיאליים למטרה זו, מכיוון שהפירות בינוניים במשקל של עד 180 גרם. פריקרפ עד 12 מ"מ.
הֶרקוּלֵס
מגוון התבגרות מוקדם. לפני הקציר עוברים הנביטה 95 יום. הפלפלים הם קובואידים, באורך של עד 12 ס"מ. הפלפלים העבים בעלי קירות הם "על סף". עובי הפריקרפ הוא בממוצע 6 מ"מ.
סע F1
הכלאה בשלה מוקדמת הוֹלַנדִי רבייה, המיועדת לגידול בחממות. פלפל בצבע צהוב כהה באורך של עד 17 ס"מ ומשקל של עד 200 גרם. עובי פריקרפ הוא עד 1 ס"מ. זהו אחד הפלפלים הגדולים והעבים ביותר בין הזנים הצבעוניים. הפירות נוצרים באופן עקבי ומאפשרים לך למסוק משיח אחד די הרבה זמן.
כביש F1
זהו אחד הזנים המוקדמים ביותר של פלפל. זה מביא את הקציר כבר באמצע הקיץ. הפלפלים לא מאוד יפים בצורתם, וזו פריזמה מעוקלת. גדול, במשקל של 180 גרם ואורכו עד 14 ס"מ. פריקרפ בעובי של 7 עד 11 מ"מ. ההיבריד עמיד בפני תנאי מזג אוויר קשים וריקבון עליון. שונה בתפוקה גבוהה.
המשרד "אורלסקי דצ'ניק" הוא למעשה היחיד שמציע זנים מוקדמים להבשלה של פלפלים מתוקים, תוך התחשבות באזור. שאר חברות Trans-Ural מציעות זני הבשלה מוקדמים עם תקופת ההבשלה של 100 יום לפחות.
לתושבי האזורים הדרומיים של רוסיה, כמו גם לתושבי אוקראינה, מולדובה ובלארוס, יש מבחר רחב יותר של פלפלים מתוקים בעלי קירות עבים. הם יכולים לגדל זנים מוקדמים של פלפלים עם תקופת הבשלה של 100 עד 110 יום. בסיביר, כבר צריך לסווג זנים כאלה כאמצע העונה.
המשרד "עליתה" מציע זנים בשלים מוקדמים של פלפלים עבים עם קירות עם תקופת פרי של 115 יום. חברה זו מבצעת משלוחים סיטונאיים בלבד. ניתן למצוא את הזרעים שלה בחנויות מתמחות אחרות.
אבא גדול
בחירת חברת "עליתא". מגוון הבשלות מוקדמות עם דופן (פריקרפ עד 8 מ"מ) עם הבשלת פלפלים עד 120 יום. פירות בצבע סגול מעניין במשקל של עד 100 גרם. מגוון אוניברסלי. טוב מאוד למלית.
זהב גדול
מגוון התבגרות מוקדם. ניתן לקצור יבול 95 יום לאחר השתילה. פלפלים במשקל 200 גרם דופן בעובי 8 מ"מ. פלפלים בשלים הם בעלי צבע צהוב זהוב ויפה. המגוון הוא אוניברסלי.
חברת "SeDeK" מציעה זנים מוקדמים להתבגרות:
אנושקה F1
תקופת ההבשלה עד 110 יום. הפלפלים הם מנסרתיים, במשקל 200 גרם. קירות התרמיל בעובי 6 מ"מ. מאוד פרודוקטיבי. נותן עד 7 ק"ג למ"ר. הכלאיים מוצעים לעיבוד קולינרי ולצריכה טרייה.
אפולו F1
הכלאה בשלה מוקדמת עם תקופת הבשלה של 105 יום. הוא יכול לצמוח ולניב פרי באדמה פתוחה וסגורה. הפירות גדולים, מנסרתיים, במשקל של עד 200 גרם. עובי Pericarp 8 מ"מ. הזן יקר בזכות התשואה הגבוהה שלו (7 ק"ג / מ"ר) ואיכות השמירה הטובה. המינוי הוא אוניברסלי.
מערבי
התבגרות מוקדמת (100 יום) זן עם פירות בינוניים במשקל של עד 100 גרם. Pericarp בעובי 7 מ"מ. מגוון פלפלים לשימוש אוניברסלי. מומלץ לסלטים ולעיבוד קולינרי. יתרונות הזן הם: היווצרות פרי חביב, עמידות בפני ריקבון עליון ותפוקה גבוהה.
ג'ֵק
התבגרות מוקדמת (110 יום) מגוון עם פירות כתומים גדולים ובהירים בשלים במשקל של עד 200 גרם. הוא מיועד לגידול במיטות פתוחות ובתנאי חממה. מטרת הזן היא אוניברסאלית.
