תוֹכֶן
כרוב סיני עניין את הרוסים, כתרבות גן, לא מזמן. לכן טיפוחו באזורים שונים מעלה שאלות רבות. הם עוסקים בבחירה זנים, כללי נחיתה. גננים רוצים לדעת מתי לזרוע כרוב סיני לשתילים ובאדמה פתוחה.
לירק זה טעם מעולה והוא נחשב למוצר תזונתי. עובדה מעניינת היא שאת קציר הפקין ניתן להשיג פעמיים, ואפילו שלוש פעמים בשנה. לחלק ממגדלי הירקות המנוסים, שנטעים זרעים בזמנים שונים, יש רוטב לסלט טרי לאורך העונה החמה. כדי לגדל את הירק הזה, אתה צריך לדעת כמה סודות.
תכונות שימושיות של כרוב
מדוע הרוסים שמו לב לכרוב הפקין והחלו לגדל אותו על חלקותיהם? העובדה היא כי ירק זה מכיל כמות עצומה של ויטמינים, מינרלים הדרושים לגוף האדם. בנוסף, ערך הכרוב הוא שהוא:
- זה מסיר רדיונוקלידים מהגוף, משפר את החסינות ומפחית את הפעילות של תאים סרטניים.
- מנרמל את העיכול, לחץ דם.
- מווסת את רמות הסוכר בדם, מקל על מתח, חרדה. אנשים שצורכים פקין פחות לחוצים.
- תכולת הכמויות הגדולות של סידן וויטמין K מחזקת את מערכת העצבים, מגבירה את קרישת הדם.
- הראייה משתפרת.
- שימושי לנשים במהלך ההריון וההנקה.
- בשל תכולת הקלוריות הנמוכה, מומלץ כרוב לתזונה תזונתית עם ירידה במשקל.
- משפר את מצב העור והשיער.
ישנן גם התוויות נגד לשימוש בכרוב פקין לאנשים עם חילוף חומרים מוגבר, מחלות כבד, דרכי העיכול. אפשר לאכול את הירק בכמויות קטנות.
תאריכי זריעת זרעים לשתילים
ניתן לגדל כרוב פקין במספר דרכים:
- שְׁתִיל;
- זרעים ישירות לאדמה פתוחה.
בואו נבין מתי עדיף לזרוע זרעי כרוב פקין לשתילים:
- ראשית כל, הבחירה בתאריכי הזריעה תהיה תלויה בזמן שתילת הצמחים באדמה פתוחה. אם אתה מתכנן לקבל את הקציר הראשון בתחילת הקיץ, אז תצטרך לגדל שתילים. אם הכרוב נועד לצריכת סתיו-חורף, עדיף לזרוע אותו ישירות עם זרעים באמצע יולי.
- שנית, עליכם להחליט על בחירת זני הפקין. זה ישפיע גם מתי לשתול כרוב סיני לשתילים.
- שלישית, יש צורך להתאים את עיתוי הזריעה של זרעי הכרוב באופן שהשתילים נוצרו בהצלחה עד לשתילתם באדמה פתוחה. שתילי כרוב איכותיים צריכים להכיל 4-5 עלים ומערכת שורשים חזקה.
- רביעית, לבוא האביב לאזור יש חשיבות מכרעת.
גננים מנוסים מונחים על ידי לוח השנה הירחי, אך הם מתארכים את זמן השתילה למוזרויות האקלים:
כפי שכבר אמרנו, השאלה מתי לשתול כרוב פקין לשתילים מושפעת מתקופת ההבשלה של הירק. מגדלי פקין רבים מעדיפים זנים היברידיים הנבדלים בעונת הגידול. הנה כמה מהם:
| מוקדם | אמצע עונה | מאוחר |
|---|---|---|
| מנוקו, | צ'ה-צ'ה | ניקה |
| קלמנטינה כתומה | ליובאשה | גודל רוסי |
| וורוז'יה |
אנחנו מגדלים שתילים בצורה נכונה
שתילי כרוב פקין רכים ושבריריים מאוד.הנזק הקל ביותר למערכת השורש מעכב את הצמיחה, מפחית את התשואות. לכן, בשעה גידול כרוב סיני רצוי לזרוע זרעים במיכלים נפרדים באופן שתיל כדי לא לכלול קטיף.
מיכלי שתיל
כמכולות עבור גידול שתילי כרובאנשים לרוב בוחרים:
- כוסות פלסטיק;
- סירי כבול;
- טבליות כבול.
בייג'ינג דורשת על האדמה. גדל היטב באדמה פורייה עם חומציות ניטרלית. אתה יכול להשתמש בתרכובות שתילים מוכנות או להכין את האדמה בעצמך בבית. לשם כך יש לערבב בחלקים שווים אדמת גן וקומפוסט.
הכנת קרקע
צמח כרוב סיני צורך באדמה שהוכנה במיוחד. הוא מחומם, נשפך במים רותחים, ומוסיף גבישי אשלגן פרמנגנט. שיטה זו מאפשרת לך להשמיד את נבגי המחלות הפטרייתיות, כולל רגל שחורה.
בכוסות האדמה לא אמורה להגיע לקצה של סנטימטר וחצי.
זריעת זרעים
לפני הזריעה ממוינים זרעים לא מכוילים כדי להסיר זרעים שאינם קיימא. הם מטופלים בתמיסה כהה של אשלגן פרמנגנט או בתמיסות מיוחדות כדי לעורר צמיחה.
כיצד לשתול כראוי זרעים לשתילים ולהשיג קציר טוב? 2-3 זרעים נזרעים בכל כוס, סיר כבול או טבליה (ספוגים מראש). ניתן לבצע העמקה בעזרת עיפרון רגיל ב -1 ס"מ. מפזרים מעל אדמה או כבול. האדמה נטרקת היטב כדי ליצור מגע אמין של הזרע עם המצע. מכסים בזכוכית או בניילון מלמעלה.
המכולות חשופות לחלון חם ומואר היטב. זרעים איכותיים בדרך כלל נובטים תוך 3-4 ימים. כאשר יורה הראשון מופיעים, השתילים בכוסות מועברים לחדר עם טמפרטורה נמוכה יותר, אך עם תאורה טובה.
גידול שתילים
מתי לזרוע כרוב בייג'ינג לשתילים בערך, אמרנו לך. אבל אתה צריך גם לשמור עליה? בואו נעסוק בנושא זה.
מכיוון שנשתלו 2-3 דגנים בכל מיכל, יהיה עלינו לדלל את השתילים. אבל זה לא צריך להיעשות מיד, אלא כאשר השתילים גדלים. כדי להשיג שתילים חזקים נותר השורש החזק ביותר.
שתילים של כרוב פקין הגדל מזרעים חייבים להשקות במועד עם מים שקועים בטמפרטורת החדר. השקיה צריכה להיות מתונה כדי למנוע היווצרות ביצות. בעת התרופפות, אל תעמיק. כהלבשה עליונה, ניתן להשתמש בחליטת אפר עץ או בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט בעת גידול שתילים בבית.
לאחר כחודש שתילי הכרוב מוכנים לשתילה באדמה. בשלב זה, צריכים להיות 4-5 עלים אמיתיים. כששותלים באדמה, יותר נוח לעבוד עם שתילים בעציצים ובטבליות - הם פשוט ממוקמים בחור ומוסיפים אותם בצורה טיפה.
אם השתילים גודלו בכוסות פלסטיק, אתה יכול לעשות דברים שונים: לחתוך את המיכל או, על ידי לחיצה על התחתית, להסיר בזהירות את שתילי הכרוב. מכניסים את השורש לחור, לוחצים מעט את האדמה סביבו ומשקים אותו.
זריעת כרוב עם זרעים
ניתן לגדל את כרוב הפקין בצורה ללא זרעים - על ידי זריעת זרעים ישירות לקרקע. עליכם לחפור את מיטת הגן, להוסיף לכל ריבוע כ -4 ק"ג קומפוסט או חומוס.
על מיטה מפוללת מבוצעות סימונים: הצעד בין השורות הוא 45-50 ס"מ, בין הזרעים לפחות 10.לאחר מכן מכינים חורים, סודה לשתייה מעורבבת עם פלפל חריף מתווספת לכל אחד לאורך הקצה כדי להפחיד מזיקים החיים באדמה.
שים 2-3 זרעי כרוב באמצע החור ומפזרים אדמה לא יותר מסנטימטר אחד. לאחר דחיסת האדמה, מונח בקבוק פלסטיק שנחתך מלמטה. הוא נשאר עד שמופיעים 2-3 עלים. השקיה דרך הצוואר. אם קר בלילה הם פשוט מברגים את המכסה בערב.
כמובן שלמתחילים יש שאלה מתי הם זורעים את זרעי כרוב הפקין באדמה. זה יהיה תלוי באזור. האביב מגיע בזמנים שונים, הוא משפיע על התחממות האדמה, על טמפרטורות האוויר היומיות הממוצעות. התאריכים הטובים ביותר הם בתחילת או באמצע יוני.
כאשר הצמחים גדלים מעט, יש לדלל אותם כך שהמרחק יספיק להתפתחות. ראה כיצד נראה הכרוב בתצלום.
הטיפול בכרוב בעתיד מצטמצם להשקיה, לשחרור האדמה ולהאכלה. האדמה בין השורות חייבת להיות נקייה עשבים שוטים... נצטרך להילחם נגד מזיקים רבים של כרוב, כנציג של משפחת המצליבים.
טריקים של גננים
למגדלי ירקות מנוסים יש הרבה טריקים איתם הם חולקים ברצון עם מתחילים.
- זה חל גם בשאלה מתי לשתול כרוב סיני לשתילים. הם מבצעים שתילה רציפה, כלומר לסירוגין, וכך מתקבלים שתילים בגילאים שונים. הזריעה הראשונה נעשית באמצע מרץ, ואז ניתן להסיר את הקציר בסוף מאי - תחילת יוני. אם תנאי מזג האוויר אינם מאפשרים שתילה בשטח פתוח, הם שותלים שתילים בחממות, חממות או במקלט זמני. שתילה זו של שתילי כרוב סיני מספקת שבעה ירקות מוקדמים.
תאריכי נחיתה שונים:
- כדי למנוע את פריחת הירק, גם במהלך גידול השתילים, שעות האור מצטמצמות ל-12-13 שעות, מכסות את החלון.
- כיסוי נטיעות של כרוב פקין לא רק מכפור, אלא גם מחום, גשמים ממושכים. בקיץ משתמשים בבד בד למטרות אלה. המיטה לא מתחממת יתר על המידה, מופיע צל מלאכותי. וכשגשם יורד, האדמה אינה רוויה בלחות. בנוסף, שכמיית הפשתן מצילה את הצמחים מהפרעוש המצליב.
- מגדלי ירקות מנוסים מלטחים כרוב כרוב, מצילים את עצמם מעישוב.
- אם מרססים ירק עם תמיסת חומצת בור, ראשי הכרוב מתכרבלים טוב יותר ומהיר יותר.
מתי ואיך לשתול שתילי פקין עם זרעים, הגננים עצמם מחליטים. ואנחנו מאחלים לך קציר ענק.