הבחירה בזרעי הפלפל היום גדולה מאוד, בקושי תוכלו לקנות את כל מה שאתם רוצים, פשוט כי אין מספיק מקום במיטות. זרעי פלפל לא אוחסנו יותר מחמש שנים. במקביל, הם מאבדים את הנביטה שלהם בהדרגה. כדאי לקחת נקודה זו בחשבון אם ברצונך לקנות זרעים "בשנה הבאה".
הכנת זריעה
כשקונים זרעים, קודם כל, עליכם לתת עדיפות לזרעים של יצרנים מוכחים. האם לחסוך כסף על ידי קניית זרעים זולים יותר תלוי תושב הקיץ עצמו, אך יש לקחת בחשבון נקודות מסוימות.
זרעים יקרים של יצרנים ידועים מטופלים בתרופות נגד פטריות, מיקרו אלמנטים וממריצי גדילה לקראת מכירה. בדרך כלל זה מצוין על האריזה. זרעים אלה הם בצבעים עזים, לעתים קרובות בצבע "יציב", והם מוכנים לחלוטין לשתילה. כל מה שצריך לעשות עם זרע כזה הוא להכניס אותו למיכל שתיל ולזרות עליו אדמה.
זרעים זולים מתוצרת בית או שאינם ממותגים זקוקים לטיפול טרום שתילה, מכיוון שהם עלולים להידבק במיקרופלורה פתוגנית.
מבחן נביטה
תמיד קיים סיכון של קניית חומר זרעים באיכות נמוכה והחמצה של הימים הטובים ביותר לשתילה. כדי לא לבזבז זמן כאשר אתה צריך לשתול זרעים לשתילים, עדיף לבדוק אם הם נובטים מראש. לשם כך לוקחים מספר דגנים לדגימה מהשקיות שנרכשו, הם נקשרים בבד ומונחים במים בטמפרטורה של + 25 מעלות צלזיוס למשך יום. כעבור יום הם מוציאים אותו, מניחים אותו בצרור על משטח ושמים אותו במקום חם למשך 4 ימים.
לאחר מכן, הזרעים נטועים באדמה ומחכים לנביטה, תוך שמירה על הלחות והטמפרטורה הגבוהה של האדמה.
כִּיוּל
לאחר שמבררים את איכות הזרעים והאם כדאי להשקיע בהם זמן, יש לכייל את הזרעים. במילים פשוטות, בחר את הטוב ביותר. לא כל הדגנים ינבטו. חלקן יכולות להיות ריקות. לזריעה נבחרים בדרך כלל זרעים בגודל בינוני המנפים קטנים וגדולים מדי.
כיול מי מלח
אתה יכול לזהות כאבים ריקים על ידי הנחת הזרעים בתמיסת מלח. לשם כך יש לשים 30 - 40 גרם נתרן כלורי לליטר מים. ניתן למצוא את הביטוי "שלושה, ארבעה אחוזים" תמיסת מלח. או 30-40 ‰ (עמודים לדקה). הם כולם אותו דבר. במיוחד בהתחשב בכך שדיוק כימי אינו נדרש במקרה זה.
טובלים את הזרעים בתמיסה ומערבבים מעט כך שהם ירטבו במים. לאחר 7 - 10 דקות זרעים טובים ישקעו בתחתית, וכאבים ריקים יישארו בחלקם העליון, אותם יש לאסוף ולהשליך.
לא כל הגננים אוהבים שיטה זו, מכיוון שהם מאמינים כי לא רק כאבים ריקים נותרים בחלק העליון, אלא גם זרעים מיובשים מדי. כאן הבחירה נתונה לבעל הזרעים. למעשה, עם קליפה עליונה רטובה, אתה יכול אפילו להרגיש בנגיעה אם יש זרע באכין או שהוא ריק לחלוטין.
יש להסיר זרעים טובים מתמיסת המלוח, לשטוף במים טריים ולייבש אותם היטב.
חיטוי
לאחר הכיול, יש צורך להלביש את הזרעים בתמיסת 2% של אשלגן פרמנגנט, ובלבד שהזרעים לא טופלו בעבר על ידי היצרן.
זרעים, עטופים בשקית פשתן, טובלים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט למשך חצי שעה. לאחר חיטוי הם נשטפים במים ומייבשים.
במקום תמיסת אשלגן פרמנגנט, אתה יכול להשתמש בתכשירים קוטלי פטריות מיוחדים. במקרה זה הזרעים נחרטים על פי ההוראות המצורפות לתכשיר.
עיבוד באמצעות מיקרו אלמנטים
הוא האמין כי טיפול כזה משפר את נביטת הזרעים, מגביר את ההתנגדות למחלות ותנאי מזג אוויר קשים. עם זאת, בהתחשב בכך שבדרך כלל מגדלים פלפלים באמצעות שתילים המוחזקים בתוך הבית, התזה על תנאי מזג אוויר גרועים שנויה במחלוקת.
בבית, עיבוד כזה מתבצע באמצעות עירוי של אפר עץ, המכיל כ -30 יסודות קורט הדרושים לפלפל.
20 גרם אפר, מדולל ב -1 ליטר מים, מוזרק למשך 24 שעות. ואז שמים שקית זרעים בעירוי למשך 5 שעות. לאחר זמן מה מוציאים את גרגרי הפלפל, שוטפים אותם שוב במים ומייבשים.
בעת שימוש בתכשירים מסחריים מעבדים את הזרעים על פי ההוראות.
ממריצים לצמיחה
לפני השתילה מטפלים בזרעים בעזרת חומר ממריץ קנוי או מאולתר להאצת הנביטה ולשיפור הנביטה. בבית סרפד מבושל נחשב כממריץ הגדילה הטוב ביותר. 1 כף. כף סרפד בכוס מים רותחים. הנרכשים מיושמים על פי ההוראות.
בממריץ הגדילה, הזרעים נרטבים למשך שעה. לאחר מכן, תוכלו לשתול אותם באדמה או לבצע הליך נוסף.
השרייה לפני הזריעה
לאחר המניפולציות שבוצעו, ניתן להניח את הזרעים על סמרטוט רטוב או גומי קצף ולהמתין עד שהם מתנפחים. בהתחשב בכך שלפני זה גרגרי הפלפל כבר נרטבו ואז התייבשו לרבע יום טוב, והקליפה התרככה, הם יתנפחו במהירות. ניתן לשתול גרגירי פלפל נפוחים במיכל שתיל או להשאיר על חומר לח עד שבקיעת עמוד השדרה וניתן לשתול את הזרעים שכבר בקעו. יש לעקוב כל הזמן אחר רמת הלחות של הגומי או הבד.
גרגרי הפלפל שנשארים מאחור בהתפתחות נזרקים.
פִּכפּוּך
במקום להשרות ולהנביט זרעי פלפל בחומר לח, ניתן להשתמש במבעבע.
עבור גרגרי פלפל, מבעבע מתבצע תוך יום - אחד וחצי. שיטה זו מאפשרת לך להרוות את הזרעים בחמצן. זהו למעשה "ג'קוזי זרעים". קל להכין אותו בבית עם מדחס אוויר אקווריום קונבנציונאלי.
הסרטון הראשון מראה כיצד מכינים מכשיר מבעבע מבקבוק פלסטיק רגיל של שני ליטרים.
ניתן לשלב את הקפיצה עם השריית גרגרי הפלפל בתמיסה של יסודות קורט או ממריץ גדילה. ואז מהכנת זרעים לזריעה, ניתן יהיה להסיר לפחות שתיים, או אפילו שלוש פעולות (אם מוסיפים יסודות קורט וממריץ גדילה למים).
אין צורך לבצע זיוף במכשיר כמו הסרטון הראשון. אתה יכול לשים את מרסס האוויר מהמדחס בתוך פחית רגילה. במקרה זה, זה יהיה גלוי לעין כאשר הזרעים רוויים במים וחמצן, יהפכו לכבדים ושקעו בקרקעית. במקרה הראשון לא תוכלו לראות זאת.
הבועה מתבצעת בטמפרטורת מים של 21 מעלות צלזיוס. אם הזרעים מתחילים לבקוע, המדחס נעצר והזרעים נטועים באדמה. או שמכניסים למקרר להרווה.
הִתקַשׁוּת
לאחר ההנבטה, ניתן לקרר זרעים בין 3 ימים לשבוע. הליך זה עוזר לבעלי הפלפל להסתגל ביתר קלות לקיצוניות הטמפרטורה בעתיד וקל יותר להעביר את השתילים המושתלים לאדמה פתוחה.
לאחר ההתקשות מניחים את גרגרי הפלפל בכלי שתיל מלא באדמה ומפזרים עליו אדמה מעל. אתה יכול לעשות זאת עוד לפני התקשות, לאחר שלב ההשריה.
זו הייסורים של הגנן עם הכנת זרעים פלפל מתוק לזריעה נגמר. לאחר מכן, מתחילה גידול השתילים.
